Karboksimetilceliuliozė (CMC) ir metilceliuliozė (MC) yra celiuliozės dariniai - natūralus polimeras, randamas augalų ląstelėse. Dėl šių unikalių savybių šie dariniai išsamiai naudojami įvairiose pramonės šakose. Nepaisant dalijimosi panašumais, CMC ir MC turi aiškius savo cheminių struktūrų, savybių, programų ir pramoninio naudojimo skirtumus.
1.cheminė struktūra:
Karboksimetilceliuliozė (CMC):
CMC sintetinamas celiuliozės su chloroacto rūgštimi eterifikavimu, todėl hidroksilo grupių (-oh) pakeičia celiuliozės stuburą karboksimetil grupėmis (-Ch2COOH).
CMC pakeitimo laipsnis (DS) reiškia vidutinį karboksimetil grupių skaičių gliukozės vienetui celiuliozės grandinėje. Šis parametras nustato CMC savybes, įskaitant tirpumą, klampumą ir reologinį elgesį.
Metilceliuliozė (MC):
MC gaminamas pakeičiant hidroksilo grupes celiuliozės metilo grupėse (-ch3) per eterifikaciją.
Panašiai kaip CMC, MC savybėms įtakos turi pakeitimo laipsnis, kuris nustato metilinimo laipsnį išilgai celiuliozės grandinės.
2.Solubilumas:
Karboksimetilceliuliozė (CMC):
CMC tirpsta vandenyje ir sudaro skaidrius, klampius tirpalus.
Jo tirpumas priklauso nuo pH, o šarminių sąlygų tirpumas yra didesnis.
Metilceliuliozė (MC):
MC taip pat tirpsta vandenyje, tačiau jo tirpumas priklauso nuo temperatūros.
Ištirpęs šaltame vandenyje, MC sudaro gelį, kuris kaitinant grįžtamai ištirpsta. Dėl šios savybės ji tinka programoms, kurioms reikalingas kontroliuojamas geliavimas.
3.viskosus:
CMC:
Vandeniniuose tirpaluose yra didelis klampumas, prisidedantis prie jo sustorėjimo savybių.
Jo klampumą galima pakeisti koreguojant tokius veiksnius kaip koncentracija, pakaitalų laipsnis ir pH.
MC:
Rodo klampumo elgseną, panašų į CMC, tačiau paprastai jis yra ne toks klampus.
MC tirpalų klampumą taip pat galima valdyti keičiant tokius parametrus kaip temperatūra ir koncentracija.
4. FILM FORMATION:
CMC:
Formuojasi skaidrios, lanksčios filmai, kai išmetami iš savo vandeninių sprendimų.
Šie filmai randa programas tokiose pramonės šakose kaip maisto pakuotės ir vaistai.
MC:
Taip pat gali formuoti filmus, tačiau, palyginti su CMC filmais, linkęs būti trapesnis.
5. maisto produktų pramonė:
CMC:
Plačiai naudojamas kaip stabilizatorius, tirštiklis ir emulsiklis maisto produktuose, tokiuose kaip ledai, padažai ir padažai.
Dėl gebėjimo modifikuoti maisto produktų tekstūrą ir burnos burną jis tampa vertingas maisto kompozicijose.
MC:
Naudojami panašiems tikslams kaip CMC maisto produktuose, ypač taikomosiose programose, kurioms reikalingas gelio susidarymas ir stabilizavimas.
6.Pharmaceuticals:
CMC:
Farmacijos kompozicijose naudojamas kaip rišiklio, dezintegranto ir klampumo modifikatorius tablečių gamyboje.
Taip pat naudojamas aktualiose kompozicijose, tokiose kaip kremai ir geliai, dėl jo reologinių savybių.
MC:
Paprastai naudojamas kaip tirpiklio ir žandikaulio agentas vaistuose, ypač geriamuose skystuose vaistuose ir oftalmologiniuose tirpaluose.
7.Personalinės priežiūros produktai:
CMC:
Rasta įvairiuose asmens priežiūros elementuose, tokiuose kaip dantų pastas, šampūnas ir losjonai kaip stabilizatorius ir tirštiklis.
MC:
Naudojamas panašiose programose kaip CMC, prisidedant prie asmens priežiūros formų tekstūros ir stabilumo.
8.IFIDURINĖS APRAŠYMAI:
CMC:
Darbo pramonės šakose, tokiose kaip tekstilė, popierius ir keramika, siekiant veikti kaip segtuvas, reologijos modifikatorius ir vandens sulaikymo agentas.
MC:
Dėl jo sustorėjimo ir surišimo savybių naudojamos statybinės medžiagos, dažai ir klijai.
Nors karboksimetilceliuliozė (CMC) ir metilceliuliozė (MC) yra celiuliozės dariniai, turintys įvairius pramoninius pritaikymus, jie pasižymi savo cheminių struktūrų skirtumais, tirpumo elgesiu, klampumo profiliais ir taikymu. Suprasti šiuos skirtumus yra gyvybiškai svarbi norint pasirinkti tinkamą darinį konkrečiam naudojimui įvairiose pramonės šakose, pradedant nuo maisto ir farmacijos iki asmens priežiūros ir pramonės programų. Nesvarbu, ar tai yra pH jautraus tirštiklio, pavyzdžiui, CMC, poreikis maisto produktuose, ar į temperatūrai reaguojantį žandikaulį, pavyzdžiui, MC farmacijos kompozicijose, kiekvienas darinys suteikia unikalių pranašumų, pritaikytų specifiniams reikalavimams skirtinguose sektoriuose.
Pašto laikas: 2012 m. Kovo 22 d