Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)adalah derivatif selulosa yang biasa digunakan dengan pelbagai aplikasi, terutamanya dalam bidang farmaseutikal, kosmetik, makanan, dan bahan binaan. Ia bukan pelarut, tetapi polimer larut air yang boleh larut dalam air dan membentuk larutan koloid yang telus. Kelarutan anxincel®HPMC bergantung kepada bilangan dan kedudukan substituen metil dan hidroksipropil dalam struktur molekulnya.
1. Sifat asas hidroksipropil methylcellulose
Hydroxypropyl methylcellulose diperolehi oleh metilasi dan hidroksipropilasi selulosa. Selulosa sendiri adalah polysaccharide molekul tinggi semulajadi yang wujud di dinding sel tumbuhan. Struktur kimia HPMC terutamanya terdiri daripada unit glukosa, yang merupakan molekul rantaian panjang yang dihubungkan oleh ikatan β-1,4 glikosid. Dalam struktur molekul ini, beberapa kumpulan hidroksil digantikan oleh metil (-och₃) dan hydroxypropyl (-c₃h₇oh), memberikan kelarutan yang baik dan sifat fizikal dan kimia lain.
Kelarutan HPMC dipengaruhi oleh struktur molekul dan biasanya mempunyai ciri -ciri berikut:
Kelarutan air: HPMC boleh membentuk penyelesaian likat dalam air dan larut dengan cepat. Kelarutannya berkait rapat dengan suhu air dan berat molekul HPMC.
Kelikatan yang tinggi: Pada kepekatan tertentu, penyelesaian HPMC menunjukkan kelikatan yang lebih tinggi, terutamanya pada berat molekul yang tinggi dan kepekatan tinggi.
Kestabilan Thermal: HPMC mempunyai kestabilan yang baik pada julat suhu tertentu dan tidak mudah untuk mengurai, jadi ia mempunyai kelebihan tertentu dalam proses pemprosesan haba.
2. Kelarutan HPMC
HPMC adalah bahan larut air, tetapi ia tidak dibubarkan oleh semua pelarut. Tingkah laku pembubarannya berkaitan dengan polariti pelarut dan interaksi antara molekul pelarut dan molekul HPMC.
Air: HPMC boleh dibubarkan di dalam air. Air adalah pelarut yang paling biasa, dan semasa proses pembubaran, molekul anxincel®HPMC akan membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air untuk mencapai pembubaran. Tahap pembubaran dipengaruhi oleh faktor -faktor seperti berat molekul HPMC, tahap metilasi dan hidroksipropilasi, suhu, dan nilai pH air. Biasanya, kelarutan HPMC adalah yang terbaik dalam persekitaran pH neutral.
Pelarut organik: HPMC hampir tidak larut dalam kebanyakan pelarut organik, seperti alkohol, eters, dan hidrokarbon. Ini kerana struktur molekulnya mengandungi kumpulan hidroksil hidrofilik dan kumpulan metil dan hidroksipropil lipofilik. Walaupun ia mempunyai pertalian yang kuat untuk air, ia mempunyai keserasian yang lemah dengan kebanyakan pelarut organik.
Kelarutan air panas: Di dalam air suam (biasanya 40 ° C hingga 70 ° C), HPMC larut dengan cepat dan larutan terlarut mempamerkan kelikatan yang tinggi. Apabila suhu terus meningkat, kadar pembubaran dan kelarutan akan meningkat, tetapi pada suhu yang sangat tinggi, kelikatan penyelesaian mungkin terjejas.
3. Permohonan HPMC
Oleh kerana kelarutan air yang baik, ketoksikan yang rendah, dan kelikatan laras, HPMC digunakan secara meluas dalam pelbagai industri.
Industri farmaseutikal: Dalam industri farmaseutikal, HPMC digunakan secara meluas dalam persiapan ubat-ubatan yang berterusan, pengacuan tablet, gel, dan pembawa dadah. Ia boleh membantu ubat -ubatan dengan stabil dalam air dan mengawal kadar pelepasan dadah.
Industri makanan: HPMC, sebagai bahan tambahan makanan, biasanya digunakan untuk pengemulsian, penebalan, dan pelembab. Dalam barang bakar, ia dapat meningkatkan kemuluran dan kestabilan adunan. HPMC juga biasa digunakan dalam ais krim, minuman dan makanan rendah lemak.
Industri Pembinaan: Dalam industri pembinaan, HPMC sering digunakan sebagai pemekat untuk membina mortar, yang dapat meningkatkan prestasi pembinaan, pengekalan air dan kekuatan ikatan mortar.
Kosmetik: Dalam kosmetik, anxincel®HPMC terutamanya digunakan sebagai pemekat, agen dan penstabil, dan digunakan secara meluas dalam produk seperti krim muka, syampu, dan gel mandi.
HPMCadalah derivatif selulosa yang larut dan lentur air yang boleh membentuk larutan koloid telus di dalam air. Ia bukan pelarut, tetapi sebatian molekul yang tinggi yang boleh larut dalam air. Kelarutannya terutamanya ditunjukkan dalam kelarutan yang baik di dalam air, tetapi tidak larut dalam pelarut organik yang paling banyak. Ciri -ciri HPMC ini menjadikannya digunakan secara meluas dalam banyak industri, termasuk farmaseutikal, makanan, pembinaan, dan kosmetik.
Masa Post: Feb-17-2025