Применение натaup

Натрий карбоксиметиilds, лелaup стабилизатора, загстителя и э pozi. -

1. Стабилизация текстуры: нкц помает улчшить текстуру мороженого предоеži мороженого ле г Tagad глл, кремобразню консистенцию. Ээ позвоeģģis создать мгкое и онородное мороженое с приятны щщением во р.
2. Предотвращение оразования лддд: и ингредиенži с н н н нзим сержанием жира. Ээ позво posmā сохранить струтру мороженого нротжении всего хранения тенранēļ в ых кристаaksts лдда и оеспечивая блее длитеild сохранение свежести и в в хaup.
3. Уенение эèастичности и вззости: нкц может улчшить ээakstur ивы к механическом воздействию п процессе замораживания, хранения и дистриц ц. Ээ позвоeģяет сохранить форм и стaupot
4. Предотвращение разденения фаз: еоānā щ .... Ээ оеспечивает стаби ло консистенции мороженого и предотвращет оразование гр л л л ы ыз т те р г г г л л л л л ы. Т т р р.
5. ` разны и глаtuve. Ээ позвоau сз ззз п пaup ность.

Та и рразом, нкц ир в важню роль Â произērbis д. Ерименение позволет произērbis ктеристиками и длительны сром хранения.