HydroxyPropl метиллуллулоз (HPMC)нь үйлдвэрлэлийн уусмал, эмнэлгийн салбарт ихэвчлэн ашиглагддаг ус ууж буй полимерын нэгдэл, эмийн хяналт, хоол боловсруулах материалын өргөн хүрээний утгатай. Исгэх үйл явц дахь химийн урвал нь ихэвчлэн микррочлол, метуйлизмын бодисын бодисын доройтол, өөрчлөлттэй холбоотой байдаг. Исгэгчийн үйл явцад HPMC-ийн химийн урвалыг илүү сайн ойлгохын тулд бид түүний үндсэн бүтэц, эсхүл целлюлозын доройтлын үйл явцыг ойлгох хэрэгтэй.
1. HydroxyProply метиллуллуллуллуллуланзулын үндсэн бүтэц, шинж чанар
HPMC бол байгалийн целлюлозыг химийн өөрчлөлтөөр олж авсан дериватив юм (целлюлоз). Молекулын гинжний нуруу нь β-1,4 гликозид бондтой глюкозын молюроз (C6H12O6). Целлюлоз өөрөө усаар уусахад хэцүү байдаг, гэхдээ метил (-och3o3), гидильпропил (-C3H7OH) БАРИЛГА, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ГАЗРЫН ТУХАЙ. HPMC-ийн өөрчлөлтийн үйл явц нь зөвхөн шүлтлэг байдлын нөхцөлд метил Хлорулын урвалыг агуулдаг бөгөөд үүний үрэвсэл (ch3cl) ба proplene-ийн урвалыг агуулсан бөгөөд үүний үр дүнг агуулсан урвалыг агуулсан бөгөөд үүний үр дүнд үүссэн бүтээгдэхүүн нь хүчтэй гидрофик, уусмалыг агуулдаг.
2. ХИМИЙН ХИМИЙН ҮЙЛ АЖИЛЛАГАА
HPMC-ийн исгэх үйл явц нь ихэвчлэн нүүрстөрөгчийн эх үүсвэр, тэжээлийн эх үүсвэр болгон ашигладаг бичил бие махбодийн үйлдлээс хамаарна. HPMC-ийн исгэх үйл явц нь дараахь үндсэн үе шатыг багтаасан болно.
2.1. HPMC-ийн доройтол
Pellulose нь өөрөө глюкозын хэсгээс бүрдсэн бөгөөд HPMC нь исгэх явцад исгэх явцад бүрмөсөн бүрсэн байх болно. Энэ процесс нь ихэвчлэн олон целлюлозын сөрөг ферментийн үйлдлийг хамардаг. Доройтлын гол урвал нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
Целлюлозын гидролизийн урвал: Edleculose Molecolys-ийг целлюлозын моллолоз (Edleclese-ийн гинж) целлюлозын гинж (жишээ нь oligoseChare Эдгээр элсэн чихэр нь метаболжуулсан бөгөөд бичил биетний тусламжтайгаар ашиглах болно.
HPMC Molecule-ийн гидролиз ба доройтол: HPMC Molecule-ийн метил ба гидил ба гидрозилийн бодисыг хэсэгчлэн хасна. Гидролизийн урвалын тодорхой механизм хараахан бүрэн ойлгогдоогүй байгаа боловч гидрохизизийн урвал нь бичил биетний тусламжийг бичил биетээр ялгаруулж, гидрнозизийн урвал (гидрокрилийн эсрэг) ферментээр дамжуулж болно. Энэ үйл явц нь HPMC молекуляр гинж, функциональ бүлгүүдийг арилгахад хүргэдэг бөгөөд эцсийн эхлэл, жижиг элсэн чихэр молекул үүсгэдэг.
2.2. Microbial Modabicolic урвалууд
Нэгэнт HPMC нь жижиг элсэн чихэр молекулд доройтсон, бичил биетнүүд эдгээр элсэн чихэр энерги болгон эрчим хүч болгон хувиргаж чаддаг. Тодруулбал, бичил биетнүүд нь спрюрозыг спрют, спрютоз, серроол, саарралт хийдэг. Өөр өөр бичил биетнүүд өөр өөр замаар HPMC доройтлын бүтээгдэхүүнийг метабляци хийж болно. Нийтлэг метаболик замууд нь:
Гликолизийн зам: Глюкоз нь ферментээр ферментээр пиртин, энерги (ATPABOLIT), extical (atapicuals (atapicubolits (atapic хүчил, eactical, etachical, ettanol гэх мэт).
Fermentation Бүтээгдэхүүний үе: Этеровлог, гипооль, гиплюцизаторууд нь спирт, гипо, цууны хүчил эсвэл доройтлын бүтээгдэхүүнийг хувиргадаг.
2.3. Redox урвал
HPMC-ийн исгэлт үйл явцад зарим бичил биетнүүд Редоксегийн хариу урвалаар завсрын бүтээгдэхүүнийг цааш нь өөрчилж болно. Жишээлбэл, Этанолын үйлдвэрлэлийн үйл явц нь redoce урвалын үйл явцыг PRUCUVATE-ээр дамжуулж, дараа нь Pyruvate-ийг багасгахад этоциогоор дамждаг бөгөөд Эдгээр урвал нь бодисын солилцооны бодисын үлдэгдлийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай.
3. Исгэгчийн үйл явц дахь хүчин зүйлийг хянах
HPMC-ийн исгэх үйл явцын үеэр HPMC, Байгаль орчны хүчин зүйл нь химийн урвалд чухал нөлөө үзүүлдэг. Жишээ / Г -, температурыг урьсалсан агуулга, өөх хэмжээтэй хүчилтлэг агуулга болох, тэжээлийн эх үүсвэрийн агуулалт, ураг бие махбодийн хэмжээнд махлримын агуулганд холбоотой байх. Ялангуяа температур ба рН, микробик ферментийн үйл ажиллагаа нь янз бүрийн температур, PH-ийн нөхцөл байдал, тэгвэл Микрочжеризмын доройтолыг нарийвчлан дагаж мөрдөх ёстой.
Исгэх үйл явцНчцогцолборын цогц урвалыг оролцуулдаг, үүнд HPMC-ийн гидролизыг оруулаад HPMC, элсэн чихэр, элсэн бодисын бодисын бодисыг доройтуулдаг. Эдгээр урвалыг ойлгох нь HIPMC-ийн ашиглалтын үйл явцыг зөвхөн ашиглан ойлгохад тусална, гэхдээ байгууллагын үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн ажлыг нэгдсэн компанийн дэмжлэг үзүүлэв. Судалгааг судалж, HPMC болон FERCALSCOMION-ийн үр ашиг, үр дүнтэй, үр дүнтэй, бүтээгдэхүүний хамгаалалт, хүрээлэн буй орчны хамгаалалт, бусад талбарыг сайжруулах зорилгоор ирээдүйд боловсруулж болно.
Шуудангийн цаг: 2-р сарын 17-2025