ຜົນກະທົບຄວາມຫນາຂອງເຊນລູໂລສອີເທີ

Cellulose ethersແມ່ນກຸ່ມຂອງໂພລີເມີທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆສໍາລັບຄຸນສົມບັດການຫນາຂອງມັນ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການແນະນໍາ ethers cellulose ແລະຄຸນສົມບັດໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ເອກະສານສະບັບນີ້ delves ເຂົ້າໄປໃນກົນໄກທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຜົນກະທົບຫນາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ອະທິບາຍວິທີການປະຕິສໍາພັນກັບໂມເລກຸນນ້ໍານໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຄວາມຫນືດ. ປະເພດຕ່າງໆຂອງ cellulose ethers ໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລື, ລວມທັງ methyl cellulose, hydroxyethyl cellulose, hydroxypropyl cellulose, ແລະ carboxymethyl cellulose, ແຕ່ລະຄົນມີລັກສະນະຫນາແຫນ້ນເປັນເອກະລັກ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ cellulose ethers ໃນອຸດສາຫະກໍາເຊັ່ນ: ການກໍ່ສ້າງ, ຢາ, ອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ, ເນັ້ນຫນັກເຖິງບົດບາດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນແລະຂະບວນການຜະລິດ. ສຸດທ້າຍ, ຄວາມສໍາຄັນຂອງ cellulose ethers ໃນການປະຕິບັດອຸດສາຫະກໍາທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຖືກເນັ້ນຫນັກໃສ່, ຄຽງຄູ່ກັບຄວາມສົດໃສດ້ານໃນອະນາຄົດແລະຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ມີທ່າແຮງໃນເຕັກໂນໂລຊີ cellulose ether.

Cellulose ethers ເປັນຕົວແທນຂອງຊັ້ນຂອງໂພລີເມີທີ່ໄດ້ມາຈາກເຊນລູໂລສ, ເປັນ biopolymer ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງທີ່ພົບເຫັນຢ່າງອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນຝາຂອງຈຸລັງພືດ. ດ້ວຍຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກ, ethers cellulose ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະ ກຳ ຕ່າງໆ, ຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບຜົນກະທົບທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງພວກມັນ. ຄວາມສາມາດຂອງ cellulose ethers ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫນືດແລະປັບປຸງຄຸນສົມບັດ rheological ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການນໍາໃຊ້ຈໍານວນຫລາຍຕັ້ງແຕ່ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງຈົນເຖິງສູດຢາ.

1.ຄຸນສົມບັດໂຄງສ້າງຂອງ Cellulose Ethers

ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຜົນກະທົບທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງ cellulose ethers, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຄຸນສົມບັດໂຄງສ້າງຂອງມັນ. Cellulose ethers ຖືກສັງເຄາະຜ່ານການດັດແປງທາງເຄມີຂອງ cellulose, ຕົ້ນຕໍແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບປະຕິກິລິຍາ etherification. ກຸ່ມ hydroxyl (-OH) ທີ່ມີຢູ່ໃນກະດູກສັນຫຼັງ cellulose ໄດ້ຮັບການທົດແທນປະຕິກິລິຍາກັບກຸ່ມ ether (-OR), ບ່ອນທີ່ R ເປັນຕົວແທນຂອງສານທົດແທນຕ່າງໆ. ການທົດແທນນີ້ນໍາໄປສູ່ການປ່ຽນແປງໃນໂຄງສ້າງໂມເລກຸນແລະຄຸນສົມບັດຂອງເຊນລູໂລສ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັບ cellulose ethers.

ການດັດແປງໂຄງສ້າງໃນ ethers cellulose ມີອິດທິພົນຕໍ່ການລະລາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ພຶດຕິກໍາ rheological, ແລະຄຸນສົມບັດການຫນາແຫນ້ນ. ລະດັບການທົດແທນ (DS), ເຊິ່ງຫມາຍເຖິງຈໍານວນສະເລ່ຍຂອງກຸ່ມ hydroxyl ທົດແທນຕໍ່ຫົວຫນ່ວຍ anhydroglucose, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກໍານົດຄຸນສົມບັດຂອງ cellulose ethers. DS ທີ່ສູງຂຶ້ນໂດຍທົ່ວໄປກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະລາຍເພີ່ມຂຶ້ນແລະປະສິດທິພາບການຫນາ.

