Hidroksipropiletilceliuliozė (HPMC)yra dažniausiai naudojamas celiuliozės darinys, turintis platų pritaikymą, ypač farmacijos, kosmetikos, maisto ir statybinių medžiagų srityse. Tai nėra tirpiklis, o vandenyje tirpus polimeras, kuris gali ištirpinti vandenyje ir sudaryti skaidrų koloidinį tirpalą. Nedidelio ir hidroksipropilo pakaitų skaičius ir padėtis jo molekulinėje struktūroje priklauso nuo metilo ir hidroksipropilo pakaitų skaičiaus ir padėties.
1. Pagrindinės hidroksipropilo metilceliuliozės savybės
Hidroksipropiletilceliuliozė gaunama atliekant metilinimą ir hidroksipropiluojant celiuliozę. Pati celiuliozė yra natūralus aukštos molekulinio polisacharidas, egzistuojantis augalų ląstelių sienose. HPMC cheminę struktūrą daugiausia sudaro gliukozės vienetai, kurie yra ilgų grandinių molekulės, sujungtos β-1,4 glikozidinėmis jungtimis. Šioje molekulinėje struktūroje kai kurios hidroksilo grupės pakeičiamos metil (-och₃) ir hidroksipropil (-c₃h₇oH), suteikdamos jam gerą tirpumą ir kitas fizikines bei chemines savybes.
HPMC tirpumui įtakos turi molekulinė struktūra ir paprastai turi šias charakteristikas:
Vandens tirpumas: HPMC gali sudaryti klampų tirpalą vandenyje ir greitai ištirpinti. Jo tirpumas yra glaudžiai susijęs su vandens temperatūra ir HPMC molekuline mase.
Didelis klampumas: Esant tam tikram koncentracijai, HPMC tirpalas rodo didesnį klampumą, ypač esant didelei molekulinei masei ir didelei koncentracijai.
Šiluminis stabilumas: HPMC turi gerą stabilumą tam tikroje temperatūroje ir nėra lengva suskaidyti, todėl šiluminio apdorojimo procese jis turi tam tikrų pranašumų.
2. HPMC tirpumas
HPMC yra vandenyje tirpi medžiaga, tačiau ji neišsprendžia visų tirpiklių. Jo tirpimo elgesys yra susijęs su tirpiklio poliškumu ir tirpiklio molekulių ir HPMC molekulių sąveika.
Vanduo: HPMC gali būti ištirpintas vandenyje. Vanduo yra labiausiai paplitęs tirpiklis, o tirpimo proceso metu nerimo ®HPMC molekulės sudarys vandenilio ryšius su vandens molekulėmis, kad būtų galima ištirpti. Ištirpimo laipsniui įtakos turi tokie veiksniai kaip HPMC molekulinė masė, metilinimo ir hidroksipropilacijos, temperatūros ir vandens vertės laipsnis. Paprastai HPMC tirpumas yra geriausias neutralioje pH aplinkoje.
Organiniai tirpikliai: HPMC beveik netirpsta daugumoje organinių tirpiklių, tokių kaip alkoholiai, eteriai ir angliavandeniliai. Taip yra todėl, kad jo molekulinėje struktūroje yra hidrofilinių hidroksilo grupių ir lipofilinių metilo bei hidroksipropilo grupių. Nors jis turi stiprų afinitetą vandeniui, jis turi prastą suderinamumą su daugumos organinių tirpiklių.
Karšto vandens tirpumas: šiltame vandenyje (paprastai 40 ° C iki 70 ° C) HPMC greitai ištirpsta, o ištirpęs tirpalas pasižymi dideliu klampumu. Toliau didėjant temperatūrai, ištirpimo greitis ir tirpumas padidės, tačiau esant labai aukštai temperatūrai gali būti paveiktas tirpalo klampumas.
3. HPMC taikymas
Dėl gero vandens tirpumo, mažo toksiškumo ir reguliuojamo klampumo HPMC yra plačiai naudojamas įvairiose pramonės šakose.
Farmacijos pramonė: Farmacijos pramonėje HPMC yra plačiai naudojamas atliekant nuolatinio atpalaidavimo vaistų, tabletės formavimo, gelių ir vaistų nešiotojų preparatus. Tai gali padėti narkotikams stabiliai ištirpinti vandenyje ir reguliuoti vaistų išsiskyrimo greitį.
Maisto pramonė: HPMC, kaip maisto priedas, dažniausiai naudojamas emulsinimui, sustorėjimui ir drėkinimui. Keptuose tai gali pagerinti tešlos lankstumą ir stabilumą. HPMC taip pat dažniausiai naudojamas leduose, gėrimuose ir neriebiuose maisto produktuose.
Statybos pramonė: Statybos pramonėje HPMC dažnai naudojamas kaip tirštiklis skiediniui statyti, o tai gali pagerinti statybos efektyvumą, vandens sulaikymą ir skiedinio ryšio stiprumą.
Kosmetika: „Cosmetics“, „AnrininCel®HPMC“ daugiausia naudojamas kaip tirštiklis, pakabinimo agentas ir stabilizatorius, ir plačiai naudojamas tokiuose gaminiuose kaip veido kremai, šampūnai ir dušo geliai.
HPMCyra vandenyje tirpus ir labai klampus celiuliozės darinys, kuris vandenyje gali sudaryti skaidrų koloidinį tirpalą. Tai nėra tirpiklis, o aukštas molekulinis junginys, kuris gali ištirpinti vandenyje. Jo tirpumas daugiausia pasireiškia gerai tirpumu vandenyje, tačiau netirpsta daugumoje organinių tirpiklių. Dėl šių HPMC savybių ji plačiai naudojama daugelyje pramonės šakų, įskaitant farmacijos, maistą, statybą ir kosmetiką.
Pašto laikas: 2012 m. Vasario 17 d