Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)adalah bentuk selulosa yang diubahsuai secara kimia yang digunakan secara meluas dalam pelbagai industri seperti farmaseutikal, pengeluaran makanan, dan pembinaan. Ia adalah sebatian serba boleh, sering digunakan sebagai pemekat, pengikat, ejen pembentukan filem, dan penstabil. Walau bagaimanapun, ia tidak mempunyai "nombor siri" khusus dalam erti kata tradisional, seperti produk atau nombor bahagian yang mungkin anda dapati dalam konteks pembuatan lain. Sebaliknya, HPMC dikenal pasti oleh struktur kimianya dan beberapa ciri, seperti tahap penggantian dan kelikatan.
Maklumat Umum Mengenai Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)
Struktur Kimia: HPMC dibuat secara kimia mengubahsuai selulosa melalui penggantian kumpulan hidroksil (-OH) dengan kumpulan hidroksipropil dan metil. Penggantian mengubah sifat selulosa, menjadikannya lebih larut dalam air dan memberikan sifat uniknya seperti keupayaan pembentukan filem yang lebih baik, keupayaan mengikat, dan keupayaan untuk mengekalkan kelembapan.
Pengenal dan penamaan biasa
Pengenalpastian hydroxypropyl methylcellulose biasanya bergantung kepada pelbagai konvensyen penamaan yang menggambarkan struktur dan sifat kimianya:
Nombor CAS:
Perkhidmatan Kimia Abstrak (CAS) memberikan pengenal unik kepada setiap bahan kimia. Nombor CAS untuk hidroksipropil metilcellulose ialah 9004-65-3. Ini adalah nombor standard yang digunakan oleh ahli kimia, pembekal, dan badan pengawalseliaan untuk merujuk kepada bahan tersebut.
Kod Inchi dan Smiles:
Inchi (Pengenal Kimia Antarabangsa) adalah satu lagi cara untuk mewakili struktur kimia bahan. HPMC akan mempunyai rentetan inchi panjang yang mewakili struktur molekulnya dalam format piawai.
SMILES (Sistem kemasukan baris input molekul yang dipermudahkan) adalah satu lagi sistem yang digunakan untuk mewakili molekul dalam bentuk teks. HPMC juga mempunyai kod senyuman yang sepadan, walaupun ia akan menjadi sangat kompleks kerana sifat besar dan berubah strukturnya.
Spesifikasi Produk:
Di pasaran komersial, HPMC sering dikenal pasti oleh nombor produk, yang boleh berbeza -beza oleh pengilang. Sebagai contoh, pembekal mungkin mempunyai gred seperti HPMC K4M atau HPMC E15. Pengenalpastian ini sering merujuk kepada kelikatan polimer dalam larutan, yang ditentukan oleh tahap metilasi dan hidroksipropilasi serta berat molekul.
Gred tipikal hidroksipropil metilcellulose (HPMC)
Ciri -ciri hidroksipropil methylcellulose berbeza -beza berdasarkan tahap penggantian kumpulan metil dan hidroksipropil, serta berat molekul. Variasi ini menentukan kelikatan dan kelarutan HPMC dalam air, yang seterusnya mempengaruhi aplikasinya dalam industri yang berbeza.
Berikut adalah jadual yang menggariskan gred berbeza hidroksipropil metilcellulose:
| Gred | Kelikatan (CP dalam penyelesaian 2%) | Aplikasi | Penerangan |
| HPMC K4M | 4000 - 6000 CP | Pengikat tablet farmaseutikal, industri makanan, pembinaan (pelekat) | Gred kelikatan sederhana, yang biasa digunakan dalam formulasi tablet oral. |
| HPMC K100M | 100,000 - 150,000 CP | Formulasi pelepasan terkawal dalam salutan farmaseutikal, pembinaan, dan cat | Kelikatan yang tinggi, sangat baik untuk pembebasan dadah terkawal. |
| HPMC E4M | 3000 - 4500 CP | Kosmetik, peralatan mandi, pemprosesan makanan, pelekat, dan salutan | Larut dalam air sejuk, digunakan dalam produk penjagaan diri dan barangan makanan. |
| HPMC E15 | 15,000 cp | Ejen penebalan dalam cat, salutan, makanan, dan farmaseutikal | Kelikatan tinggi, larut dalam air sejuk, digunakan dalam produk perindustrian dan farmaseutikal. |
| HPMC M4C | 4000 - 6000 CP | Industri makanan dan minuman sebagai penstabil, farmaseutikal sebagai pengikat | Kelikatan sederhana, sering digunakan sebagai pemekat dalam makanan yang diproses. |
| HPMC 2910 | 3000 - 6000 CP | Kosmetik (krim, losyen), makanan (gula -gula), farmaseutikal (kapsul, salutan) | Salah satu gred yang paling biasa, digunakan sebagai ejen penstabilan dan penebalan. |
| HPMC 2208 | 5000 - 15000 CP | Digunakan dalam formulasi simen dan plaster, tekstil, lapisan kertas | Baik untuk aplikasi yang memerlukan ciri-ciri pembentukan filem yang sangat baik. |
Komposisi dan sifat terperinci HPMC
Ciri -ciri fizikal hidroksipropil metilcellulose bergantung pada tahap penggantian kumpulan hidroksil dalam molekul selulosa. Berikut adalah sifat utama:
Ijazah Penggantian (DS):
Ini merujuk kepada berapa kumpulan hidroksil dalam selulosa telah digantikan oleh kumpulan metil atau hidroksipropil. Tahap penggantian memberi kesan kepada kelarutan HPMC dalam air, kelikatannya, dan keupayaannya untuk membentuk filem. DS biasa untuk HPMC berkisar antara 1.4 hingga 2.2, bergantung kepada gred.