2.Mechanisms of Thickening Effects

ຜົນກະທົບທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍ ethers cellulose ແມ່ນມາຈາກປະຕິສໍາພັນຂອງພວກມັນກັບໂມເລກຸນນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນນ້ໍາ, cellulose ethers ໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໃນທີ່ນັ້ນໂມເລກຸນນ້ໍາປະກອບເປັນພັນທະບັດ hydrogen ກັບອະຕອມອົກຊີເຈນຂອງອີເທີແລະກຸ່ມ hydroxyl ຂອງຕ່ອງໂສ້ໂພລີເມີ. ຂະບວນການ hydration ນີ້ນໍາໄປສູ່ການໃຄ່ບວມຂອງອະນຸພາກ cellulose ether ແລະການສ້າງຕັ້ງຂອງໂຄງສ້າງເຄືອຂ່າຍສາມມິຕິລະດັບພາຍໃນຂະຫນາດກາງ aqueous ໄດ້.

ການເຊື່ອມຕົວຂອງຕ່ອງໂສ້ເຊລູໂລສອີເທີ hydrated ແລະການສ້າງຕັ້ງຂອງພັນທະບັດ hydrogen ລະຫວ່າງໂມເລກຸນໂພລີເມີປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງຄວາມຫນືດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການ repulsion electrostatic ລະຫວ່າງກຸ່ມ ether ທີ່ຖືກຄິດຄ່າທໍານຽມທາງລົບຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຫນາໂດຍການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຕ່ອງໂສ້ໂພລີເມີທີ່ໃກ້ຊິດແລະສົ່ງເສີມການກະແຈກກະຈາຍໃນສານລະລາຍ.

ພຶດຕິກໍາ rheological ຂອງການແກ້ໄຂ cellulose ether ແມ່ນອິດທິພົນຈາກປັດໃຈເຊັ່ນ: ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໂພລີເມີ, ລະດັບການທົດແທນ, ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ, ແລະອຸນຫະພູມ. ຢູ່ທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຕ່ໍາ, ໂຊລູຊັນ ether ເຊນລູໂລສສະແດງພຶດຕິກໍາ Newtonian, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ສູງກວ່າ, ພວກມັນສະແດງພຶດຕິກໍາການປອກເປືອກຫຼືບາງໆຍ້ອນການຂັດຂວາງຂອງສານໂພລີເມີພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຂອງການຕັດ.

3.ປະເພດຂອງ Cellulose Ethers
Cellulose ethers ກວມເອົາຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງອະນຸພັນ, ແຕ່ລະຄົນສະເຫນີຄຸນສົມບັດການຫນາແຫນ້ນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ. ບາງປະເພດຂອງ cellulose ethers ທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປປະກອບມີ:

Methyl Cellulose (MC): Methyl cellulose ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການ etherification ຂອງ cellulose ກັບກຸ່ມ methyl. ມັນລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນແລະປະກອບເປັນການແກ້ໄຂ viscous ໂປ່ງໃສ. MC ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດການເກັບຮັກສານ້ໍາທີ່ດີເລີດແລະຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນ thickener ໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ການເຄືອບ, ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານ.

Hydroxyethyl Cellulose (HEC): Hydroxyethyl cellulose ແມ່ນສັງເຄາະ

zed ໂດຍແນະນໍາກຸ່ມ hydroxyethyl ໃສ່ກະດູກສັນຫຼັງ cellulose. ມັນລະລາຍໄດ້ທັງໃນນ້ຳເຢັນ ແລະນ້ຳຮ້ອນ ແລະສະແດງພຶດຕິກຳ pseudoplastic. HEC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສູດຢາ, ຜະລິດຕະພັນການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະເປັນ thickener ໃນສີຢາງ.

Hydroxypropyl Cellulose (HPC): Hydroxypropyl cellulose ຖືກກະກຽມໂດຍການ etherification ຂອງ cellulose ກັບກຸ່ມ hydroxypropyl. ມັນລະລາຍໃນຫຼາຍສານລະລາຍ, ລວມທັງນໍ້າ, ເຫຼົ້າ, ແລະສານລະລາຍອິນຊີ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ HPC ແມ່ນຖືກນຳໃຊ້ເປັນຕົວເຮັດໜາ, ສານປະສົມ, ແລະ ການສ້າງຮູບເງົາໃນຢາ, ເຄື່ອງສຳອາງ, ແລະສານເຄືອບ.

