Applikazzjoni ta 'etere taċ-ċelluloża fl-ikel

Sakemm ammont xieraq ta 'l-ikel taċ-ċelluloża ta' grad ta 'l-ikel HPMC jiżdied ma' l-ikel moqli, il-konsum taż-żejt fil-proċess tal-qali jista 'jitnaqqas ħafna, il-kontenut totali taż-żejt ta' l-ikel moqli jista 'jitnaqqas, u t-togħma tal-prodott moqli Jista 'jitjieb, iċ-ċiklu tal-bidla taż-żejt ta' l-ikel moqli jista 'jittawwal, ir-rendiment tal-prodott moqli jista' jiżdied u l-ispiża taż-żejt tista 'titnaqqas.

L-ikel moqli huwa maħbub ħafna mill-pubbliku minħabba t-togħma unika tiegħu. Madankollu, fid-dieta dejjem aktar b'saħħitha tal-lum, ikel moqli b'ħafna xaħam jagħmel ukoll lill-konsumaturi attenti.

M’għandniex xi ngħidu, fl-applikazzjoni speċifika ta ’kull addittivi tal-ikel tal-etere taċ-ċelluloża jistgħu jiksbu funzjoni waħda biss, pereżempju, metilċelluloża ta’ grad tal-ikel (MC) u hydroxypropyl metilcellulose (HPMC) jistgħu jnaqqsu b’mod effettiv il-kontenut taż-żejt ta ’ikel moqli; Ċelluloża ta 'carboxymethyl ta' grad ta 'l-ikel (CMC), użata fi prodotti tal-ħalib, tista' ttejjeb it-togħma u ttejjeb l-istabbiltà tal-proteina, użata fil-proċess tal-ħami, tista 'tikkontrolla b'mod effettiv il-kontenut ta' ilma ta 'l-għaġina; L-idrossipropil taċ-ċelluloża ta 'l-ikel (HPC) jista' jnaqqas b'mod effettiv l-ammont ta 'krema naturali fil-formula, filwaqt li jżomm togħma bla xkiel u delikat, u jirrealizza l-kunċett ta' konsum ta 'ikel aktar b'saħħtu.

Id-derivattivi tal-etere taċ-ċelluloża intużaw ħafna fl-industrija tal-ikel għal żmien twil. Modifika fiżika taċ-ċelluloża tista 'tirregola l-proprjetajiet reoloġiċi, l-idratazzjoni u l-proprjetajiet ta' mikrostruttura tas-sistema. Il-ħames funzjonijiet importanti taċ-ċelluloża modifikata kimikament fl-ikel huma r-reoloġija, l-emulsifikazzjoni, l-istabbiltà tar-ragħwa, il-kapaċità li tikkontrolla l-formazzjoni u t-tkabbir tal-kristall tas-silġ, u l-ilma li jorbot.

Għin aktar minn 20 teknoloġija globali tal-laħam artifiċjali biex tagħmel appoġġ tekniku. Il-listi tas-suq tal-ishma tal-Istati Uniti huma prinċipalment immirati lejn il-gosti Amerikani u Ewropej. L-idea hija bażikament għal kapsula standard tal-pjanti, it-tim li jdaħħal lil xulxin. Fl-ewwel kwart tas-sena l-oħra, huma għamlu verżjoni falza tal-laħam artifiċjali. Aħna qed nippruvaw nibdlu mill-produzzjoni tal-vettur fil-laboratorju. Fil-preżent, laħam artifiċjali barra l-pajjiż huwa 140-150,000 wan / tunnellata, iżda l-ispiża hija relattivament baxxa. Il-kumpanija se tagħmel il-flus fuq l-etere ċellulożiku l-ewwel, u tinkwieta dwar il-flus fuq laħam artifiċjali aktar tard. L-iktar parti diffiċli tal-laħam artifiċjali hija ċ-ċelluloża, u għall-etere taċ-ċelluloża DuPont huwa l-punt li jwaħħal. Il-kumpanija tbigħ 70,000 sa 80,000 tunnellata, għandha wkoll 60% marġni gross. L-aħħar u l-iktar avvanzat tagħmir, it-tagħmir ta 'Dow u Shin-Etsu għandhom 20 jew 20 sena, mixtrija minn fornitur ta' tagħmir fil-Ġermanja. Il-formula ewlenija tal-laħam artifiċjali hija importanti.


POST ĦIN: Awissu-30-2022