Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)Ko te kohinga polymer wai-wai e whakamahia nuitia ana i roto i nga mara me nga rongoa rongoa, a he maha nga uara tono, penei i te tuku i te tarukino, te tukatuka kai me nga taonga hanga. Ko nga tauhohenga matū i roto i tona mahinga whakatipuranga e pa ana ki te aukati me te whakarereketanga o te cellulose me nga mahinga o nga miihini o nga microorganism. Kia pai ake ai te mohio ki nga tauhohenga matū o te HPMC i roto i te waahanga Fermentation, me maarama taatau ki tana hanganga taketake me te huringa ngoikore o te cellulose.
1. Ko te hanganga taketake me nga waahanga o te hydroxypropyl methylcellose
Ko te HPMC he huringa i whiwhihia e te whakarereke matū o te cellulose tuuturu (cellulose). Ko te tuara o tana mekameka ngota i honoa (C6H12O6) hono e β-1,4 glycosidic herea. Ko te Celllose tonu te mea uaua ki te rewa i roto i te wai, engari ma te whakauru i te metrell (-och3) me te hydroxypropyl (-c3h7oh), ka taea te whakapai ake i te wai whakarara. Ko te tikanga whakarereke o te HPMC te nuinga o te tauhohenga o te cellulose me te methyl chloride (ch3cl) me te waipiro propylene (c3h6o) i raro i nga tikanga o te alkaline, me te huringa hua.
2.. Ko nga tauhohenga matū i te wa o te mimiti
Ko te tikanga o te HPMC te nuinga o te waa ki te mahi a nga microorganism, e whakamahi ana i te HPMC hei punaha waro me te puna kai. Kei roto i te huringa o te HPMC nga waahanga matua e whai ake nei:
2.1. Tuhinga o mua
Ko te cellulose tonu te hono atu o nga waahanga o te tipu, me te HPMC ka whakahekehia e nga microorganism i te wa o te huringa tuuturu (penei i te pueru, xylose, me era atu). Ko te tikanga tenei ko te mahi o nga whākōkī rerekē. Kei roto i nga tauhohenga whakaharahara matua:
Ko te Cellulose Haydrolysis tauhohenga: Ko nga here Glycosidic Celluso i roto i te hylulose hydrolas (penei i te cellulase sellulose (endocellulase, e whakaputa ana i nga mekameka huka poto (penei i te oligosaccharides, disc.). Ko enei huka ka tino whakatikatika, ka whakamahia e nga microorganism.
Ko te hydrolysis me te ngoikore o te HPMC: Ko te methyl me te hydroxypropyl smevtituents i roto i te hpmc ngota ka tangohia e te hydrolysis. Ko te tikanga motuhake o te tauhohenga hydrolysis kaore ano kia tino maarama, engari ka taea te whakapae i roto i tetahi taiao whakarei, ko te tauhohenga hydrorly e huna ana e nga microorganism (penei i te hydrooxyl Ko tenei mahinga ka arahi ki te pakaru o nga mekameka moremana HPMC me te tangohanga o nga roopu mahi, te mutunga o te huka huka iti.
2.2. Tauhou Aiko Aibolic
Kia ngaro te HPMC ki nga ngota huka iti, ka taea e nga microorganism te huri i enei huka hei hiko ma te uruparenga o nga whaanui. Ma te motuhake, ko nga microorganism te whakakore i te glucose ki te etanol, te waikawa lactic ranei etahi atu mea taapiri ma nga huarahi whakaheke. Ko nga microorganism rereke ka taea te whakakii i nga hua ngaro HPMC ma nga huarahi rereke. Ko nga huarahi whakapaipai noa ko:
Te huarahi Glycolysis: Kua heke te tipu ki te pyrundate na te whākōkī, ā, ka hurihia ano me te kaha me te metabolites (penei i te waikawa lactic, ethanol, etc..
Whakatipuranga hua fermement: i raro i nga tikanga aanaerobic, i nga microorganisme ranei e huri ana i te waikawa o te waikawa penei i te etanol, ma te waikawa.
2.3. Rorohiko Redox
I te wa o te huringa o te HPMC, ka huri pea etahi microorganism ki te huri i nga taonga takawaenga ma nga tauhohenga redox. Hei tauira, ko te tikanga whakaputa o te etanol e haere tahi ana e te redox reayax, ka huri te kiri ki te whakaputa i te pyruvate, ka hurihia te pyrurate ki te etanol na roto i te etanol. He mea nui enei tauhohenga mo te pupuri i te toenga o te konupora o nga pūtau.
3
I te wa o te huringa o te HPMC, he awangawanga te taiao mo nga tauhohenga matū. Hei tauira, pH, pH, te pāmahana, rewa te ihirangi hāora, te kukume puna kai, me etahi atu e pa ana ki te reanga o nga microorganism me te momo hua. Ko te tino pāmahana me te pH, ka rereke te ngohe o nga whakaurutanga microbials i raro i nga ahuatanga rereke me nga tikanga ph, na reira ka tika te whakahaere i te ngoikore o te mahi a te miihini.
Tuhinga o muaHPMCKei roto i nga tauhohenga matū matatini, tae atu ki te hydrolysis cellulose, te ngoikore o te HPMC, te kohukohu o te HPMC, te whakaurutanga o te huka, me te whakatipuranga o nga hua whakatipu. Ko te mohio ki enei tauhohenga kaore anake e awhina noa ki te arotau i te tukanga o te HPMC, engari e whakarato ana hoki i te tautoko kaupapa mo te hanga ahumahi e pa ana ki te mahi. Na te hohonu o te rangahau, ka kaha ake te whaihua me te ohanga o te HPMC o te HPMC me nga hua o nga hua, me te tiaki i te Taiao me etahi atu mara.
Te wa tuku: Feb-17-2025