Ko te CarboxyMatyl Cellulose (CMC) he pūhui polymer polymer wai nui e whakamahia ana i roto i te kai, nga rongoā, nga matū o ia ra, nga kakano me etahi atu mara. I roto i te umanga kai, ko tetahi o nga whakamahinga tino nui o te CMC he rite ki te matotoru. Ko nga matotoru he akomanga taapiri e whakapiki ake i te ahua o te wai kaore i te tino rereke i etahi atu taonga o te wai.
1. Te hanganga matū me te maaramatanga o te carboxymethyl cellulose
Ko te CarboxyMatyLcellcelose ko te huringa o te cellulose i hangaia ma te whakakapi i tetahi waahanga o nga roopu hydroxyl (-Ate) o te cellobose me nga roopu whakairo (-ch2cooh). Ko tana waahanga hanganga taketake he mekameka tukurua o te β-D-Gllocose. Ko te whakaurutanga o nga roopu CarboxyMatyl e whakarato ana i te hydrophilility CMC, he pai te tuku me te kaha ki te wai. Ko tana tikanga nui ko te nuinga kei runga i nga tohu e whai ake nei:
Te Huarahi Whakawhiwhinga: Ka pupuhi te CMC i muri i te tango i te wai ki te wai, ka hangaia he hanganga whatunga, na reira ka mau tonu nga ngota wai i roto i tona hanganga, ka piki haere te tirohanga o te punaha.
Te Pangahau: Ko nga roopu whakairo i te CMC ka uru ki roto i te wai hei whakaputa i nga utu kino. Ko enei roopu i whakapaetia hei hanga i te aukati i te wai, ka waiho nga mekameka ngota hei whakaputa me te hanga i tetahi otinga me te tino nui.
Te roa o te mekameka me te kukume: Ko te roa o te mekameka me te kukume otinga o nga ngota cmc ka pa ki tana paanga. Ko te tikanga, ko te teitei o te taumaha o te koriri, ka nui ake te whanui o te otinga; I te wa ano, ko te teitei o te kukume o te otinga, ka piki haere te ahua o te matatau o te punaha.
Ko te hono ki te riipene, ka rewa te CMC ki te wai, na te hono o te hanganga whatunga, ka aukatia te wai ki nga waahanga motuhake o te otinga, na reira e whakaatu ana i te Te whai kiko.
2.. Tuhinga o mua
I roto i te ahumahi kai, ko CarboxyMatyLcellcelose e whakamahia whānuitia ana he matotoru. Ko nga mea e whai ake nei ko etahi ahuatanga tono rereke:
Ko nga inu me nga miraka miraka kau: I nga inu hua me nga inu a lachobacillus, ka taea e CMC te whakanui ake i te ahuareka o te inu, ka pai ake te reka me te tuku i te oranga o te papa. Ina koa i nga hua iti-ngako me te ngako-kore, ka taea e CMC te whakakapi i tetahi waahanga o te ngako miraka me te whakapai ake i te kakano me te pumau o te hua.
Ko te ranu me nga paninga: i te kakahu huamata, te ranu tōmato me te ranu tōmato me te aukati i te ahuru me te aukati i te whakakotahitanga o te hua, ka aukati i te hua.
Ko te hukapapa me te inu makariri: Te taapiri i te CMC ki te hukapapa me nga inu makariri ka pai ake te hanga i te hanganga o te hua, ka nui ake te kaha o te tioata tio me te whakapai ake i te reka.
Te paraoa me te tunu: i nga hua tunu penei i te taro me nga keke, ka whakamahia te CMC hei peera hei whakarei ake i te paraoa, ka whakawhānuihia te ora.
3. Ko etahi atu tono matotoru o Carboxymethyl Celllose
I tua atu i te kai, ko CarboxyMatyLcelllose te whakamahi i te rongoā i roto i nga rongoā, nga mea whakapaipai, nga matū o ia ra me etahi atu ahumahi. Hei tauira:
Ahumahi rongoā: I roto i nga rongoa, i te nuinga o te wa e whakamahia ana e te CMR, nga kaakahu, me nga papa, kia pai ake ai nga rongoa o te rongoa, ka taea te whakapai ake i nga rongoa.
Ko nga mea whakapaipai me nga matū o ia ra: i roto i nga matū o ia ra penei i te kiri, shampoo, shampoo, me te whakamahi i te wheako o te hua, me te whakarite i te taera.
4. Te haumaru o te carboxymethyl cellulose
Ko te haumaru o CarboxymethyLcellcelose kua whakapumautia e nga rangahau maha. Mai i te mea ko te CMC i ahu mai i te cellulose taiao kaore ano hoki i te whakawakia, kaore ano hoki i te kehe i roto i te tinana, kaore i te kino te paanga o te hauora tangata. Ko te whakahaere hauora o te ao (ko wai) me te Komiti Whanoho Tuarua mo te Tāpiri Kai (JECFA) Whakarōpūtia hei taapiri kai haumaru. I te horopeta whaitake, kaore te CMC e whakaputa i nga tauhohenga paitini me te whakakao me nga paanga me nga paanga i runga i nga whekau. Heoi, ko te tino uaua ka raru te mate gastrointestinal, na reira ko nga paerewa inenga kua tohua kia piri ki te hanga kai.
5
Ko te CarboxymethyLcellcelose ko ona painga me nga taapiri hei riterite:
Painga: Ko te CMC he pai te whakaheke i te wai, te pumau o te waikawa me te pumau matū, te waikawa me te alkali me te kore e ngoikore. Ma tenei ka taea te whakamahi i roto i te maha o nga taiao tukatuka.
Ngohe: Ka taea pea e te CMC te nui rawa atu i nga tino kaha, kaore hoki e tika ana mo nga hua katoa. Ka heke te CMC i tetahi taiao waikawa, ka heke iho te heke o tona painga. Kei te hiahiatia te tupato i te wa e whakamahia ana i roto i nga inu waikawa, kai ranei.
Hei kaupapa nui, ko CarboxyMatyLcelllose e whakamahia whānuitia ana i te kai, rongoa, whakapaipai me etahi atu mara e tika ana ki te whakaraerae wai pai, he matotoru me te pumau. Ko tana hua nui me te haumaru kia pai ai te whakamahi i te taapiri i roto i nga umanga hou. Heoi, me kaha te whakamahi o te CMC i nga hiahia o te ao me nga paerewa motuhake hei whakarite kia pai te aro o ana mahi me te haumaru kai.
Te wa tuku: Nov-04-2024