ഉപയോഗ പ്രക്രിയയിൽ കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസ് സിഎംസിക്ക് സ്വന്തം ഉപയോഗ ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് പല ഉപയോക്താക്കളും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെ ബാധിക്കും. ഈ പ്രശ്നത്തിന്റെ കാരണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
1. കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസിന്റെ ഉപയോഗത്തിനായി, അതിന്റേതായ പൊരുത്തപ്പെടുത്തലും ഉണ്ട്, കാരണം ഇത് പല രാസ വ്യവസായങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ഉപയോക്താക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അതിന്റേതായ വ്യവസായത്തിൽ അതിന്റേതായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഇല്ല. പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ;
2. ഉൽപാദന സമയത്ത് സാങ്കേതിക ആവശ്യകതകൾ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു വശം. ഇപ്പോൾ പല നിർമ്മാതാക്കളും ഈ ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിക്കുന്നു. സ്വാഭാവികമായും, അത് ഉൽപാദനത്തിലാകുമ്പോൾ വ്യത്യസ്ത നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് വ്യത്യസ്ത സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉണ്ടാകും. ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വിവിധ ഗുണങ്ങളും വളരെയധികം മാറും.
കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസിനോടുള്ള ആളുകളുടെ ആവശ്യം വർദ്ധിക്കുന്നതിലൂടെ, വിപണിയിൽ യോഗ്യതയില്ലാത്ത ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യയുള്ള ചില നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിരവധി നിർമ്മാതാക്കളുണ്ട്. അതിനാൽ, വാങ്ങുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെ ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ, വാങ്ങാൻ ഒരു സാധാരണ നിർമ്മാതാവിലേക്ക് പോകുക.
1. സോഡിയം കാർബോക്സിമെഥൈൽ സെല്ലുലോസ് വ്യത്യസ്ത പകരമുള്ള ഗ്രൂപ്പുകളുപയോഗിച്ച് (അൽകിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഹൈഡ്രോക്സിൽകെയിൽ), അതിന്റെ ആന്റിമൈക്രോബയൽ കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്തും. വാട്ടർ ലയിക്കുന്ന ഡെറിവേറ്റീവുകളും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പകരക്കാരന്റെ അളവുകളും എൻസൈം റെസിസ്റ്റുമായി ബാധിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രധാന കാരണമാണെന്ന് ശാസ്ത്ര ഗവേഷണ ഗവേഷണ കേന്ദ്രം കണ്ടെത്തി. പകരക്കാരന്റെ അളവ് 1 നെക്കാൾ ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, ഇത് മൈക്രോബയൽ മണ്ണൊലിപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, മാത്രമല്ല പകരക്കാരന്റെ അളവ്, മെച്ചപ്പെട്ടത്. അതിനാൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവ് ശക്തമാണ്.
2. സോഡിയം കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസിന് താപനിലയെ ബാധിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രേഡ് അല്ലെങ്കിൽ, ഉയർന്ന താപനിലയിലോ ഉയർന്ന ഉപ്പ് പരിസ്ഥിതിയിലോ അത് അസ്ഥിരമാണ്. കൂടാതെ, കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസ് പ്ലെയിൻ സോഡിയം ലായനിയിൽ, ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് സ്റ്റാൻ ചെയ്തതിന് ശേഷം പല ഉപയോക്താക്കളും പ്രതികരിച്ചു, പരിഹാരം കനംകുറഞ്ഞതായി മാറും.
3. സോഡിയം കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസ് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിമൈക്രോബയൽ കഴിവും എൻസൈമുകളുമായി ശക്തമായ പ്രതിരോധവും ഉണ്ട്. ഭക്ഷ്യ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ, കുടൽ ദഹനത്തിന് ശേഷം ഇത് ഏതാണ്ട് മാറ്റമില്ലാതെ, ഇത് ബയോകെമിക്കൽ, എൻസൈമാറ്റിക് സംവിധാനങ്ങൾക്ക് സ്ഥിരത പുലർത്തുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ അതിന്റെ പ്രയോഗത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു പുതിയ ധാരണ നൽകുന്നു.
സോഡിയം കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസ് വഷളായുകയാണെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം പ്രകടനവും പ്രവർത്തനവും മാറും. തകർച്ച ഒഴിവാക്കാൻ, സംഭരിക്കുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്നവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് സംഭരണ പരിതസ്ഥിതിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: NOV-09-2022