Kelikatan:
Gred HPMC dikategorikan berdasarkan kelikatan mereka apabila dibubarkan di dalam air. Semakin tinggi berat molekul dan tahap penggantian, semakin tinggi kelikatan. Sebagai contoh, HPMC K100M (dengan pelbagai kelikatan yang lebih tinggi) sering digunakan dalam formulasi dadah pelepasan terkawal, manakala gred kelikatan yang lebih rendah seperti HPMC K4M biasanya digunakan untuk pengikat tablet dan aplikasi makanan.
Kelarutan air:
HPMC larut dalam air dan membentuk bahan seperti gel apabila dibubarkan, tetapi suhu dan pH boleh mempengaruhi kelarutannya. Sebagai contoh, dalam air sejuk, ia larut dengan cepat, tetapi kelarutannya dapat dikurangkan dalam air panas, terutama pada kepekatan yang lebih tinggi.
Keupayaan membentuk filem:
Salah satu ciri utama hydroxypropyl methylcellulose adalah keupayaannya untuk membentuk filem yang fleksibel. Harta ini menjadikannya sesuai untuk digunakan dalam lapisan tablet, di mana ia menyediakan permukaan pelepasan yang lancar dan terkawal. Ia juga berguna dalam industri makanan untuk meningkatkan tekstur dan jangka hayat.
Gelation:
Pada kepekatan dan suhu tertentu, HPMC boleh membentuk gel. Harta ini bermanfaat dalam formulasi farmaseutikal, di mana ia digunakan untuk membuat sistem pelepasan terkawal.
Aplikasi hidroksipropil metilcellulose
Industri Farmaseutikal:
HPMC digunakan sebagai pengikat dalam formulasi tablet, terutamanya dalam sistem pelepasan dan pelepasan terkawal. Ia juga berfungsi sebagai ejen salutan untuk tablet dan kapsul untuk mengawal pelepasan bahan aktif. Keupayaannya untuk membentuk filem dan gel yang stabil adalah sesuai untuk sistem penyampaian dadah.
Industri makanan
Dalam industri makanan, HPMC digunakan sebagai ejen penebalan, pengemulsi, dan penstabil dalam pelbagai produk, termasuk sos, pembalut, dan barang bakar. Ia membantu meningkatkan tekstur dan memanjangkan hayat rak dengan mengurangkan kehilangan kelembapan.
Kosmetik dan penjagaan peribadi:
HPMC digunakan secara meluas dalam kosmetik, di mana ia bertindak sebagai pemekat dan penstabil dalam krim, losyen, syampu, dan produk penjagaan peribadi yang lain. Keupayaannya untuk membentuk struktur gel amat berguna dalam aplikasi ini.
Industri Pembinaan:
Dalam industri pembinaan, terutamanya dalam formulasi simen dan plaster, HPMC digunakan sebagai agen penahan air. Ia membantu meningkatkan kebolehkerjaan dan meningkatkan sifat ikatan bahan.
Aplikasi lain:
HPMC juga digunakan dalam industri tekstil, lapisan kertas, dan juga dalam pengeluaran filem biodegradable.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)adalah sebatian yang sangat serba boleh yang digunakan di pelbagai industri kerana sifat uniknya seperti keupayaan pembentukan filem, keupayaan menebal, dan pengekalan air. Walaupun ia tidak mempunyai "nombor siri" dalam erti kata konvensional, ia dikenal pasti oleh pengenal kimia seperti nombor CASnya (9004-65-3) dan gred khusus produk (misalnya, HPMC K100M, HPMC E4M). Pelbagai gred HPMC yang tersedia memastikan kebolehgunaannya dalam bidang yang berbeza, dari farmaseutikal hingga makanan, kosmetik, dan pembinaan.
Masa Post: Mar-21-2025