Вискозност на натриум карбоксиметил целулоза

Вискозноста на натриум карбоксиметил целулоза е исто така поделена на многу оценки според различни намени. Вискозноста на типот на миење е 10 ~ 70 (под 100), горната граница на вискозност е од 200 ~ 1200 за декорација на згради и други индустрии, а вискозноста на оценката на храна е уште поголема. Сите тие се над 1000, а вискозноста на разни индустрии не е иста.

Поради неговиот широк спектар на употреба.
Вискозноста на натриум карбоксиметил целулоза е под влијание на неговата релативна молекуларна маса, концентрација, температура и pH вредност, и се меша со етил или карбоксипропил целулоза, желатин, ксантан гума за џвакање, карагенан, локолски грав на непцата, гур гума за џвакање, агар, содиум алгинат, алгинат, алгинат, алгинат, алгинат, алгинат, алгинат, алгинат, содиум алгинат, Пектин, гума за џвакање и скроб и неговите деривати имаат добра компатибилност (т.е. синергистички ефект).

Кога вредноста на pH е 7, вискозноста на растворот на натриум карбоксиметил целулоза е највисок, а кога вредноста на pH е 4 ~ 11, таа е релативно стабилна. Карбоксиметилцелулоза во форма на алкални метални и амониумски соли е растворлива во вода. Дивалентни метални јони Ca2+, Mg2+, Fe2+може да влијае на неговата вискозност. Тешките метали како што се среброто, бариумот, хром или Fe3+ можат да го направат талог надвор од растворот. Ако е контролирана концентрацијата на јони, како што е додавање на лимонска киселина на хелатирање, може да се формира повеќе вискозен раствор, што резултира во мека или тврда гума за џвакање.

Натриум карбоксиметил целулоза е еден вид природна целулоза, која генерално е изработена од памучна линтер или дрвена пулпа како суровини и е подложена на реакција на етерификација со монохлороцетна киселина под алкални услови.

Според спецификациите на суровините и замената на хидроксилниот водород во единицата за гликоза Д-глукоза од страна на карбоксиметил групата, се добиваат полимерни соединенија на вода со различни степени на замена и различни дистрибуции на молекуларна тежина.

Бидејќи натриум карбоксиметил целулоза има многу уникатни и одлични карактеристики, таа се користи во секојдневната хемиска индустрија, храна и медицина и друго индустриско производство.

Еден од најважните индикатори на натриум карбоксиметил целулоза е вискозноста на натриум карбоксиметил целулоза. Вредноста на вискозноста е поврзана со различни фактори како што се концентрација, температура и стапка на смолкнување. Сепак, факторите како што се концентрацијата, температурата и стапката на смолкнување се надворешни фактори кои влијаат на вискозноста на натриум карбоксиметил целулоза.

Неговата молекуларна тежина и молекуларната дистрибуција се внатрешни фактори кои влијаат на вискозноста на растворот на натриум карбоксиметил целулоза. За контролата на производството и развојот на перформансите на производот на натриум карбоксиметил целулоза, истражувањето на неговата молекуларна тежина и дистрибуцијата на молекуларна тежина има исклучително важна референтна вредност, додека мерењето на вискозност може да игра само одредена референтна улога.

Законите на tonутн во реологијата, прочитајте ја релевантната содржина на „реологијата“ во физичката хемија, тешко е да се објаснат во една или две реченици. Ако мора да го кажете тоа: за разреден раствор на CMC близу до tonутнска течност, стресот на смолкнување е пропорционален со највисоката стапка на работ, а пропорционалниот коефициент меѓу нив се нарекува коефициент на вискозност или кинематска вискозност.

Вискозноста е изведена од силите помеѓу молекуларните ланци на целулоза, вклучувајќи сили за дисперзија и водородни врски. Особено, полимеризацијата на дериватите на целулоза не е линеарна структура, туку мулти-разгранета структура. Во решението, многу мулти-разгранети целулоза се испреплетени за да формираат структура на просторна мрежа. Колку е построга структурата, толку се поголеми силите помеѓу молекуларните ланци во добиениот раствор.

За да се генерира проток во разреден раствор на деривати на целулоза, мора да се надмине силата помеѓу молекуларните ланци, така што растворот со висок степен на полимеризација бара поголема сила за генерирање на проток. За мерење на вискозност, силата на растворот CMC е гравитација. Под состојба на постојана тежина, структурата на ланецот на растворот CMC со голем степен на полимеризација има голема сила, а протокот е бавен. Бавниот проток ја одразува вискозноста.

Вискозноста на натриум карбоксиметил целулоза е главно поврзана со молекуларната тежина и има малку врска со степенот на замена. Колку е поголем степенот на замена, толку е поголема молекуларната тежина, бидејќи молекуларната тежина на супституираната карбоксиметил група е поголема од претходната хидроксилна група.

Натриумската сол на целулоза карбоксиметил етер, анјонски целулозен етер, е бел или млечен бел влакнест прав или гранул, со густина од 0,5-0,7 g/cm3, скоро без мирис, без вкус и хигроскопски. Лесно е да се распрсне во вода за да се формира транспарентен колоиден раствор и е нерастворлив во органски растворувачи како што е етанол. PH на 1% воден раствор е 6,5 до 8,5. Кога pH> 10 или <5, вискозноста на натриум карбоксиметилцелулоза е значително намалена, а перформансите се најдобри кога pH = 7.

Термички е стабилен. Вискозноста се зголемува брзо под 20 ℃ и полека се менува на 45. Долгорочното загревање над 80 ℃ може да го демантира колоидот и значително да го намали вискозноста и перформансите. Лесно е растворлив во вода, а растворот е транспарентен; Тој е многу стабилен во алкален раствор и лесно е да се хидролизира во присуство на киселина. Кога вредноста на pH е 2-3, таа ќе се таложи.


Време на објавување: ноември-07-2022