സോഡിയം കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസ് വിസ്കോസിറ്റി

സോഡിയം കാർബോക്സിമെഥൈൽ സെല്ലുലോസിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗങ്ങൾക്കനുസൃതമായി പല ഗ്രേഡുകളിലേക്കും വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. വാഷിംഗ് തരത്തിലുള്ള വിസ്കോസിറ്റി 10 ~ 70 (100 ന് താഴെ), ഡെക്കറേഷനും മറ്റ് വ്യവസായങ്ങളും നിർമ്മിക്കുന്നതിന് വിഷ്സിയാസിറ്റിയുടെ പരിധി 200 ~ 1200 മുതൽയാണ്, ഭക്ഷ്യ ഗ്രേഡിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി കൂടുതലാണ്. അവയെല്ലാം 1000 ന് മുകളിലാണ്, വിവിധ വ്യവസായങ്ങളുടെ വിസ്കോസിറ്റി ഒരുപോലെയല്ല.

അതിന്റെ വിശാലമായ ഉപയോഗങ്ങൾ കാരണം.
സോഡിയം കാർബോക്സിമെഥൈൽ സെല്ലുലോസിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി അതിന്റെ ആപേക്ഷിക തന്മാത്രാ പിണ്ഡം, ഏകാഗ്രത, താപനില, പിഎച്ച്ഒഎൽഒസ്, ജെലാറ്റിൻ, സാന്താൻ ഗം, കാരജൻ, അഗർ, അഗർ, സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ്, പെക്റ്റിൻ, ഗം അറബിക്, അന്നജം, അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകൾക്ക് നല്ല അനുയോജ്യതയുണ്ട് (അതായത് സിംഗിനറിസ്റ്റിക് പ്രഭാവം).

PH മൂല്യം 7 ആയിരിക്കുമ്പോൾ, സോഡിയം കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസ് പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി ഏറ്റവും ഉയർന്നതാണ്, പിഎച്ച് മൂല്യം 4 ~ 11 ആയിരിക്കുമ്പോൾ, അത് താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്. ക്ഷാര മെറ്റലിന്റെ രൂപത്തിലും അമോണിയം ലവണങ്ങളുടെ രൂപത്തിലും കാർബോക്സിമെത്തൈൽസെല്ലുലോസ് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു. ദിവറ്റീവ് മെറ്റൽ അയോണുകൾ ca2 +, mg2 +, fe2 + അതിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയെ ബാധിക്കും. വെള്ളി, ബാരിയം, ക്രോമിയം അല്ലെങ്കിൽ ഫെ 3 + എന്നിവ പോലുള്ള ഹെവി ലോഹങ്ങൾ പരിഹാരത്തിന് പുറത്തുകടക്കാൻ കഴിയും. അയോണുകളുടെ ഏകാഗ്രത നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ചേലിറ്റിംഗ് ഏജന്റ് സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, കൂടുതൽ വിസ്കോസ് പരിഹാരം രൂപപ്പെടുത്താം, അതിന്റെ ഫലമായി മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് ഗം ഉണ്ടാക്കാം.

സോഡിയം കാർബോക്സിമെഥൈൽ സെല്ലുലോസ് ഒരുതരം പ്രകൃതിദത്ത സെല്ലുലോസ് ആണ്, ഇത് സാധാരണയായി കോട്ടൺ ലൈൻറേയോ വുഡ് പൾപ്പ് വരെയാണ്, ഒപ്പം ആൽക്കലൈൻ അവസ്ഥയിൽ മോണോക്ലോറസെറ്റിക് ആസിഡിനൊപ്പം പത്രിക പ്രകടനത്തിന് വിധേയമാണ്.

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ സവിശേഷതകളും സെല്ലുലോസ് ഡി-ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റിലെ ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഹൈഡ്രജന്റെ പകരവും, കാർബോക്സിമെത്തൈൽ ഗ്രൂപ്പ്, ജല-ലയിക്കുന്ന പോളിമർ സംയുക്തങ്ങൾ

സോഡിയം കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസിന് സവിശേഷവും മികച്ചതുമായ സവിശേഷതകളുണ്ട്, പ്രതിദിന രാസ വ്യവസായത്തിലും ഭക്ഷണ, മരുന്നും, വ്യവസായ ഉൽപാദനത്തിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സോഡിയം കാർബോക്സിമെഥൈൽ സെല്ലുലോസിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സൂചകങ്ങളിലൊന്ന് സോഡിയം കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയാണ്. വിസ്കോസിറ്റിയുടെ മൂല്യം ഏകാഗ്രത, താപനില, കത്രിക നിരക്ക് പോലുള്ള വിവിധ ഘടകങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സാന്ദ്രത പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ, താപനില, കത്രിക നിരക്ക് എന്നിവ സോഡിയം കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയെ ബാധിക്കുന്ന ബാഹ്യ ഘടകങ്ങളാണ്.

സോഡിയം കാർബോക്സിമെത്തൈൽ സെല്ലുലോസ് പരിഹാരത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയെ ബാധിക്കുന്ന ആന്തരിക ഘടകങ്ങളാണ് ഇതിന്റെ തന്മാത്രുക്കവും വിതരണവും. ഉൽപാദന നിയന്ത്രണത്തിനും ഉൽപ്പന്ന പ്രകടന വികസനത്തിനും, അതിന്റെ തന്മാത്രാ ഭാരം, തന്മാത്രാ ഭാരം വിതരണത്തെ ഗവേഷണത്തിനായി അതിശയകരമായ ഭാരോദ്വഹനത്തിന്റെ വികാസത്തിനായി വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട റഫറൻസ് മൂല്യങ്ങൾക്കും വിസ്കോസിറ്റി ഒരു പ്രത്യേക റഫറൻസ് റോൾ മാത്രമേ പ്ലേ ചെയ്യാൻ കഴിയൂ.

