Гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC) нь ионгүй усанд уусдаг целлюлозын эфир юм барилга, эм, хүнс, гоо сайхан, химийн үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг. Усан уусмалын зуурамтгай чанар нь түүний хэрэглээний гүйцэтгэлд нөлөөлдөг гол хүчин зүйлүүд юм.
1. HPMC-ийн үндсэн шинж чанарууд
AnxinCel®HPMC нь целлюлозын молекулын гинжин хэлхээнд гидроксипропил ба метилийн бүлгийг нэвтрүүлэх замаар нийлэгжсэн целлюлозын дериватив юм. Энэ нь усанд сайн уусах чадвартай, харьцангуй өндөр зуурамтгай чанартай бөгөөд ихэвчлэн реологийн өвөрмөц шинж чанартай усан уусмал бэлтгэхэд ашиглагддаг. Эдгээр шинж чанарууд нь HPMC-ийг бүрэх, наалдамхай бодис, эмийн тогтвортой ялгаралт, хүнсний нэмэлт болон бусад үйлдвэрүүдэд өргөнөөр ашигладаг.
2. HPMC усан уусмалын зуурамтгай чанар
HPMC усан уусмалын зуурамтгай чанар нь концентраци, температур, шилжилтийн хурд, рН-ийн утга, молекулын бүтэц зэрэг олон хүчин зүйлээс хамаардаг.
Концентрацийн зуурамтгай чанарт үзүүлэх нөлөө
HPMC усан уусмалын зуурамтгай чанар нь концентраци нэмэгдэх тусам нэмэгддэг. HPMC-ийн концентраци бага байх үед усан уусмал нь нимгэн, зуурамтгай чанар багатай; концентраци ихсэх тусам молекулуудын харилцан үйлчлэл нэмэгдэж, усан уусмалын зуурамтгай чанар мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Ердийн үед HPMC уусмалын зуурамтгай чанар нь түүний концентрацаас экспоненциал хамааралтай байдаг боловч тодорхой концентрацид тогтвортой байх хандлагатай байдаг нь уусмалын зуурамтгай чанарыг харуулдаг.
Температурын зуурамтгай чанарт үзүүлэх нөлөө
Температур нь AnxinCel®HPMC усан уусмалын зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг чухал хүчин зүйл юм. Температур нэмэгдэхийн хэрээр HPMC молекул дахь устөрөгчийн холбоо болон гидрофобик харилцан үйлчлэл суларч, молекулуудын хоорондох холбох хүч буурч, улмаар усан уусмалын зуурамтгай чанар буурна. Ерөнхийдөө HPMC усан уусмалын зуурамтгай чанар нь температурын өсөлт, ялангуяа өндөр температурын мужид мэдэгдэхүйц буурах хандлагатай байгааг харуулж байна. Энэ шинж чанар нь HPMC-ийг температурын хяналтын зарим хэрэглээнд илүү сайн зохицуулах чадвартай болгодог.
Зуурмаг чанарт зүсэх хурдны нөлөө
HPMC усан уусмал нь бага шилжилтийн хурдаар Ньютоны шингэний ердийн шинж чанарыг харуулдаг, өөрөөр хэлбэл зуурамтгай чанар нь харьцангуй тогтвортой байдаг; гэхдээ өндөр зүсэлтийн хурдтай үед HPMC уусмалын зуурамтгай чанар мэдэгдэхүйц буурах бөгөөд энэ нь зүсэлтийн сийрэгжүүлэх шинж чанартай болохыг харуулж байна. HPMC молекулууд нь тодорхой реологийн шинж чанартай байдаг. Бага зүсэлтийн үед молекулын гинж нь илүү их мушгирч, илүү их бүтцийн эсэргүүцэл үүсгэдэг бөгөөд энэ нь илүү их зуурамтгай чанараар илэрдэг; өндөр зүсэлттэй үед молекулын гинж сунах хандлагатай, шингэн чанар нэмэгдэж, зуурамтгай чанар буурдаг.
рН-ийн утга зуурамтгай чанарт үзүүлэх нөлөө
HPMC усан уусмал нь төвийг сахисан болон сул шүлтлэг нөхцөлд харьцангуй тогтвортой зуурамтгай чанарыг хадгалдаг. Хүчтэй хүчиллэг эсвэл хүчтэй суурьтай орчинд HPMC молекулууд нь протонжуулалт эсвэл депротонацийн урвалд орж, молекулуудын гидрофил, гидрофобик чанар, молекул хоорондын харилцан үйлчлэлд өөрчлөлт орж, улмаар усан уусмалын зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг. Хэвийн нөхцөлд рН-ийн өөрчлөлт нь HPMC уусмалын зуурамтгай чанарт бага нөлөө үзүүлдэг боловч рН-ийн эрс тэс нөхцөлд зуурамтгай чанар нь илүү тодорхой байж болно.
