Карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, газрын тос, цаас, нэхмэл болон бусад үйлдвэрүүдэд өргөн хэрэглэгддэг олон үйлдэлт полимер материал юм. Үүний гол давуу тал нь өтгөрүүлэх, тогтворжуулах, түдгэлзүүлэх, эмульсжүүлэх, ус хадгалах болон бусад функцууд байдаг тул олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч, олон хэрэглээнд маш сайн гүйцэтгэлтэй байгаа хэдий ч CMC нь зарим сул тал, хязгаарлалттай байдаг бөгөөд энэ нь зарим тохиолдолд түүний хэрэглээг хязгаарлаж эсвэл эдгээр сул талуудыг даван туулах тусгай арга хэмжээ авах шаардлагатай болдог.
1. Хязгаарлагдмал уусах чадвар
CMC-ийн усанд уусах чадвар нь чухал шинж чанар боловч тодорхой нөхцөлд уусах чанар нь хязгаарлагдмал байж болно. Жишээлбэл, CMC нь давс ихтэй орчин эсвэл өндөр хатуулагтай усанд уусдаг чанар муутай байдаг. Давс ихтэй орчинд CMC молекулын гинж хоорондын электростатик түлхэлт багасч, улмаар молекул хоорондын харилцан үйлчлэл нэмэгдэж, уусах чанарт нөлөөлдөг. Энэ нь ялангуяа далайн ус эсвэл их хэмжээний эрдэс бодис агуулсан усанд түрхэхэд илт мэдрэгддэг. Түүнчлэн, CMC нь бага температурт усанд удаан уусдаг бөгөөд бүрэн уусахад удаан хугацаа шаардагдах бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн үр ашгийг бууруулахад хүргэж болзошгүй юм.
2. Наалдамхай тогтвортой байдал муу
Ашиглалтын явцад CMC-ийн зуурамтгай чанар нь рН, температур, ионы хүч зэрэгт нөлөөлж болно. Хүчиллэг эсвэл шүлтлэг нөхцөлд CMC-ийн зуурамтгай чанар мэдэгдэхүйц буурч, өтгөрүүлэх нөлөөнд нөлөөлж болно. Энэ нь хүнсний боловсруулалт, эмийн бэлдмэл зэрэг тогтвортой зуурамтгай чанар шаарддаг зарим хэрэглээнд сөрөг нөлөө үзүүлж болзошгүй. Үүнээс гадна, өндөр температурын нөхцөлд CMC-ийн зуурамтгай чанар хурдан буурч, зарим өндөр температурт хэрэглэхэд үр нөлөө нь хязгаарлагдмал байдаг.
3. Биологийн задралын чанар муу
CMC нь өөрчлөгдсөн целлюлоз бөгөөд ялангуяа байгалийн орчинд удаан задралтай байдаг. Тиймээс CMC нь биологийн задралд харьцангуй муу, байгаль орчинд тодорхой дарамт учруулж болзошгүй юм. Хэдийгээр CMC нь зарим синтетик полимерээс илүү сайн био задралтай байдаг ч түүний задралын процесс нь удаан үргэлжилдэг. Байгаль орчинд ээлтэй зарим хэрэглээнд энэ нь чухал ач холбогдолтой байж болох бөгөөд энэ нь хүмүүсийг байгаль орчинд ээлтэй өөр материал хайхад хүргэдэг.
4. Химийн тогтвортой байдлын асуудал
CMC нь хүчтэй хүчил, хүчтэй суурь эсвэл исэлдэлтийн нөхцөл гэх мэт тодорхой химийн орчинд тогтворгүй байж болно. Задаргаа эсвэл химийн урвал үүсч болно. Энэхүү тогтворгүй байдал нь химийн тодорхой орчинд ашиглахыг хязгаарлаж болзошгүй юм. Өндөр исэлдүүлэгч орчинд CMC нь исэлдэлтийн задралд орж, улмаар үйл ажиллагаагаа алддаг. Үүнээс гадна металлын ион агуулсан зарим уусмалд CMC нь металлын ионуудтай уялдаж, уусах чадвар, тогтвортой байдалд нөлөөлдөг.
