Дарс дахь CMC-ийн үйл ажиллагааны механизм

Натрийн Carboboxymymyl целлюлоз (CMC) нь заримдаа торгуулийн агент эсвэл тогтворжуулагч болгон ашигладаг. Дарс дахь үйл ажиллагааны механизм нь хэд хэдэн процессыг хамардаг:

1. Тодруулга ба дамжуулалт:
   • CMC нь дарс бүхий бөөмс, коллеж, коллоус, хуарайл хэлбэртэй, Энэ нь эдгээр хүсээгүй бодисуудтай хамт цогцолбор үүсгэдэг бөгөөд тэдгээрийг хурдасгаж, савны ёроолыг тунадас болгон шийднэ.
2. Уураг тогтворжуулалт:
   • CMC нь цэнэглэгдсэн уураг молекултай электростатик харилцан үйлчлэлийг бүрдүүлдэг. Энэ нь уураг Haze үүсэхээс сэргийлж, дарс, даралтанд гарахад хүргэдэг уураг хур тунадасны эрсдлийг бууруулдаг.
3. Таннин менежмент:
   • CMC нь таннинтай харилцан ярнтай харьцаж, зөөлрүүлж, зураасыг зөөлрүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь тийм ч их хэмжээний тансаг, хэт их танкаци, гашуун амтанд хүргэж болзошгүй, улаан дарсад ашиг тустай байж болно. Таннин дээрх CMC-ийн үйл ажиллагаа нь амны хөндийн болон дарсны нийт үлдэгдлийг сайжруулсан байж болно.
4. Өнгөний сайжруулалт:
   • CMC нь дарс өнгө, ялангуяа улаан дарсад бага зэрэг нөлөөлж болзошгүй. Энэ нь өнгөт пигментийг тогтворжуулахад тусалдаг бөгөөд исэлдэлт эсвэл бусад химийн урвалаас шалтгаалан өнгөт доройтоход тусалдаг. Энэ нь өнгийг сайжруулсан өнгөний эрч хүч, тогтвортой байдалтай тулгарч болно.
5. Амаа сайжруулсан:
   • Тодорхойлох, тогтворжуулах, тогтворжуулах эффектүүдээс гадна CMC нь аманд дарсыг сайжруулж болно. Элсэн чихэр, хүчил, хүчил зэрэг бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй харьцахдаа смк, смк нь илүү зөөлөн, илүү зөөлөн бүтэцтэй бүтэцтэй бүтэцтэй болгоход тусалдаг.
6. Тохиромжтой байдал ба нэгэн төрлийн байдал:
   • CMC нь шингэн ба бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дүрэмт хуваагдал, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жигд хуваарилах, нэг төрлийн даралтыг сайжруулах замаар дарсны тууштай байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Энэ нь дарс, тод байдал, тод байдал, ерөнхий дүр төрхтэй тулгардаг.
7. Тун, програм:
   • Дарс дахь CMC-ийн үр нөлөө нь тун, PH, температур, тодорхой дарс шинж чанараас хамаарна. Winemakers нь ихэвчлэн CMC-ийг бага хэмжээгээр дарсанд дарс, эсвэл лабораторийн шинжилгээнээс нөлөөг хянах.

Натрийн Carboxymymythill eltullose (CMC) нь дарсны чанарыг тодруулах, тогтворжуулах, сайжруулахад үнэ цэнэтэй үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүний үйл ажиллагааны механизм нь түдгэлзүүлсэн хэсгүүд, уураг, тангараг, тангараг, намаг, сайжруулалтыг сайжруулах, Шүүцэрхэг хэрэглэгдэх үед CMC нь хүссэн мэдрэхүйн шинж чанар, тогтвортой байдлын шинж чанар бүхий өндөр чанартай дарс үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулах боломжтой.