വാഴലിസഞ്ചിയിലെ ന്യൂട്ടന്റെ നിയമങ്ങൾ, ഫിസിക്കൽ കെമിസ്ട്രിയിലെ "വായാൻ" പ്രസക്തമായ ഉള്ളടക്കം ദയവായി വായിക്കുക, ഒന്നോ രണ്ടോ വാക്യങ്ങളിൽ വിശദീകരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പറയണം: ഒരു ന്യൂട്ടോണിയൻ ദ്രാവകത്തിന് സമീപം CMC- യുടെ ഒരു ലയിപ്പിക്കുന്നതിന്, കത്രിക സമ്മർദ്ദം കട്ടിംഗ് എഡ്ജ് നിരക്കിൽ ആനുപാതികമാണ്, അവയ്ക്കിടയിലുള്ള ആനുപാതികമായ ഗുണകോപക്ഷം, അവ തമ്മിലുള്ള ആനുപാതികമായ ഗുണകം

വിതരണ സേനയും ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകളും ഉൾപ്പെടെ സെല്ലുലോസ് മോളിസ് ശൃംഖലകൾ തമ്മിലുള്ള സേനയിൽ നിന്നാണ് വിസ്കോസിറ്റി ഉത്ഭവിച്ചത്. പ്രത്യേകിച്ചും, സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവുകളുടെ പോളിമറൈസേഷൻ ഒരു രേഖീയ ഘടനയല്ല, ഒരു മൾട്ടി ശാഖകളുള്ള ഒരു ഘടനയല്ല. പരിഹാരത്തിൽ, നിരവധി മൾട്ടി-ബ്രാഞ്ച് ചെയ്ത സെല്ലുലോസ് ഒരു സ്പേഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്ക് ഘടന രൂപീകരിക്കുന്നതിന് പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കർശനമായ ഘടന, ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പരിഹാരത്തിലെ തന്മാത്രാ ശൃംഖലകൾ തമ്മിലുള്ള ശക്തികൾ.

സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവുകളുടെ ലഹരിയിലായ ലായനിയിൽ ഫ്ലോ പ്രവാഹം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, തന്മാത്രാ ശൃംഖലകൾ തമ്മിലുള്ള ശക്തിയെ മറികടക്കണം, അതിനാൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പോളിമറയസേഷിനൊപ്പം ഒരു പരിഹാരം ആവശ്യമാണ്. വിസ്കോസിറ്റി അളക്കുന്നതിന്, സിഎംസി പരിഹാരത്തിലെ ശക്തി ഗുരുത്വാകർഷണമാണ്. നിരന്തരമായ ഗുരുത്വാകർഷണത്തിന്റെ അവസ്ഥയിൽ, സിഎംസി പരിഹാരത്തിന്റെ ഒരു വലിയ പോളിമറയസമൂലമുള്ള ചെയിൻ സ്ട്രക്ചർ വലിയൊരു ശക്തിയുണ്ട്, ഒഴുക്ക് മന്ദഗതിയിലാണ്. മന്ദഗതിയിലുള്ള ഒഴുക്ക് വിസ്കോസിറ്റിയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

സോഡിയം കാർബോക്സിമെഥൈൽ സെല്ലുലോസിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി പ്രധാനമായും തൽശതയുള്ള ഭാരംയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്, മാത്രമല്ല പകരക്കാരന്റെ അളവിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. പകരക്കാരന്റെ അളവ്, കൂടുതൽ തന്മാത്രാ ഭാരം, കാരണം പകരമുള്ള കാർബോക്സിമെഥൈൽ ഗ്രൂപ്പിന്റെ തന്മാത്രാ ഭാരം മുമ്പത്തെ ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ വലുതാണ്.

സെല്ലുലോസ് കാർബോക്സ് കാറിന്റെ ഈഥറിന്റെ സോഡിയം ഉപ്പ്, ഒരു അനിയോണിക് സെല്ലുലോസ് ഈഥർ, ഒരു വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീരപഥമുള്ള പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനൻ, ഗൗരവമുള്ള, മിക്കവാറും ദുർഗന്ധം, രുചിയില്ലാത്ത, ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക്. സുതാര്യമായ കൊളോയിഡൽ ലായനി രൂപീകരിക്കുന്നതിന് വെള്ളത്തിൽ ചിതറിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല എത്തനോൾ പോലുള്ള ജൈവപരിവരികളിൽ ലയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 1% ജലീയ ലായനിയുടെ പിഎച്ച് 6.5 മുതൽ 8.5 വരെയാണ്. PH> 10 അല്ലെങ്കിൽ <5, സോഡിയം കാർബോക്സിമെത്തൈൽസെല്ലുലോസിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി ഗണ്യമായി കുറയുന്നു, PH = 7 നൽകുമ്പോൾ പ്രകടനം മികച്ചതാണ്.

അത് തീർത്ത് സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്. വിസ്കോസിറ്റി 20 to ന് താഴെ ഉയരുന്നു, 45 to ആയി സാവധാനം മാറുന്നു. 80 ന് മുകളിലുള്ള ദീർഘകാല ചൂടാക്കൽ കൊളോയിഡ് അംഗീകരിക്കാനും വിസ്കോസിറ്റിയും പ്രകടനവും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഇത് വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, പരിഹാരം സുതാര്യമാണ്; ആൽക്കലൈൻ ലായനിയിൽ ഇത് വളരെ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ജലവൈസ് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്. PH മൂല്യം 2-3 ആയിരിക്കുമ്പോൾ, അത് കൃത്യമായിരിക്കും.