5. Өндөр үнэ
Хэдийгээр CMC нь маш сайн гүйцэтгэлтэй материал боловч үйлдвэрлэлийн өртөг нь харьцангуй өндөр, ялангуяа өндөр цэвэршилттэй эсвэл тодорхой функц бүхий CMC бүтээгдэхүүнүүд юм. Тиймээс зарим зардалд мэдрэмтгий програмуудад CMC ашиглах нь хэмнэлттэй биш байж магадгүй юм. Энэ нь компаниудыг өтгөрүүлэгч эсвэл тогтворжуулагчийг сонгохдоо илүү хэмнэлттэй өөр хувилбаруудыг авч үзэхэд хүргэж болох ч эдгээр хувилбарууд нь гүйцэтгэлийн хувьд CMC шиг сайн биш байж магадгүй юм.
6. Үйлдвэрлэлийн явцад дайвар бүтээгдэхүүн байж болно
CMC-ийн үйлдвэрлэлийн үйл явц нь целлюлозын химийн өөрчлөлтийг агуулдаг бөгөөд энэ нь натрийн хлорид, натрийн карбоксилын хүчил гэх мэт зарим дайвар бүтээгдэхүүн үүсгэж болзошгүй. Эдгээр дайвар бүтээгдэхүүн нь CMC-ийн гүйцэтгэлд нөлөөлж эсвэл тодорхой нөхцөлд хүсээгүй хольцыг нэвтрүүлж болно. Түүнчлэн үйлдвэрлэлийн процесст хэрэглэж буй химийн урвалжууд нь зохих ёсоор харьцахгүй бол байгаль орчинд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс, CMC өөрөө маш олон шинж чанартай боловч үйлдвэрлэлийн үйл явцын байгаль орчин, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
7. Хязгаарлагдмал био нийцтэй байдал
Хэдийгээр CMC нь анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд биологийн нийцтэй чанар сайтай ч зарим хэрэглээнд био нийцтэй байдал хангалтгүй хэвээр байж болно. Жишээлбэл, зарим тохиолдолд CMC нь арьсыг бага зэрэг цочроох эсвэл харшлын урвал үүсгэдэг, ялангуяа өндөр концентрацитай эсвэл удаан хугацаагаар хэрэглэхэд хүргэдэг. Нэмж дурдахад, бие махбод дахь CMC-ийн метаболизм, устгах нь удаан хугацаа шаардагдах бөгөөд энэ нь зарим эм дамжуулах системд тохиромжгүй байж магадгүй юм.
8. Механик шинж чанар хангалтгүй
Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагчийн хувьд CMC нь харьцангуй бага механик хүч чадалтай бөгөөд энэ нь өндөр бат бэх эсвэл өндөр уян хатан чанар шаарддаг зарим материалд хязгаарлалт болдог. Жишээлбэл, өндөр бат бэхийн шаардлага бүхий зарим нэхмэл эдлэл эсвэл нийлмэл материалд CMC-ийн хэрэглээ хязгаарлагдмал эсвэл механик шинж чанарыг сайжруулахын тулд бусад материалтай хослуулан хэрэглэх шаардлагатай байж болно.
Өргөн хэрэглэгддэг олон үйлдэлт материалын хувьд карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь олон давуу талтай боловч түүний сул тал, хязгаарлалтыг үл тоомсорлож болохгүй. CMC-ийг ашиглахдаа түүний уусах чадвар, зуурамтгай чанар, химийн тогтвортой байдал, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл, өртөг зэрэг хүчин зүйлсийг хэрэглээний тодорхой хувилбарын дагуу анхааралтай авч үзэх ёстой. Нэмж дурдахад, цаашдын судалгаа, боловсруулалт нь CMC-ийн үйл ажиллагааг улам сайжруулж, одоо байгаа дутагдлуудыг даван туулж, улмаар илүү олон салбарт ашиглах боломжийг өргөжүүлэх боломжтой.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 8-р сарын 23-ны хооронд