Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) he polymer wairewa-wairewa e whakamahia nuitia ana, e whakamahia nuitia ana i roto i te rongoa, te whakapaipai, te kai me nga mara ahumahi, ina koa ki te whakarite i nga ra. Ko nga ahuatanga o te tinana me te whanonga whakakore he tino paanga ki te whai huatanga i roto i nga tono rereke. Ko te wera o te gelation o te gel HPMC tetahi o ona ahuatanga tino nui, e pa ana ki ana mahi i roto i nga momo whakaritenga, penei i te tuku whakahaere, te hanga kiriata, te pumau, me era atu.
1. Te hanganga me nga ahuatanga o te HPMC
Ko te HPMC he polymer wairewa-wai ka whiwhi ma te whakauru i nga mea whakakapi e rua, te hydroxypropyl me te methyl, ki roto i te anga ngota ngota cellulose. E rua nga momo whakakapinga i roto i tona hanganga ngota: hydroxypropyl (-CH2CHOHCH3) me te methyl (-CH3). Ko nga ahuatanga penei i te rerekee o nga ihirangi hydroxypropyl, te tohu o te methylation, me te tohu o te polymerization ka whai paanga nui ki te whakarewatanga, te whanonga whakaeneene, me nga ahuatanga miihini o te HPMC.
I roto i nga wairewa wai, ka hangaia e AnxinCel®HPMC he otinga colloidal pumau ma te hanga i nga here hauwai me nga ngota ngota wai me te pahekoheko me tana anga koiwi. Ka huri te taiao o waho (penei i te mahana, te kaha o te katote, me etahi atu), ka huri te taunekeneke i waenga i nga ngota ngota HPMC, ka hua mai i te gelation.
2. Te whakamaarama me te awe i nga ahuatanga o te pāmahana wai
Ko te pāmahana wairewa (Gelation Temperature, T_gel) e pa ana ki te pāmahana i timata ai te otinga HPMC ki te whakawhiti mai i te wai ki te totoka ina kake te pāmahana otinga ki tetahi taumata. I tenei pāmahana, ka herea te neke o nga mekameka ngota ngota HPMC, ka hanga he hanganga whatunga ahu-toru, ka puta he matū rite ki te reera.
Ko te pāmahana gelation o HPMC e pa ana ki te maha o nga mea, ko tetahi o nga mea tino nui ko te ihirangi hydroxypropyl. I tua atu i te ihirangi hydroxypropyl, ko etahi atu mea e pa ana ki te mahana o te kiri ko te taumaha ngota, te kukū otinga, te uara pH, te momo whakarewa, te kaha katote, aha atu.
3. Te painga o te ihirangi hydroxypropyl i runga i te mahana o te HPMC gel
3.1 Ko te pikinga o te ihirangi hydroxypropyl ka piki ake te pāmahana reera
Ko te pāmahana gelation o te HPMC he hononga tata ki te tohu o te whakakapi hydroxypropyl i roto i tana ngota. I te pikinga o te ihirangi hydroxypropyl, ka piki ake te maha o nga whakakapi hydrophilic i runga i te mekameka ngota ngota HPMC, ka hua ake te taunekeneke i waenga i te ngota me te wai. Ma tenei tauwhitinga ka totoro atu nga mekameka ngota, na reira ka whakaiti i te kaha o te taunekeneke i waenga i nga mekameka ngota. I roto i tetahi awhe kukū, ko te whakanui ake i te ihirangi hydroxypropyl ka awhina ki te whakarei ake i te tohu o te hydration me te whakatairanga i te whakaritenga tahi o nga mekameka ngota, kia taea ai te hanga i tetahi hanganga whatunga ki te teitei ake o te pāmahana. No reira, ka piki ake te pāmahana whakahiato me te piki o te hydroxypropyl me te piki haere o te ihirangi.
Ko te HPMC me te ihirangi hydroxypropyl teitei ake (pērā i te HPMC K15M) ka whakaatu i te pāmahana wairewa teitei ake i te kukū kotahi i te AnxinCel®HPMC he iti ake te ihirangi hydroxypropyl (pērā i te HPMC K4M). Ko tenei na te mea he nui ake nga ihirangi hydroxypropyl ka uaua ake mo nga ngota ngota ki te taunekeneke me te hanga whatunga i nga pāmahana iti ake, me te nui ake o te pāmahana ki te hinga i tenei whakamahana me te whakatairanga i nga taunekeneke i waenga i nga ngota ki te hanga i te hanganga whatunga ahu-toru. .
3.2 Te hononga i waenga i te ihirangi hydroxypropyl me te kukū otinga
Ko te kukū o te otinga ko tetahi take nui e pa ana ki te pāmahana gelation o HPMC. I roto i nga rongoā HPMC kaha-nui, he kaha ake nga tauwhitinga iramu ngota, no reira ka teitei ake te paohana o te wairewa ahakoa he iti iho te ihirangi hydroxypropyl. I te iti o te kukū, he ngoikore te taunekeneke i waenga i nga ngota ngota HPMC, a ka kaha ake te wairewa ki te reera i nga pāmahana iti.
Ka piki ake te ihirangi hydroxypropyl, ahakoa ka piki ake te hydrophilicity, me nui ake te pāmahana hei hanga i te reera. Ina koa i raro i nga tikanga kukū iti, ka piki ake te mahana o te gelation. Ko tenei na te mea he uaua ake te HPMC me te ihirangi hydroxypropyl teitei ki te whakakorikori i nga taunekeneke i waenga i nga mekameka ngota i roto i nga huringa o te pāmahana, me te mahi whakangao me te kaha o te waiariki ki te hinga i te paanga o te wai.
3.3 Te awenga o te ihirangi hydroxypropyl i runga i te tukanga whakaene
I roto i te whānuitanga o nga ihirangi hydroxypropyl, ko te mahi whakawhanaunga e kaha ana i te pahekoheko i waenga i te hydration me nga mekameka ngota. A, no te iti te ihirangi hydroxypropyl i roto i te ngota ngota HPMC, he ngoikore te hydration, he kaha te taunekeneke i waenga i nga ngota, me te iti o te pāmahana ka taea te whakatairanga i te hanganga o te gel. A, no te nui ake o te ihirangi hydroxypropyl, ka tino whakanuia te hydration, ka ngoikore te taunekeneke i waenga i nga mekameka ngota, ka piki ake te pāmahana gelation.
Ko te nui ake o nga ihirangi hydroxypropyl ka nui ake pea te pokey o te otinga HPMC, he huringa ka piki ake i etahi wa i te timatanga o te whakamahana o te wai.
Ko te ihirangi Hydroxypropyl he paanga nui ki te mahana o te waiHPMC. I te pikinga o te ihirangi hydroxypropyl, ka piki te hydrophilicity o HPMC me te ngoikore o te taunekeneke i waenga i nga mekameka ngota, no reira ka piki ake te pāmahana o te wai. Ka taea te whakamaarama i tenei ahuatanga na te tikanga taunekeneke i waenga i te wai me nga mekameka ngota. Na roto i te whakatikatika i te ihirangi hydroxypropyl o HPMC, ka taea te whakatutuki i te mana tika o te pāmahana gelation, na reira ka pai ake te mahi a te HPMC i roto i nga mahi rongoa, kai me etahi atu tono ahumahi.
Te wa tuku: Hanuere-04-2025