Ko te HPMC te whakamarumaru i te wai wera?

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)Ko te polymer pūkenga e kitea ana te whakamahinga i roto i nga momo ahumahi penei i nga rongoā, nga mea whakapaipai, te hanga, me te kai. Ko tetahi o ona rawa ahua rongonui ko te whakaheke i te wai, ina koa i roto i te wai wera.

1. He aha te HPMC?

Ko te HPMC he semi-simetictict, hemo, te polymer viscomer i ahu mai i te cellulose. Ka whiwhihia ma te rongoa i te cellulose me te alkali me te proylelene oxide, whai i te methylation. Ko tenei mahi ka puta i te polymer wai-whakamakuku me te pai ake o nga waahi mo te cellose taiao.

2. Ko te whakarewa o te HPMC i te wai

Ko te HPMC e whakaatu ana i te whakaraerae pai i roto i te wai, ina koa ka wera te wai. Ko te whakariterite i te aroaro o nga roopu hydrophililic i roto i te HPMC Clecucule, ara ko te hydroxyl (-oh) me nga hononga ether. Ka taunekeneke enei roopu ki nga ngota wai ma te hononga hau hauota, ka taea te whakakore i te HPMC i roto i nga otinga wai.

3. Tuhinga o mua

Tuhinga o muaHPMCpiki ake me te pāmahana. I nga pāmahana teitei, he nui ake te kaha o te wai kinetic, he nui ake te nekenekehanga o te wai ki te wai ki te polymer matrix. Ko tenei ka puta i te kinetics tere tere me te whakarewa teitei o te HPMC i te wai wera kua whakaritea ki te wai makariri.

4. Te tono i roto i nga whakatakotoranga rongoā

I roto i nga whakatakotoranga rongoā, ka whakamahia te HPMC hei kaihoko tupuhi, ko te kiriata tuatahi i mua i nga momo inenga totika-a-papa me nga papaa. Ko te whakaraerae i te wai wera e tika ana mo te whakarite i nga rongoā o te waipiro ranei o nga mahi tarukino. Hei tauira, ka taea te rewa te HPMC i roto i te wai wera hei hanga i tetahi Gel Vircous, ka taea te whakamahi hei aukati i nga matūriki tarukino i roto i te mahi tarukino.

5. Whakamahia nga rauemi hanga

I roto i te umanga hanga, ka whakamahia te HPMC i roto i nga hua-a-papa i runga i nga taonga taapiri penei i nga taapiri, te tinana, me nga kaimahi. Ko tana whakaraerae wai e taea ana mo te horahanga ngawari me te tohatoha whakakotahi i roto i te raima cement. Ma te hanga i tetahi kiriata whakamarumaru huri noa i nga matūriki cement, ka pai ake te HPMC, te pupuri i te wai, me te whakapiri i enei rauemi hangahanga.

6. Te hiranga i roto i te umanga kai

He mea nui te HPMC i te umanga kai, kei reira te mahi hei tauira, emulsifier, me te whakatuu i nga momo kai. Ko tona whakarewanga i roto i te wai wera e taea ai te whakarite i nga otinga maamaa, te whakauru ki te kakano me te rite o nga hanganga kai. Hei tauira, ka taea te rewa a HPMC i roto i te wai wera hei hanga i tetahi gel, ka tapiritia ki te ranu, he hupa, he kai reka ranei kia pai ake ai to ratou waha.

7. Te whakatau

HPMCHe rewa i roto i te wai wera, he mihi ki tona ahua waikawa me te hanganga matū ahurei. Ko tenei rawa he mea nui hei whakauru i roto i te maha o nga tono puta noa i nga ahumahi rereke, tae atu ki nga rongoā, te hanga, me te kai. Ko te mohio ki te whanonga ngoikore o te HPMC he mea nui mo nga kaihanga me nga kaihanga kia pai ai te whakamahi i nga momo hua me nga hanganga.