Fampiharana ny MC (methyl cellulose) amin'ny sakafo

Methyl Cellulose (MC) dia matetika ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo ho an'ny tanjona isan-karazany noho ny fananana azy manokana. Ireto misy fampiharana mahazatra amin'ny MC amin'ny sakafo:

1. Mpanamboatra texture: Matetika ny MC dia ampiasaina amin'ny maha-mpanova lamba amin'ny vokatra ara-tsakafo hanatsarana ny vavany, tsy miovaova ary traikefa amin'ny ankapobeny. Azo ampiana amin'ny saosy, ny fitafy, ny praiminisitra ary ny lasopy mba hanomezana ny fahaizan-tsaina, ny moka ary ny hateviny nefa tsy manampy kaloria na fanovana fanampiny.
2. Ny tavy ho an'ny tavy: ny MC dia afaka manompo matavy matavy amin'ny fatran'ny sakafo matavy na mihena. Amin'ny alàlan'ny fiakarana ny vava sy ny tavy, ny MC dia manampy amin'ny fitazonana ny toetran'ny sakafo toy ny vokatra vita amin'ny ronono, ny entana namboarina ary ny fiparitahana rehefa mampihena ny votoatiny tavy.
3. Stabilizer sy Emulsifier: MV dia miasa ho toy ny stabilizer sy emulsifier amin'ny vokatra sakafo amin'ny alàlan'ny fanampiana ny fisorohana ny fisarahana sy ny fanatsarana ny fanalefahana ny emim-panahy. Matetika dia ampiasaina amin'ny fitafiana salady, gilasy, tsaramaso ronono, ary zava-pisotro hanatsarana ny fiainany sy ny fiainany.
4. Binder sy Thickener: MC dia miasa amin'ny maha-mpanaboka sy malefaka amin'ny vokatra ara-tsakafo, manome rafitra, cohesive, ary viscosity. Ampiasaina amin'ny fampiharana toy ny bateria, ny coatings, ny famenoana, ary ny famenoana pie mba hanatsarana ny takelaka, dia manakana ny syneresis, ary manatsara ny fitomboana ny vokatra.
5. Agent Gelling: Ny MC dia afaka mamorona gels amin'ny vokatra ara-tsakafo ao anatin'ny fepetra sasany, toy ny eo anatrehan'ny sira na asidra. Ireo gels ireo dia ampiasaina amin'ny fanamafisana sy ny vokatra matevina toy ny puddings, Jellies, miaro ny voankazo ary entana korontana.
6. Agence Glazing: Matetika ny MC dia ampiasaina ho toy ny mpandraharaha glazing amin'ny entana namboarina mba hanomezana endrika tsara sy hanatsarana ny endriny. Manampy amin'ny fanatsarana ny fiangavoana hita maso ireo vokatra toy ny mofomamy, mofomamy ary mofo amin'ny alàlan'ny famoronana endrika mamirapiratra.
7. Fihazonana rano: Ny MC dia manana ny fihazonana rano tsara indrindra, izay manamboatra azy io amin'ny fampiharana izay irin'ny aretim-bavony, toy ny vokatra sy ny vokatra akoho. Manampy amin'ny fitazonana ny hamandoana mandritra ny fandrahoan-tsakafo na ny fanodinana, ka vokatry ny famonoana juicier sy ny hena malefaka kokoa.
8. Agent-form-form-forming: MC azo ampiasaina hananganana horonantsary sy coating azo hanina ho an'ny vokatra sakafo, manome sakana amin'ny fahavoazana hamandoana, oksizenina ary fandotoana mikraoba. Ireo sarimihetsika ireo dia ampiasaina hanitarana ny fiainam-baravarana amin'ny famokarana vaovao, fromazy ary vokatra hena, ary koa ny hanamora ny tsiro na ny fanafody mavitrika.

MetHyl Cellulose (MC) dia sakafo ara-tsakafo marobe miaraka amin'ny fampiharana marobe ao amin'ny indostrian'ny sakafo, ao anatin'izany ny fanovana texture, fanodinana tavy, fanoloana, fanamafisana, fitrandrahana, mamontsina, mamirapiratra, mamolavola, mamolavola, mamolavola, mamirapiratra, famolavolana ny rano. Ny fampiasana azy dia manampy amin'ny fanatsarana ny kalitao sy ny bika ary ny fitoniana ny vokatra ara-tsakafo isan-karazany mandritra ny sakafo ara-bola ho an'ny sakafo ara-pahasalamana sy ny sakafo ara-pahasalamana.