Sakemm ammont xieraq ta 'etere taċ-ċelluloża ta' grad tal-ikel HPMC jiżdied mal-ikel moqli, il-konsum taż-żejt fil-proċess tal-qali jista 'jitnaqqas ħafna, il-kontenut totali taż-żejt tal-ikel moqli jista' jitnaqqas, u t-togħma tal-prodott moqli tista 'tittejjeb, iċ-ċiklu tal-bidla taż-żejt tal-ikel moqli jista' jittawwal, ir-rendiment tal-prodott moqli jista 'jiżdied l-ispiża taż-żejt.
L-ikel moqli huwa maħbub ħafna mill-pubbliku minħabba t-togħma unika tiegħu. Madankollu, fid-dieta dejjem aktar b'saħħitha tal-lum, ikel moqli b'ħafna xaħam iwassal ukoll lill-konsumaturi attenti.
Naturalment, fl-applikazzjoni speċifika ta 'kull addittivi ta' l-ikel etere taċ-ċelluloża jistgħu jiksbu funzjoni waħda biss, pereżempju, methylcellulose (MC) u hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) jistgħu jnaqqsu b'mod effettiv il-kontenut taż-żejt ta 'ikel moqli; Ċelluloża karbossimetilika ta 'grad tal-ikel (CMC), użata fi prodotti tal-ħalib, tista' ttejjeb it-togħma u ttejjeb l-istabbiltà tal-proteina, użata fil-proċess tal-ħami, tista 'tikkontrolla b'mod effettiv il-kontenut tal-ilma tal-għaġina; Ċelluloża idrossipropilika ta 'grad ta' l-ikel (HPC) tista 'tnaqqas b'mod effettiv l-ammont ta' krema naturali fil-formula, filwaqt li żżomm togħma bla xkiel u delikata, u tirrealizza l-kunċett ta 'konsum ta' ikel aktar b'saħħtu.
Id-derivattivi tal-etere taċ-ċelluloża ġew użati b'mod wiesa 'fl-industrija tal-ikel għal żmien twil. Il-modifika fiżika taċ-ċelluloża tista 'tirregola l-proprjetajiet reoloġiċi, l-idratazzjoni u l-proprjetajiet tal-mikrostruttura tas-sistema. Il-ħames funzjonijiet importanti taċ-ċelluloża modifikata kimikament fl-ikel huma r-reoloġija, l-emulsifikazzjoni, l-istabbiltà tal-fowm, il-kapaċità li tikkontrolla l-formazzjoni u t-tkabbir tal-kristalli tas-silġ, u t-twaħħil tal-ilma.
Għajnuna aktar minn 20 teknoloġija tal-laħam artifiċjali globali biex jagħmlu appoġġ tekniku. Listi tal-istokk tal-Istati Uniti huma prinċipalment immirati lejn il-gosti Amerikani u Ewropej. L-idea hija bażikament għall-kapsula tal-pjanti standard, it-tim docking xulxin. Fl-ewwel kwart tas-sena li għaddiet, għamlu verżjoni falza ta 'laħam artifiċjali. Qed nippruvaw inbiddlu mill-produzzjoni tal-vettur fil-laboratorju. Fil-preżent, il-laħam artifiċjali barra l-pajjiż huwa 140-150,000 wan/tunnellata, iżda l-ispiża hija relattivament baxxa. Il-kumpanija se tagħmel flus fuq etere ċellulożiku l-ewwel, u tinkwieta dwar il-flus fuq laħam artifiċjali aktar tard. L-aktar parti diffiċli tal-laħam artifiċjali hija ċ-ċelluloża, u għal DuPont l-etere taċ-ċelluloża huwa l-punt ta 'twaħħil. Il-kumpanija tbigħ 70,000 sa 80,000 tunnellata, għandha wkoll marġini gross ta '60%. L-aħħar tagħmir u l-aktar avvanzat, it-tagħmir ta 'Dow u Shin-etsu għandhom 20 jew 20 sena, mixtrija minn fornitur ta' tagħmir fil-Ġermanja. Il-formula ewlenija tal-laħam artifiċjali hija importanti.
Ħin tal-post: Awissu-30-2022