Молекулын бүтцийн наалдамхай чанарт үзүүлэх нөлөө
HPMC-ийн зуурамтгай чанар нь түүний молекулын бүтэцтэй нягт холбоотой байдаг. Молекул дахь гидроксипропил ба метилийн бүлгүүдийг орлуулах зэрэг нь усан уусмалын зуурамтгай чанарт ихээхэн нөлөөлдөг. Бүлгийн орлуулалтын зэрэг өндөр байх тусам HPMC-ийн гидрофиль чанар илүү хүчтэй, уусмалын зуурамтгай чанар өндөр байна. Нэмж дурдахад HPMC-ийн молекул жин нь түүний зуурамтгай чанарт нөлөөлдөг гол хүчин зүйл юм. Молекулын жин их байх тусам молекулын гинж уртасч, молекулуудын хоорондын харилцан үйлчлэл илүү хүчтэй болж усан уусмалын зуурамтгай чанар өндөр болно.
3. Хэрэглээний HPMC усан уусмалын зуурамтгай чанарын шинж чанарын ач холбогдол
HPMC усан уусмалын зуурамтгай чанар нь янз бүрийн салбарт хэрэглэхэд маш чухал юм.
Барилгын талбар: HPMC нь ихэвчлэн цементийн зуурмаг, цавуунд ашиглагддаг бөгөөд өтгөрүүлэх, чийгийг хадгалах, барилгын гүйцэтгэлийг сайжруулах үүрэгтэй. Түүний зуурамтгай чанар нь зуурмагийн ажиллах чадвар, наалдацанд шууд нөлөөлдөг. HPMC-ийн концентраци болон молекулын бүтцийг тохируулснаар зуурмагийн реологийн шинж чанарыг хянах боломжтой бөгөөд ингэснээр барилгын хялбар байдлыг сайжруулна.
Эмийн үйлдвэр: AnxinCel®HPMC усан уусмалыг ихэвчлэн эмийн бодис, капсулын бүрхүүл, нүдний дусаалга зэрэг бэлдмэлүүдэд ашигладаг. Түүний зуурамтгай чанар нь эмийн ялгаралтын хурдад нөлөөлж, бие махбод дахь эмийн ялгарах үйл явцыг хянах боломжтой. Тохиромжтой молекул жин, орлуулах зэрэгтэй HPMC-ийг сонгосноор эмийн ялгарах шинж чанарыг нарийн эмчилгээний үр дүнд хүрэхийн тулд тохируулж болно.
Хүнсний үйлдвэр: HPMC нь хүнсний үйлдвэрлэлд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор болгон ашигладаг. Түүний усан уусмалын зуурамтгай чанар нь хүнсний амт, тогтвортой байдалд нөлөөлдөг. Ашигласан HPMC-ийн төрөл, хэмжээг тохируулснаар хүнсний бүтцийг нарийн хянах боломжтой.
Гоо сайхны үйлдвэр: HPMC нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагчийн хувьд бүтээгдэхүүний бүтцийг сайжруулж, зохих шингэн, сайхан мэдрэмжийг өгдөг. Түүний зуурамтгай чанар нь тос, гель, шампунь зэрэг бүтээгдэхүүний хэрэглэгчийн туршлагад чухал нөлөө үзүүлдэг.
-ийн зуурамтгай чанарHPMC Усан уусмалд концентраци, температур, шилжилтийн хурд, рН-ийн утга, молекулын бүтэц зэрэг олон хүчин зүйл нөлөөлдөг. Эдгээр хүчин зүйлсийг тохируулснаар HPMC-ийн хэрэглээний гүйцэтгэлийг реологийн шинж чанараараа янз бүрийн салбарын хэрэгцээнд нийцүүлэн оновчтой болгож чадна. HPMC усан уусмалын зуурамтгай чанарыг судлах нь түүний үндсэн шинж чанарыг ойлгоход тусалдаг төдийгүй бодит үйлдвэрлэлд ашиглах онолын удирдамжийг өгдөг.
Шуудангийн цаг: 2025 оны 1-р сарын 16-ны хооронд