Хоол хүнс, гоо сайхны салбарт гидроксиприпил метиллуллуллюроулын хэрэглээ

Хоол хүнс, гоо сайхны салбарт гидроксиприпил метиллуллуллюроулын хэрэглээ

Hydroxyproply метиллуллулоз (HPMC) нь хоол хүнс, гоо сайхны салбарт олон янзын шинж чанарууд, гоо сайхны үйлдвэрлэлд байдаг. Энэ салбарт HPMC-ийг хэрхэн ашигладаг вэ:

Хүнсний салбар:

  1. Зугаалах агент: HPMC нь сүмс, хувцас, хувцас, шөл, амттан гэх мэт янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний өтгөн бодис болгон ашигладаг. Энэ нь бүтэц, зуурамтгай чанар, уян хатан чанар, хоол хүнсний хэв маяг, мэдрэхүйн шинж чанар, ерөнхий чанарыг сайжруулах.
  2. Тогтворжуулагч ба Эмульс: HPMC нь хүнсний бүтээгдэхүүний үрчлээний болон эмзэглэгчээр ажилладаг бөгөөд фазын тусгаарлалт, тогтвортой байдлыг сайжруулахаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ажилладаг. Энэ нь найрлагыг жигд тарааж, газрын тос, усыг эмульсээс салгахаас сэргийлдэг.
  3. Өөх тосны орлуулагч: өөх тос багатай, багасгасан, бууруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь илчлэг, амны калори, амны калори нэмэхгүйгээр өөх тосны болон амаар дамжуулж болно. Энэ нь хоол хүнсний хэв маягтай хувь нэмэр оруулдаг өөх тос, мэдрэхүйн шинж чанарыг дууриахад тусалдаг.
  4. Кино үүсгэдэг агент: HPMC-ийг хүнсний боож, хүнсний цув, идэж болох кинонууд болгон ашиглаж болно. Энэ нь нимгэн, уян хатан, уян хатан, уян хатан, нарийн уутанд өгөх, Өргэх, чийгшүүлэгчдэг хүзүүний асуудл чимэглэлийн шинж.
  5. Түдгэлзүүлснийг түдгэлзүүлэх: HPMC нь тоосонцорыг түдгэлзүүлэхээс сэргийлж, сүүн бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Энэ нь хатуу тоосонцор, эсвэл бүтээгдэхүүний доторх хувцсыг жигд хуваарилахад тусалдаг.

Гоо сайхны салбар:

  1. Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч: HPMC нь цөцгий, нойтон, гялалзсан үнэр гэх мэт өтгөний хэлбэрээр өтгөрүүлж, тогтворжуулагч үйлчилдэг. Энэ нь наалдамхай байдал, бүтээмжтэй, бүтээгч, гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг сайжруулж, тархалт, мэдрэхүйн шинж чанарыг сайжруулах.
  2. Кино үүсгэх агент: HPMC нь туранхай, уян хатан, уян хатан, үстэй, эсвэл гоо сайхны хэв маягаар хэрэглэнэ. Энэ нь хамгаалалтын саад бэрхшээлийг чийгшүүлж, гоо сайхны бүтээгдэхүүний урт наслалтыг сайжруулж өгдөг.
  3. Товшиж буй төлөөлөгч: HPMC нь хатуу тоосонцор эсвэл пигментийг шийдвэрлэх, эсвэл пигментийг сайжруулахаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор түдгэлзүүлсэн тендерт ашиглагддаг. Энэ нь найрлагыг жигд хуваарилалт, бүтээгдэхүүний нэгэн төрлийн байдлыг хадгалдаг.
  4. Binding Agent: дарагдсан нунтаг, нүүр будалтын бүтээгдэхүүн, HPMC-ийг шахаж, шахаж, нунтаг найрлагыг нь хамтад нь шахаж, хамтад нь нунтаглах агент болгон ашигладаг. Энэ нь бие бялдар, хүч чадлыг дарамт шахалт үзүүлэх, хүч чадал, харьцах шинж чанарыг сайжруулах.
  5. Гидрогелийн формац: HPMC-ийг маск, нөхөөс гэх мэт гоо сайхны бүтээгдэхүүний гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг үүсгэхэд ашиглаж болно. Энэ нь чийгийг хадгалах, арьсыг чийгшүүлж, идэвхтэй найрлагыг үр дүнтэй хүргэхэд тусалдаг.

HydroxyProply метиллуллулоз (HPMC) нь өтгөн, гоо сайхны салбарт өтгөрүүлж, гоо сайхны салбарт нэн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Бусад найрлагатай, бусад найрлагатай нийцтэй байдал нь өндөр чанартай хоол хүнс, гоо сайхны хэв маягийг томъёолоход хүргэдэг.


Шуудангийн цаг: 2-р сарын 11-2024