കാർബോക്സിമെഥൈൽസെല്ലുലോസ് (സിഎംസി), മെത്തിൽസെല്ലുലോസ് (എംസി) എന്നിവരാണ് സെല്ലുലോസിന്റെ ഡെറിവാസൂസ് (എംസി), സസ്യങ്ങളുടെ സെൽ മതിലുകളിൽ കണ്ടെത്തിയ പ്രകൃതിദത്ത പോളിമർ. ഈ ഡെറിവേറ്റീവുകൾക്ക് അവരുടെ സവിശേഷ സവിശേഷതകൾ കാരണം വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ വിപുലമായ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തുന്നു. സാമ്യത പങ്കിടുന്നത് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സിഎംസി, എംസി എന്നിവരുടെ രാസഘടനകൾ, പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ആപ്ത്യതകൾ, വ്യാവസായിക ഉപയോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യത്യസ്തമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.
1. കെമിക്കൽ ഘടന:
കാർബോക്സിമെഥൈൽസെല്ലുലോസ് (സിഎംസി):
ക്ലോറോസെറ്റിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സെല്ലുലോസ് എറെറിഫിക്കേഷൻ സിഎംസി സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി സെല്ലുലോസ് നട്ടെല്ലിന് (-h2CoOH)
സിഎംസിയിലെ പകരക്കാരന്റെ അളവ് (ഡിഎസ്) സെല്ലുലോസ് ശൃംഖലയിൽ ഒരു ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റിന് ശരാശരി കാർബോക്സിമെത്തൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ശരാശരിയാണ്. ഈ പാരാമീറ്റർ ലീലിലിറ്റി, വിസ്കോസിറ്റി, വായുന്നവ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ സിഎംസിയുടെ സവിശേഷതകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
മെത്തിലിൽസെല്ലുലോസ് (എംസി):
എന്റോസ് (-ch3) ഉപയോഗിച്ച് സെല്ലുലോസിലെ ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ പകരക്കാരനാണ് എംസി നിർമ്മിക്കുന്നത്.
സിഎംസിക്ക് സമാനമായ സിഎംസിക്ക് സമാനമായ, പകരക്കാരന്റെ അളവ് മുഖ്യമന്ത്രിയെ സ്വാധീനിക്കുന്നു, ഇത് സെല്ലുലോസ് ശൃംഖലയുടെ വ്യാപ്തി നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
2. അനുപാതം:
കാർബോക്സിമെഥൈൽസെല്ലുലോസ് (സിഎംസി):
സിഎംസി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുകയും സുതാര്യവും വിസ്കോസ് പരിഹാരങ്ങളും രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
അതിന്റെ ലായിബിലിറ്റി പിഎച്ച്-ആശ്രിതനാണ്, ക്ഷാര സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉയർന്ന ലായകതിഷ്ഠതയുണ്ട്.
മെത്തിലിൽസെല്ലുലോസ് (എംസി):
എംസിയും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ ലയിതത താപനിലയുള്ള താപനിലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുമ്പോൾ, എംസി ഒരു ജെൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് ചൂടാക്കലിലേക്ക് വിപരീതമായി. നിയന്ത്രിത ജെലേഷൻ ആവശ്യമുള്ള അപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക് ഈ പ്രോപ്പർട്ടി അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
3.വിസിസിറ്റി:
സിഎംസി:
ജലീയ പരിഹാരങ്ങളിൽ ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കട്ടിയുള്ള സ്വഭാവത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നു.
ഏകാഗ്രത, പകരക്കാരൻ, പിഎച്ച് എന്നിവ പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് അതിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി പരിഷ്ക്കരിക്കാനാകും.
എംസി:
സിഎംസിക്ക് സമാനമായ വിസ്കോസിറ്റി സ്വഭാവം പ്രദർശിപ്പിച്ചെങ്കിലും പൊതുവെ വിസ്കോസ് കുറവാണ്.
ടിവിആർ പരിഹാരങ്ങളുടെ വിസ്കോസിറ്റി താപനിലയും ഏകാഗ്രതയും പോലുള്ള പാരാമീറ്ററുകൾ മാറ്റിയാൽ നിയന്ത്രിക്കാം.
4.FILM രൂപീകരണം:
സിഎംസി:
ജലീയ പരിഹാരത്തിൽ നിന്ന് എറിയുമ്പോൾ വ്യക്തവും വഴക്കമുള്ളതുമായ സിനിമകൾ രൂപപ്പെടുന്നു.
