HPMC (хидроксипропил метилцелулоза) е растворлив во вода полимерниот материјал што е широко користен во областа на градежништвото, фармацевтските производи, храна и дневни хемикалии. Има добро задебелување, емулгирање, формирање на филмови, заштитен колоид и други својства. Во системите за емулзија, HPMC може да ја контролира вискозноста на емулзијата на различни начини.
1. Молекуларна структура на HPMC
Вискозноста на HPMC главно е под влијание на неговата молекуларна тежина и степенот на замена. Колку е поголема молекуларната тежина, толку е поголема вискозноста на растворот; а степенот на замена (т.е. степенот на замена на хидроксипропил и метокси групи) влијае на растворливоста и својствата на вискозноста на HPMC. Поточно, колку е повисок степен на замена, толку е подобра растворливоста на водата на HPMC и вискозноста се зголемува соодветно. Производителите обично обезбедуваат производи на HPMC со различни молекуларни тежини и степени на замена за да ги задоволат потребите на различни апликации.
2. Користете ја концентрацијата
Концентрацијата на HPMC во воден раствор е еден од клучните фактори кои влијаат на вискозноста. Општо земено, колку е поголема концентрацијата на HPMC, толку е поголема вискозноста на растворот. Сепак, вискозноста на различни видови на HPMC во иста концентрација може значително да се разликува. Затоа, во практични апликации, неопходно е да се избере соодветна концентрација на HPMC раствор според специфични барања за вискозност. На пример, во градежните апликации, концентрацијата на HPMC обично се контролира помеѓу 0,1% и 1% за да се обезбеди соодветна работна вискозност и перформанси во градежништвото.
3. Метод на растворање
Процесот на растворање на HPMC исто така има важно влијание врз конечниот вискозност. HPMC е лесен за распрснување во ладна вода, но стапката на растворање е бавна; Брзо се раствора во топла вода, но лесно е да се агломерат. Со цел да се избегне агломерацијата, може да се користи постепено метод на додавање, односно прво полека додадете HPMC во ладна вода за да се распрсне, а потоа загревајте и промешајте додека не се раствори целосно. Покрај тоа, HPMC исто така може да се премери со други суви прав, а потоа да се додаде во вода за да се раствори за подобрување на ефикасноста на растворот и стабилноста на вискозноста.
4. Температура
Температурата има значителен ефект врз вискозноста на решенијата HPMC. Во принцип, вискозноста на растворот HPMC се намалува со зголемувањето на температурата. Ова е затоа што зголемувањето на температурата ќе го ослабне сврзувањето со водородот помеѓу молекулите, со што полесно се лизга молекуларниот ланец на HPMC, со што ќе се намали вискозноста на растворот. Затоа, кај апликациите кои бараат висок вискозност, растворите на HPMC често се користат на пониски температури. На пример, во фармацевтските апликации, HPMC растворите често се користат на собна температура за да се обезбеди стабилност и ефикасност на лекот.
5. вредност на pH
Вискозноста на растворот HPMC е исто така под влијание на вредноста на pH. HPMC има најголем вискозитет под неутрални и слабо кисели услови, додека вискозноста ќе се намали значително под силни кисели или алкални услови. Ова е затоа што екстремните вредности на pH вредност ќе ја уништат молекуларната структура на HPMC и ќе го ослабнат неговиот ефект на задебелување. Затоа, во практичните апликации, pH вредноста на решението треба да се контролира и одржува во стабилниот опсег на HPMC (обично pH 3-11) за да се обезбеди неговиот ефект на задебелување. На пример, во апликациите за храна, HPMC често се користи во кисела храна како што се јогурт и сок, а идеалниот вискозност може да се добие со прилагодување на вредноста на pH.
6. Други адитиви
Во системите за емулзија, вискозноста на HPMC може да се прилагоди и со додавање на други задебелувачи или растворувачи. На пример, додавањето соодветна количина на неоргански соли (како што е натриум хлорид) може да го зголеми вискозноста на растворот HPMC; Додека додавањето органски растворувачи како што е етанол можат да го намалат неговиот вискозност. Покрај тоа, кога се користи во комбинација со други задебелувачи (како што се гума за џвакање, карбомер, итн.), Вискозноста и стабилноста на емулзијата исто така можат да бидат значително подобрени. Затоа, во реалниот дизајн на формула, може да се изберат соодветни адитиви по потреба за да се оптимизира вискозноста и перформансите на емулзијата.
HPMC може да постигне прецизна контрола на емулзиската вискозност преку неговата молекуларна структура, концентрација на употреба, метод на растворање, температура, pH вредност и адитиви. Во практични апликации, овие фактори треба да се сметаат за сеопфатно за да се изберат соодветните HPMC тип и услови за употреба за да се постигне идеален ефект на задебелување. Преку научна дизајн на формула и контрола на процесите, HPMC може да игра важна улога во областа на градежништвото, фармацевтските производи, храната и дневните хемикалии, обезбедување на одлични перформанси и искуство со корисниците.
Време на пост: јули-17-2024