Cmc (carboxymetyl cellulose)he taapiri kai noa, i whakamahia i te nuinga o te koikoi, te emulsifier, te whakatuu me te kaihoko wai. Kei te whakamahia whānuitia i roto i nga momo tukatuka kai hei whakapai ake i te kakano, whakawhānui i te ora me te whakarei ake.
1. Ko nga hua miraka me o raatau whakakapinga
Yogurt:He maha nga momona iti-ngako ranei te taapiri i te awangawanga i te awangawanga ki te whakapiki ake i te rite me te waha, ka piki ake.
Mihira:Ka aukati a CMC i nga milkshakes mai i te whakakao me te hanga i te reka.
Kirīmi me te kirīmi kore-miraka: whakamahia ki te whakarite i te hanganga kirīmi me te aukati i te wehenga me te wehenga hinu.
Te waiu-tipu tipu (penei i te miraka miraka, te miraka aramona, te waiu kokonati, me era atu):Ka awhina i te whakarato i te waiu kia rite ki te aukati i te ua.
2. Nga taonga tunua
Keke me nga paraoa:Whakanuia te pupuri i te paraoa pokepoke, ka oti te hua kua oti, ka whakawhānuihia te ora o te papa.
Pihikete me te pihikete:Whakanuia te tirohanga o te paraoa pokepoke, kia ngawari ake te hanga, i te wa e pupuri ana i te kiri.
Nga mahi me nga whakakii:whakapai ake i nga hanganga o nga whakakii, ka rite ki te hanga me te kore e whakaitihia.
3. Kai paraoa
Aihiki tioata:Ka taea e CMC te aukati i nga tioata tio mai i te hanga, te hanga i te aihikiri reka reka atu reka atu.
Kaitohu Frozen:Mo Tiehau, Mousse, me etahi atu, ka taea e CMC te whakarite kia mau tonu te tuhinga.
Te paraoa pokepoke:Whakapai ake i te whakahekenga koreutu me te pupuri i te reka pai i muri i te tuku.
4. Nga hua me nga kaimoana me nga kaimoana
Ham, Te Hauora me te Taua Taputapu:Ka taea e CMC te whakarei ake i te pupuri wai i nga hua o te kai, ka whakaiti i te ngaro o te wai i te wa e tukatuka ana, me te whakapai ake i te ngawari me te reka.
Katihia nga rakau (nga hua o te kai miihini kai):Whakamahia ai hei whakapai ake i te kakano me te whakarei ake i te taapiri, kia kaha ake ai te kai reka me te ngau.
5. Te kai nohopuku me te kai ngawari
Roto tonu:pēnei i te hupa tonu me te hupa kēne, ka taea e CMC te hanga i te hupa, ka whakaiti i te ua.
Ko nga kaimono inamata me nga kete ranu:whakamahia mo te matotoru, te hanga i te ranu kia ngawari, kia pai ake te piri ki nga miihi.
Raihi Inamata, raihi maha-witi:Ka taea e CMC te whakapai ake i te reka o te raihi paraoa, i mua ranei i te paraoa, ka iti ake te maroke, ka uaua ranei.
6. Ngahau me nga ranu
Ketchup:hanga te kiri matotoru me te iti ake o te wehe.
Te kakahu huamata me te mayonnaise:whakarei ake i te whakahekenga me te hanga i te kakano.
Chili Sauce me Bean Whakapiri:Aukati i te wai mai i te wehe me te hanga i te ranu he rite tonu.
7. Ko te kai-huka-huka, te huka kore ranei
Paraka-huka-huka:Ko te tikanga o te huka-kore te whakamahi i te CMC hei whakakapi i te hua matotoru o te huka.
Nga inu-huka-huka:Ka taea e CMC te hanga i te inu kia maeneene, kia kore e tino kikokore.
Nga mahi huka-kore:I whakamahia hei utu mo te ngaro o te tirohanga i muri i te tango i te huka, ka pai ake te paraoa.
8. Nga inu
Wai wai me te inu hua-hua:Aukuhia te rerenga penupenu ka pai ake te ahua o te kakahu.
Ko nga inu hākinakina me nga inu mahi:Whakanuia te tirotiro me te hanga i te matotoru reka.
Inu o te pūmua:pēnei i te miraka miraka me nga inu waipiro whey, ka taea e CMC te aukati i te ua pūmua me te whakapai ake i te pumau.
9. Te tiihini me te putea
TīereKa taea e CMC te whakakapi i te gelatin, agar ranei ki te whakarato i te hanganga o te gla tino pai.
Raina ngohengohe:Ka awhina ki te hanga i te waha ngoikore me te aukati i te tangi.
Toffee me te miraka miraka:Whakarei ake i te tirohanga, hanga i te ngoikore o te kaari me te iti ake pea te maroke.
10. Ko etahi atu kai
Kai pēpi:Ko etahi o nga totokore raihi raihi, he parakore hua, me etahi atu ka taea e CMC te whakarato i tetahi kakano riterite.
Te whakakapinga kai hauora pai:I whakamahia hei whakapiki i te whakaheke me te reka, kia ngawari ake ai te kohua.
Te kai huawhenua:Hei tauira, ko nga hua pūmua tipu (kai kai kai), ka taea e CMC te whakapai ake i te kakano ka tata ki te reka o te kai tuuturu.
Te paanga o te cmc i te hauora
Ko te whakamahinga o te CMC i roto i te kai e kiia ana he haumaru (Gras, e kiia ana he haumaru), engari ko te mea nui ka raru te:
Te ngoikoretanga o te aukati:pēnei i te puaa me te mate huka, ina koa mo nga taangata whai kiko.
Te pa ki te kopu o te kopu:Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te whakauru i te waa-roa me te rahi o te CMC ka pa ki te toenga o nga microorganism onge.
Tera pea e pa ki te whakauru kai nui:Ko te awangawanga i te awangawanga ko te muka kai totika, ka pa te nuinga o te waa ki te whakauru o etahi o nga matūkai.
Me pehea te karo i te whakaiti ranei i te whakauru CMC?
Whiriwhiria nga kai taiao me te karo i nga kai kua tukatukahia, penei i nga ranu kaainga, inu maori, me etahi atu.
Panuihia nga tapanga kai me te karo i nga kai kei roto i te "Carboxymetyl Cellulose", "CMC", "E466" ranei.
Whiriwhiria etahi atu matotoru, penei i te Agar, Pectin, Gelatin, me etahi atu
CmcKei te whakamahia whānuitia i roto i te umanga kai, ko te nuinga ki te whakapai ake i te kakano, riterite me te pumau o te kai. Ko te nuinga o te waa e kore e whai paanga ki te hauora, engari ko te huihuinga roa me te rahi-tauine ka whai paanga ki te punaha o te kohinga. Na reira, i te wa e whiriwhiri ana i te kai, ka tūtohutia kia whiriwhiri i nga kai taiao me te iti ake o te tukanga tukatuka, kia whai whakaaro ki te raarangi o te CMC.
Te wa tuku: Feb-08-2025