ഈ സിനിമകൾ ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ്, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് തുടങ്ങിയ വ്യവസായങ്ങളിൽ അപ്ലിക്കേഷനുകൾ കണ്ടെത്തുന്നു.
എംസി:
സിഎംസി സിനിമകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സിനിമകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിവുണ്ടെങ്കിലും കൂടുതൽ പൊട്ടുന്നത് വളരെയധികം പൊട്ടുന്നു.
5. സ്ഥിരീകരണം:
സിഎംസി:
ഐസ്ക്രീം, സോസുകൾ, ഡ്രെസ്സിംഗ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കട്ടിയുള്ള, എമൽസിഫയർ.
ഭക്ഷണ ഇനങ്ങൾ പരിഷ്ക്കരിക്കാനുള്ള അതിന് ഭക്ഷണവും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെയും പരിഷ്ക്കരിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഭക്ഷ്യ രൂപീകരണങ്ങളിൽ വിലപ്പെട്ടതാക്കുന്നു.
എംസി:
ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ സിഎംസി ആയി സമാന ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ജെൽ രൂപീകരണവും സ്ഥിരതയും ആവശ്യമാണ്.
6.pharmacuticals:
സിഎംസി:
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ ഒരു ബൈൻഡർ, വിഘടനം, ടാബ്ലെറ്റ് നിർമ്മാണത്തിലെ വിസ്കോസിറ്റി മോഡിഫയർ എന്നിവയാണ്.
റിനോളജിക്കൽ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ക്രീമുകളും ജെല്ലുകളും പോലുള്ള വിഷയപരമായ രൂപവത്കരണങ്ങളിലും ജോലി ചെയ്യുന്നു.
എംസി:
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഓറൽ ലിക്വിഡ് മരുന്നുകളിൽ, നേതൃത്വത്തിൽ പരിഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ക്ലീനറും ജെല്ലിംഗ് ഏജനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
7. പേഴ്സണൽ കെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
സിഎംസി:
ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, ഷാംപൂ, ലോംഗുകൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഇനങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തി.
എംസി:
വ്യക്തിഗത പരിചരണ രൂപവത്കരണങ്ങളുടെ ഘടകത്തിനും സ്ഥിരതയ്ക്കും സംഭാവന ചെയ്യുന്നതിനാൽ സിഎംസി ആയി സമാന ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
8. ഇൻഡീഷ്യൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ:
സിഎംസി:
ഒരു ബൈൻഡർ, വാച്ച് മോഡിഫയർ, വാട്ടർ റിട്ടൻഷൻ ഏജന്റ് എന്നിവയായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള പാഠങ്ങൾ, കടലാസ്, സെറാമിക്സ് തുടങ്ങിയ വ്യവസായങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നു.
എംസി:
കട്ടിയുള്ളതും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായ സ്വത്തുക്കൾ കാരണം നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ, പെയിന്റുകൾ, പയർ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കണ്ടെത്തുന്നു.
കാർബോക്സിമെത്തൈൽസെല്ലുലോസ് (സിഎംസി), മെത്തിലിൽസെല്ലുലോസ് (എംസി) എന്നിവ വൈവിധ്യമാർന്ന വ്യാവസായിക പ്രയോഗങ്ങളുള്ള സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവുകളാണ്, അവയുടെ രാസഘടനകൾ, ലയിക്കുന്ന ഘടനകൾ, വിസ്കോസിറ്റി പെരുമാറ്റങ്ങൾ, വിസ്കോസിറ്റിക് പ്രൊഫൈലുകൾ, അപ്ലിക്കേഷനുകൾ എന്നിവയിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് മുതൽ വ്യക്തിഗത പരിചരണം, വ്യാവസായിക ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ വരെയുള്ള നിർദ്ദിഷ്ട ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി ഉചിതമായ ഡെറിവേറ്റീവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ എംസി പോലുള്ള ഒരു പിഎച്ച് സെൻസിറ്റീവ് കട്ടിയുള്ള ഒരു ആവശ്യകതയായാലും, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫോർമുലേഷനുകളിൽ എംസി പോലുള്ള താപനിലയുള്ള ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റാണോ വ്യത്യസ്ത മേഖലകളിലെ നിർദ്ദിഷ്ട ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഓരോ ഡെറിവേറ്റീവും.
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച് 22-2024