ຂໍ້ດີຂອງໂຣກ hpmc ແຄບຊູນແມ່ນຫຍັງ vlatin ແຄບຊູນ geelatin?

ແຄບຊູນ Hydroxypropylinl Methylcecellose ແລະແຄບຊູນ gelatinpcollosl ແມ່ນທັງສອງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາແລະອາຫານເສີມ, ແຕ່ພວກມັນສະເຫນີຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຄຸນສົມບັດ. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ດີບາງຢ່າງຂອງແຄບຊູນ HPMC ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ gelatin capsules:

1. Vegetarian / Vegan ທີ່ເປັນມິດ: ແຄບຊູນ HPMC ແມ່ນຜະລິດຈາກວັດສະດຸທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ໃນຂະນະທີ່ແຄບຊູນ gelatin ແມ່ນມາຈາກແຫຼ່ງສັດ (ປົກກະຕິແລ້ວ bovine ຫຼື porcine). ນີ້ເຮັດໃຫ້ແຄບຊູນ HPMC ເຫມາະສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຕິດຕາມອາຫານການກິນຫຼືອາຫານແລະຜູ້ທີ່ຫລີກລ້ຽງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາຈາກສັດຫຼືວັດທະນະທໍາ.
2. ການຢັ້ງຢືນ Kosher ແລະ Halal: HPMC DALL ແມ່ນມັກຈະໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ kosher ແລະ halal, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຫມາະສົມກັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຍຶດຫມັ້ນກັບຂໍ້ກໍານົດກ່ຽວກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ໂຣກ gelatin ແມ່ນບໍ່ສາມາດບັນລຸສະເພາະດ້ານອາຫານການກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ສະເຫມີ, ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກມັນຖືກສ້າງຂື້ນຈາກແຫຼ່ງທີ່ບໍ່ແມ່ນ kosher ຫຼືບໍ່ແມ່ນ halal.
3. ສະຖຽນລະພາບໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ແຄບຊູນ HPMC ມີສະຖຽນລະພາບທີ່ດີກວ່າໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ກວ້າງຂວາງເມື່ອທຽບກັບແຄບຊູນ gelatin. ພວກມັນມີຫນ້ອຍທີ່ຈະຂ້າມຜ່ານການເຊື່ອມໂຍງ, ຄວາມຂົມຂື່ນ, ແລະຜິດປົກກະຕິທີ່ເກີດຈາກການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບສະພາບອາກາດແລະການເກັບຮັກສາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
4. ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຊຸ່ມ: ແຄບຊູນ HPMC ໃຫ້ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຊຸ່ມຊື້ນດີຂື້ນເມື່ອທຽບກັບແຄບຊູນ gelatin. ໃນຂະນະທີ່ປະເພດແຄບຊູນທັງສອງປະເພດແມ່ນນ້ໍາ, ແຄບຊູນ hpmc ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫນ້ອຍຕໍ່ການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງການສ້າງຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
5. ຄວາມສ່ຽງທີ່ຫຼຸດລົງຂອງ microbial: ແຄບຊູນ hpmc ແມ່ນມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດຕໍ່ການປົນເປື້ອນຈຸລິນຊີທຽບກັບແຄບຊູນ gelatin. Gelatin ແຄບຊູນອາດຈະໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າພວກມັນຖືກຊື້ນໃນລະດັບຄວາມຊຸ່ມຫຼືລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ.
6. ຫນ້າກາກແລະກິ່ນຂອງກິ່ນ: ມີກິ່ນ hpmc ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງແລະມີກິ່ນທີ່ເປັນກາງ, ແຄບຊູນ gelatin ອາດຈະມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍຫຼືກິ່ນທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ແຄບຊູນ HPMC ເປັນທາງເລືອກທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດແລະກິ່ນ.
7. ຕົວເລືອກການປັບແຕ່ງ: ແຄບຊູນ HPMC ໃຫ້ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫລາຍກວ່າໃນແງ່ຂອງການປັບແຕ່ງ, ລວມທັງຄວາມສາມາດ, ສີ, ແລະການພິມ. ພວກເຂົາສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການສ້າງແລະຢາສະເພາະ, ໃຫ້ຜູ້ຜະລິດມີຕົວເລືອກເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຍີ່ຫໍ້.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ແຄບຊູນ HPMC ໃຫ້ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງທົ່ວໂລກ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ແຄບຊູນ hpmc ເປັນທາງເລືອກທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການສ້າງອາຫານການຢາແລະອາຫານເສີມ.