ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധകങ്ങൾ, ഭക്ഷണം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന പദാർത്ഥമാണ് എച്ച്പിഎംസി അല്ലെങ്കിൽ ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപ്പാൺ. ഇത് ഒരു കട്ടിയുള്ളവനും എമൽസിഫയറും ആയി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അതിന്റെ വിസ്കോസിഷ്യം അത് തുറന്നുകാട്ടപ്പെടുന്ന താപനിലയെ ആശ്രയിച്ച് അതിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, എച്ച്പിഎംസിയിലെ വിസ്കോസിറ്റിയും താപനിലയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും.
ഒഴുക്ക് ഒരു ദ്രാവക പ്രതിരോധത്തിന്റെ അളവിന്റെ അളവാണ് വിസ്കോസിറ്റി നിർവചിക്കുന്നത്. റെസിസ്റ്റൈസ് അളവ് താപനില ഉൾപ്പെടെ വിവിധ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എച്ച്പിഎംസിയിലെ വിസ്കോസിറ്റിയും താപനിലയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം മനസിലാക്കാൻ, ഈ പദാർത്ഥം എങ്ങനെ രൂപപ്പെടുന്നു, അതിൽ എന്താണ് നിർമ്മിച്ചതെന്ന് ഞങ്ങൾ ആദ്യം അറിയേണ്ടതുണ്ട്.
സ്വാഭാവികമായും സംഭവിക്കുന്ന പോളിമർ സസ്യങ്ങളിൽ സ്വാഭാവികമായും സംഭവിക്കുന്ന പോളിമർ എന്ന സെല്ലുലോസിൽ നിന്നാണ് എച്ച്പിഎംസി ലഭിക്കുന്നത്. എച്ച്പിഎംസി നിർമ്മിക്കാൻ, പ്രൊപിലീൻ ഓക്സൈഡ്, മെഥൈൽ ക്ലോറൈഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സെല്ലുലോസ് രാസപരമായി പരിഷ്ക്കരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ പരിഷ്ക്കരണം സെല്ലുലോസ് ശൃംഖലയിലെ ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ, മെഥൈൽ ഈതർ ഗ്രൂപ്പുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. ജലത്തിന്റെയും ഓർഗാനിക് ലായകത്തിലും ലയിപ്പിക്കാവുന്ന അർദ്ധ-ഖര പദാർത്ഥമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വിവിധ പ്രയോഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ടാബ്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള കോട്ടിംഗ്, ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള കട്ടിയുള്ള ഏജന്റായി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി പദാർത്ഥത്തിന്റെ സാന്ദ്രതയും അത് തുറന്നുകാട്ടപ്പെടുന്ന താപനിലയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പൊതുവേ, എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി, ഏകാഗ്രത വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ട് കുറയുന്നു. ഇതിനർത്ഥം എച്ച്പിഎംസിയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കുറഞ്ഞ വിസ്കോസറ്റിയിലും തിരിച്ചും.
എന്നിരുന്നാലും, വിസ്കോസിറ്റിയും താപനിലയും തമ്മിലുള്ള വിപരീത ബന്ധം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാണ്. നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി താപനില കുറയുന്നതിനാൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം എച്ച്പിഎംസി കുറഞ്ഞ താപനിലയ്ക്ക് വിധേയമാകുമ്പോൾ, ഒഴുകാനുള്ള കഴിവ് കുറയുന്നു, അത് കൂടുതൽ വിസ്കോസ് ആയി മാറുന്നു. അതുപോലെ, എച്ച്പിഎംസി ഉയർന്ന താപനിലയ്ക്ക് വിധേയമാകുമ്പോൾ, ഒഴുകാനുള്ള കഴിവ് വർദ്ധിക്കുകയും വിസ്കോസിറ്റി കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.
എച്ച്പിഎംസിയിലെ താപനിലയും വിസ്കോസിറ്റിയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ ബാധിക്കുന്ന വിവിധ ഘടകങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ദ്രാവകത്തിൽ മറ്റ് ചില കേന്ദ്രങ്ങൾക്ക് ദ്രാവകത്തിന്റെ പി.എച്ച് എന്നപോലെ വിസ്കോസിറ്റിയെ ബാധിക്കും. എച്ച്പിഎംസിയിലെ ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടിംഗ്, സെല്ലുലോസ് ചങ്ങലകളുടെ തന്മാത്രാ ഇടപെട്ടെടുത്ത് താപനിലയുടെ പ്രഭാവം കാരണം, എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റിയും താപനിലയും തമ്മിൽ ഒരു വിപരീത ബന്ധമുണ്ട്.
എച്ച്പിഎംസി കുറഞ്ഞ താപനിലയ്ക്ക് വിധേയമാകുമ്പോൾ, സെല്ലുലോസ് ചങ്ങലകൾ കൂടുതൽ കർക്കശമായിത്തീരുന്നു, ഇത് ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടിംഗ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഈ ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ പദാർത്ഥത്തിന്റെ പ്രവാഹത്തിന് കാരണമാകുന്നു, അതുവഴി അതിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, എച്ച്പിഎംസികൾ ഉയർന്ന താപനിലയ്ക്ക് വിധേയരാക്കിയപ്പോൾ, സെല്ലുലോസ് ശൃംഖല കൂടുതൽ വഴക്കമുള്ളതായി, ഇത് കുറച്ച് ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾക്ക് കാരണമായി. ഇത് പ്രവാഹത്തിനുള്ള പദാർത്ഥത്തിന്റെ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഒരു മോശം വിസ്കോസിറ്റി.
എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റിയും താപനിലയും തമ്മിൽ ഒരു വിപരീത ബന്ധം ഉണ്ടാകുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലാത്തരം എച്ച്പിഎംസിക്കും വേണ്ടിയല്ല. മാനുഫാക്ചറിംഗ് പ്രക്രിയയെ ആശ്രയിച്ച് വിസ്കോസിറ്റിയും താപനിലയും തമ്മിലുള്ള കൃത്യമായ ബന്ധം വ്യത്യാസപ്പെടാം, ഒപ്പം എച്ച്പിഎംസിയുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ഗ്രേഡും അനുസരിച്ച്.
കട്ടിയുള്ളതും എമൽസിഫൈപ്പാലിനുമുള്ള വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ പദാർത്ഥമാണ് എച്ച്പിഎംസി. എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി, പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഏകാഗ്രതയും അത് തുറന്നുകാട്ടിയ താപനിലയും ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പൊതുവേ, എച്ച്പിഎംസിയുടെ വിസ്കോസിറ്റി താപനിലയ്ക്ക് ആനുപാതികമാണ്, അതായത് താപനില കുറയുന്നത് പോലെ വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിക്കുന്നു. എച്ച്പിഎംസിക്കുള്ളിൽ സെല്ലുലോസ് ശൃംഖലയുടെ ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടിംഗും തന്മാത്രാ സ്ഥാപനങ്ങളും സംബന്ധിച്ച താപനിലയുടെ ഫലമാണിത്.
പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ -08-2023