Ko te pupuri i te wai he taonga nui mo nga umanga maha e whakamahi ana i nga taonga hydrophilic penei i te cellulose ethelose. Ko te hydroxypropylmethylcelllolose (HPMC) tetahi o nga Cellulose Methers me nga taonga pupuri wai nui. Ko te HPMC he polymer semi-simerity i ahu mai i te cellulose a ka whakamahia i roto i te maha o nga tono i roto i te hanga, nga ahumoana me nga umanga kai.
Ko te HPMC e whakamahia whānuitia ana hei tauira, he kaihauturu me te emulsifier i roto i nga momo kai, ko te ranu me nga kakahu hei whakarei ake i a raatau kakano, te rite tonu me te koiora. Kei te whakamahia hoki te HPMC i roto i te hanga rongoā i roto i te umanga rongoā hei kaihaka, te aukati me te kaihoko ki te kiriata. Kei te whakamahia ano hoki hei kaihoko-pupuri-pupuri i te pupuri i nga taonga hanga, i te nuinga o te raima me te paru.
Ko te pupuri i te wai he taonga nui mo te hanga na te mea ka awhina te pupuri i te raima hou me te paru i te maroke. Ka taea e te whakamaroke te heke me te whiu, ka puta mai i nga hanganga ngoikore me te kore. Ka awhina te HPMC ki te pupuri i te ihirangi wai i te raima me te paru ma te tango i nga ngota wai, me te tuku noa i nga taonga hei whakaora me te whakapau kaha.
Ko te tikanga pupuri wai o te HPMC e pa ana ki tana hydrophilicity. Na te aroaro o te roopu hydroxyl (-Ate) i roto i tona hanganga ngota, he nui te hononga o te HPMC mo te wai. Ko nga roopu hydroxyl taunekeneke me nga ngota wai hei hanga i nga here hauota, ka puta te hanganga o te anga hydoration huri noa i nga mekameka polymer. Ko te anga hydraketo ka tuku i nga mekameka polymer ki te whakawhānui, te whakanui ake i te nui o te HPMC.
Ko te pupuhi o te HPMC he mahinga hihiri e whakawhirinaki ana ki nga momo ahuatanga penei i te tohu o te whakakapinga (DS), te rahinga matūriki, te pāmahana me te pH. Ko te tohu o te whakakapinga e pa ana ki te maha o nga roopu hydroxyl whakakapi mo ia waahanga anydrogloose i te mekameka cellulose. Ko te teitei o te uara DS, te teitei o te hydrophilicity me te pai ake o te mahi pupuri wai. Ko te rahinga matūriki o te HPMC e pa ana ki te pupuri i te wai, he nui ake te rohe o te paparanga mo ia waahanga papatipu, i puta ake i te whakakotahitanga wai nui ake. Ko te pāmahana me te uara pH ka pa ki te tohu o te pupuhi me te pupuri wai iti, me te nui o te uara ph whakarei ake i te pupuhi me te wai pupuri wai o te HPMC.
E rua nga tukanga o te HPMC mo te HPMC: te whakauru me te whakataunga. I te wa o te purenga, ka uru te HPMC ki nga ngota wai mai i te taiao e karapoti ana i te papa whakararo i nga mekameka polymer. Ko te anga hydoration e aukati i nga mekameka polymer mai i te tiimatanga me te wehe i a raatau, e arahi ana ki te pupuhi o te HPMC. Ko nga ngota wai whakaranu ka hanga hononga honohono me nga roopu hydroxyl i te HPMC, hei whakatairanga i te mahi pupuri wai.
I roto i te whakataunga, ka tukuna e te HPMC te tuku i nga ngota wai, ka taea te whakaora i nga taonga hanga whare. Ko te tuku puhoi o nga ngota wai e whakarite ana kia noho tonu te raima me te paru, i te hanganga o te hanganga me te hanganga pumau. Ko te tuku puhoi o nga ngota wai e whakarato ana i te tuku wai tonu ki te raima me te paru, te whakarei ake i te kaha o te rongoa me te whakapiki i te kaha o te hua.
I te whakarāpopototanga, ko te pupuri i te wai he taonga nui mo nga umanga maha e whakamahi ana i nga taonga hydrophilic penei i te Cellulose Ethelulose. Ko te HPMC tetahi o nga momo cellulose me nga momo pupuri-wai o te wai nui me te whakamahi nui i te hanga, nga ahumoana me nga umanga kai. Ko nga momo reti wai o te HPMC e ahu mai ana i runga i tona hydrophilicity, e taea ai e ia te tango i nga ngota wai mai i te taiao e karapoti ana i nga mekameka polymer. Ko te anga hydraketo ka pupuhi te HPMC ki te pupuhi, me te tuku puhoi o nga ngota wai ka mau tonu te hanga whare, ka puta he hanganga pumau.
Te wa tuku: Akuhata-24-2023