HPMC (hidroksipropilmetilcelluloze) ir ūdenī šķīstošs polimēra materiāls, ko plaši izmanto būvniecības, farmaceitisko līdzekļu, pārtikas un ikdienas ķīmisko vielu jomā. Tam ir laba sabiezēšana, emulģēšana, plēvju veidošana, koloīda aizsargs un citas īpašības. Emulsijas sistēmās HPMC dažādos veidos var kontrolēt emulsijas viskozitāti.
1. HPMC molekulārā struktūra
HPMC viskozitāti galvenokārt ietekmē tās molekulmasa un aizvietošanas pakāpe. Jo lielāka ir molekulmasa, jo lielāka šķīduma viskozitāte; un aizstāšanas pakāpe (tas ir, hidroksipropila un metoksi grupu aizstāšanas pakāpe) ietekmē HPMC šķīdības un viskozitātes īpašības. Konkrēti, jo augstāka ir aizstāšanas pakāpe, jo labāka HPMC ūdens šķīdība un attiecīgi viskozitāte palielinās. Ražotāji parasti nodrošina HPMC produktus ar atšķirīgu molekulmasu un aizvietošanas pakāpi, lai apmierinātu dažādu lietojumu vajadzības.
2. Izmantojiet koncentrāciju
HPMC koncentrācija ūdens šķīdumā ir viens no galvenajiem faktoriem, kas ietekmē viskozitāti. Vispārīgi runājot, jo augstāka ir HPMC koncentrācija, jo lielāka ir šķīduma viskozitāte. Tomēr dažāda veida HPMC viskozitāte vienā un tajā pašā koncentrācijā var ievērojami atšķirties. Tāpēc praktiskā lietojumā ir jāizvēlas atbilstoša HPMC šķīduma koncentrācija atbilstoši īpašām viskozitātes prasībām. Piemēram, būvniecības lietojumos HPMC koncentrāciju parasti kontrolē no 0,1% līdz 1%, lai nodrošinātu piemērotu darba viskozitāti un būvniecības veiktspēju.
3. Izšķiršanas metode
HPMC izšķīdināšanas procesam ir arī būtiska ietekme uz galīgo viskozitāti. HPMC ir viegli izkliedēt aukstā ūdenī, bet izšķīšanas ātrums ir lēns; Tas ātri izšķīst karstā ūdenī, bet to ir viegli aglomerēt. Lai izvairītos no aglomerācijas, var izmantot pakāpenisku pievienošanas metodi, tas ir, vispirms lēnām pievienojiet HPMC aukstam ūdenim izkliedēšanai, pēc tam sildiet un samaisiet, līdz pilnībā izšķīst. Turklāt HPMC var arī iepriekš sajaukt ar citiem sausiem pulveriem un pēc tam pievienot ūdenim, lai izšķīdinātu, lai uzlabotu izšķīšanas efektivitāti un viskozitātes stabilitāti.
4. Temperatūra
Temperatūra būtiski ietekmē HPMC šķīdumu viskozitāti. Parasti HPMC šķīduma viskozitāte samazinās, paaugstinoties temperatūrai. Tas notiek tāpēc, ka temperatūras paaugstināšanās vājinās ūdeņraža saiti starp molekulām, padarot HPMC molekulārās ķēdes slaidu vieglāk, tādējādi samazinot šķīduma viskozitāti. Tāpēc lietojumprogrammās, kurām nepieciešama augsta viskozitāte, zemākā temperatūrā bieži tiek izmantoti HPMC šķīdumi. Piemēram, farmaceitiskos pielietojumos HPMC šķīdumus bieži izmanto istabas temperatūrā, lai nodrošinātu zāļu stabilitāti un efektivitāti.
5. PH vērtība
HPMC šķīduma viskozitāti ietekmē arī pH vērtība. HPMC ir visaugstākā viskozitāte neitrālos un vāji skābos apstākļos, savukārt viskozitāte ievērojami samazināsies spēcīgos skābos vai sārmainos apstākļos. Tas notiek tāpēc, ka ekstrēmās pH vērtības iznīcinās HPMC molekulāro struktūru un vājinās tā sabiezēšanas efektu. Tāpēc praktiskā lietojumā šķīduma pH vērtība ir jākontrolē un jāuztur stabilā HPMC diapazonā (parasti pH 3-11), lai nodrošinātu tā sabiezēšanas efektu. Piemēram, pārtikas lietojumos HPMC bieži izmanto skābos pārtikas produktos, piemēram, jogurts un sula, un ideālu viskozitāti var iegūt, pielāgojot pH vērtību.
6. Citas piedevas
Emulsijas sistēmās HPMC viskozitāti var arī pielāgot, pievienojot citus biezinātājus vai šķīdinātājus. Piemēram, pievienojot atbilstošu neorganisko sāļu (piemēram, nātrija hlorīda) daudzumu, var palielināt HPMC šķīduma viskozitāti; Kaut arī pievienojot organiskos šķīdinātājus, piemēram, etanolu, var samazināt tā viskozitāti. Turklāt, ja to lieto kombinācijā ar citiem biezinātājiem (piemēram, ksantāna gumiju, karbomēru utt.), Emulsijas viskozitāti un stabilitāti var ievērojami uzlabot. Tāpēc faktiskajā formulas projektēšanā pēc nepieciešamības var izvēlēties atbilstošas piedevas, lai optimizētu emulsijas viskozitāti un veiktspēju.
HPMC var panākt precīzu emulsijas viskozitātes kontroli caur tās molekulāro struktūru, lietošanas koncentrāciju, izšķīšanas metodi, temperatūru, pH vērtību un piedevām. Praktiskos lietojumos šie faktori ir jāņem vērā visaptveroši, lai izvēlētos atbilstošo HPMC tipu un lietošanas apstākļus, lai sasniegtu ideālu sabiezēšanas efektu. Izmantojot zinātnisko formulas projektēšanu un procesu kontroli, HPMC var būt nozīmīga loma būvniecības, farmaceitisko līdzekļu, pārtikas un ikdienas ķīmisko vielu jomā, nodrošinot izcilu sniegumu un lietotāju pieredzi.
Pasta laiks: jūlijs-17-2024