Carboxymethyl Cellulose (CMC): Carboxymethyl cellulose ແມ່ນຜະລິດໂດຍ carboxymethylation ຂອງ cellulose ກັບອາຊິດ chloroacetic ຫຼືເກືອ sodium ຂອງມັນ. ມັນເປັນການລະລາຍສູງໃນນ້ໍາແລະປະກອບເປັນການແກ້ໄຂ viscous ກັບພຶດຕິກໍາ pseudoplastic ທີ່ດີເລີດ. CMC ຊອກຫາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ຢາ, ແຜ່ນແພ, ແລະການຜະລິດເຈ້ຍ.

cellulose ethers ເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດຄວາມຫນາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລັກສະນະການລະລາຍ, ແລະຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາ.

4.Applications of Cellulose Ethers
ຄຸນ​ສົມ​ບັດ​ຄວາມ​ຫນາ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ cellulose ethers ເຮັດ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຂາດ​ບໍ່​ໄດ້​ໃນ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ຕ່າງໆ​. ບາງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ສໍາຄັນຂອງ cellulose ethers ປະກອບມີ:

ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ: Cellulose ethers ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສານເຕີມແຕ່ງໃນວັດສະດຸຊີມັງເຊັ່ນ: ປູນ, ປູນ, ແລະ plaster ເພື່ອປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກ, ການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ແລະການຍຶດເກາະ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວແກ້ໄຂ rheology, ປ້ອງກັນການແບ່ງແຍກແລະການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກໍ່ສ້າງ.

ຢາ: Cellulose ethers ຊອກຫາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສູດການຢາເປັນ binders, disintegrants, ແລະ thickening agents ໃນຢາເມັດ, ແຄບຊູນ, suspension, ແລະວິທີແກ້ໄຂ ophthalmic. ພວກເຂົາເຈົ້າປັບປຸງຄຸນສົມບັດການໄຫຼເຂົ້າຂອງຜົງ, ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການບີບອັດເມັດ, ແລະຄວບຄຸມການປ່ອຍສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ.

ຜະລິດຕະພັນອາຫານ: Cellulose ethers ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປເປັນຕົວຫນາ, ສະຖຽນລະພາບ, ແລະ gelling ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງຊອດ, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ພວກມັນເສີມຂະຫຍາຍໂຄງສ້າງ, ຄວາມຫນືດ, ແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງປາກໃນຂະນະທີ່ປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຊັ້ນວາງແລະປ້ອງກັນ syneresis.

ເຄື່ອງສໍາອາງແລະການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ: Cellulose ethers ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງແລະຜະລິດຕະພັນການດູແລສ່ວນບຸກຄົນເຊັ່ນ: ຄີມ, ໂລຊັ່ນ, ແຊມພູ, ແລະຢາສີຟັນເປັນ thickeners, emulsifiers, ແລະສານປະກອບຮູບເງົາ. ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສະ​ຫນອງ​ຄຸນ​ສົມ​ບັດ rheological ທີ່​ປາ​ຖະ​ຫນາ​, ເສີມ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຄວາມ​ຫມັ້ນ​ຄົງ​ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​, ແລະ​ສະ​ຫນອງ​ການ​ກ້ຽງ​, ຟຸ່ມ​ເຟືອຍ​ໂຄງ​ສ້າງ​.

ສີ​ແລະ​ການ​ເຄືອບ​:Cellulose ethersເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວແກ້ໄຂ rheology ໃນສີ, ການເຄືອບ, ແລະກາວ, ປັບປຸງການຄວບຄຸມຄວາມຫນືດ, ຄວາມຕ້ານທານ sag, ແລະການສ້າງຮູບເງົາ. ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງສູດ, ປ້ອງກັນການຕົກລົງຂອງເມັດສີ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍຄຸນສົມບັດຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ.

ຜົນກະທົບທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງ ethers cellulose ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆແລະການສ້າງຜະລິດຕະພັນ. ຄຸນສົມບັດ rheological ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ແລະ biodegradability ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເລືອກທີ່ມັກສໍາລັບຜູ້ຜະລິດໃນທົ່ວຂະແຫນງການທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຍ້ອນວ່າອຸດສາຫະກໍາສືບຕໍ່ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງການແກ້ໄຂຄວາມຍືນຍົງແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບ cellulose ethers ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນຕື່ມອີກ.