ഹൈഡ്രോക്സിൈഥൈൽസെല്ലുലോസ് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ?

കോസ്മെറ്റിക്സ്, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, ചില ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിലെ കട്ടിയുള്ളതും ജെല്ലിംഗ് ഏജനും ഹൈഡ്രോക്സിഥൈൽസെല്ലുലോസ് (ഹൈക്കോ) പ്രധാനമായും അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ പ്രാഥമിക ഉപയോഗം ഒരു ഭക്ഷണ സങ്കേതമല്ല, മാത്രമല്ല ഇത് സാധാരണയായി മനുഷ്യർ പ്രധാനമായും കഴിക്കില്ല. ചില പരിധിക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ റെഗുലേറ്ററി ബോഡികളിലൂടെ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇത് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഹൈഡ്രോക്സിൈഥൈൽസെല്ലുലോസും അതിന്റെ സുരക്ഷാ പ്രൊഫൈലും ഇവിടെ സമഗ്രമായ രൂപം നൽകുന്നു:

എന്താണ് ഹൈഡ്രോക്സിൈതൈൽസെല്ലുലോസ് (ഹൈക്കോ)?

സെല്ലുലോസിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഇതൊരു അയോണിക് ഇതര, ജല-ലയിക്കുന്ന പോളിമർ ആണ് ഹൈഡ്രോക്സിഥൈൽസെല്ലുലോസ്. സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ്, എഥിലീൻ ഓക്സൈഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സെല്ലുലോസ് ചികിത്സയിലൂടെ ഇത് ഉത്പാദിപ്പിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സംയുക്തം പരിഹാരങ്ങൾ കട്ടിയാകാനും സ്ഥിരപ്പെടുത്താനുമുള്ള കഴിവ് കാരണം വിവിധ പ്രയോഗങ്ങളുണ്ട്,, വ്യക്തമായ ജെല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിസ്കോസ് ദ്രാവകങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ഹെക്കിന്റെ ഉപയോഗങ്ങൾ

സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ: ലത്തനങ്ങൾ, ക്രീമുകൾ, ഷാംപൂകൾ, ജെൽസ് എന്നിവ പോലുള്ള സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഹൈക്കോ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ടെക്സ്ചറും സ്ഥിരതയും നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു, അവയുടെ പ്രകടനവും മുടിയിലും പ്രകടനം, അനുഭവം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുക.

ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്: ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ, വിവിധതരം, വാക്കാലുള്ള മരുന്നുകൾ എന്നിവയിൽ ഹെക് ഒരു കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റെക്ക്, എമൽസിഫയറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം: സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിലും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കലുകളിലും സാധാരണപോലെയല്ല, സോസുകൾ, ഡ്രയിസ്, പാൽ ബദലുകൾ പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഹെക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഹെക്കിന്റെ സുരക്ഷ

ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ സുരക്ഷയുടെ സുരക്ഷ യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ), യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി (ഇഎഫ്എസ്എ), ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സമാന ഓർഗനൈസേഷനുകൾ തുടങ്ങി. ഈ ഏജൻസികൾ സാധാരണയായി അവരുടെ വിഷാംശം, അലർജി, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകളുടെ സുരക്ഷ വിലയിരുത്തുന്നു.

1. റെഗുലേറ്ററി അംഗീകാരം: നല്ല ഉൽപാദന രീതികൾക്കും നിർദ്ദിഷ്ട പരിധികൾക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഹെക്കിനെ സുരക്ഷിതമായി അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു (ഗ്രാസ്). യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ ഒരു ഇ നമ്പർ (ഇ 1525) ഇത്രയും നൽകിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി അതിന്റെ അംഗീകാരം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

2. സുരക്ഷാ പഠനങ്ങൾ: ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഹെക്കിന്റെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ബന്ധപ്പെട്ട സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവുകളിലെ പഠനങ്ങൾ സാധാരണ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ വിഷാംശം കുറവാണ്. സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവുകളെ മനുഷ്യശരീരം മെറ്റബോളിറ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല, മാറ്റമില്ല, മാത്രമല്ല അവ പൊതുവെ ഉപഭോഗത്തിനായി സുരക്ഷിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. സ്വീകാര്യമായ പ്രതിദിന കഴിക്കൽ (ആദി): റെഗുലേറ്ററി ഏജൻസികൾ ഹെക് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകൾക്കായി സ്വീകാര്യമായ പ്രതിദിന ഉപഭോഗം (എഡിഐ) സ്ഥാപിക്കുന്നു. ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതയില്ലാതെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ദിവസത്തിൽ ദിവസേന കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന അഡിറ്റീവിന്റെ അളവിനെ ഇത് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഹെക്കിനായുള്ള ആദി ടോക്സിക്കോളജിക്കൽ പഠനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അത് ഒരു ഉപദ്രവമുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയില്ലെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

റെഗുലേറ്ററി മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഹൈഡ്രോക്സിഥൈൽസെല്ലുലോസ് സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷ്യ സങ്കലനമല്ല, പ്രാഥമികമായി സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിലും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനിടയിലും, അതിന്റെ സുരക്ഷ പുന are നിശ്ചയമുള്ള ഏജൻസികളാണ് വിലയിരുത്തുന്നത്, ഭക്ഷണ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണ സങ്കലനം പോലെ, ശുപാർശചെയ്ത ഉപയോഗയുടെ അളവ് അനുസരിച്ച് ഹെക് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, ഉൽപ്പന്ന സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് നല്ല നിർമ്മാണ രീതികൾ പാലിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.