Ċelluloża polyanionic (PAC) u sodju carboxymethyl cellulose (CMC)

Iċ-ċelluloża polyanionic (PAC) u s-sodju carboxymethyl cellulose (CMC) huma t-tnejn derivattivi taċ-ċelluloża użati ħafna f'industriji varji għat-tħaxxin, l-istabbilizzazzjoni u l-proprjetajiet reoloġiċi tagħhom. Filwaqt li jaqsmu xi xebh, huma għandhom ukoll differenzi distinti f'termini ta 'struttura kimika, proprjetajiet, u applikazzjonijiet. Hawn paragun bejn PAC u CMC:

1. Struttura kimika:
   • PAC: Ċelluloża polyanionic huwa polimeru li jinħall fl-ilma derivat miċ-ċelluloża bl-introduzzjoni ta 'carboxymethyl u gruppi anjoniċi oħra fuq is-sinsla taċ-ċelluloża. Fih gruppi ta 'karbossil multipli (-coO-) tul il-katina taċ-ċelluloża, li jagħmluha anjonika ħafna.
   • CMC: Ċelluloża tas-sodju carboxymethyl hija wkoll polimeru li jinħall fl-ilma derivat miċ-ċelluloża, iżda jgħaddi minn proċess speċifiku ta 'carboxymethylation, li jirriżulta fis-sostituzzjoni ta' gruppi idrossiliċi (-OH) bi gruppi carboxymethyl (-CH2COONA). CMC tipikament fih inqas gruppi ta 'karbossil meta mqabbla ma' PAC.
2. Natura jonika:
   • PAC: Iċ-ċelluloża polyanionic huwa anjoniku ħafna minħabba l-preżenza ta 'gruppi ta' karbossil multipli tul il-katina taċ-ċelluloża. Juri proprjetajiet qawwija ta 'skambju ta' joni u ħafna drabi jintuża bħala aġent ta 'kontroll tal-filtrazzjoni u modifikatur tar-reoloġija fil-fluwidi tat-tħaffir ibbażati fuq l-ilma.
   • CMC: Ċelluloża tas-sodju carboxymethyl hija wkoll anjonika, iżda l-grad ta 'anjoniċità tiegħu jiddependi fuq il-grad ta' sostituzzjoni (DS) ta 'gruppi ta' carboxymethyl. CMC huwa komunement użat bħala ħxuna, stabilizzatur, u modifikatur tal-viskożità f'diversi applikazzjonijiet, inkluż ikel, farmaċewtiċi, u prodotti ta 'kura personali.
3. Viskożità u reoloġija:
   • PAC: Ċelluloża polyanionic turi viskożità għolja u mġieba li tnaqqas il-shear fis-soluzzjoni, u tagħmilha effettiva bħala li tħaxxen u modifikatur tar-reoloġija fil-fluwidi tat-tħaffir u applikazzjonijiet industrijali oħra. Il-PAC jista 'jiflaħ għal temperaturi għoljin u livelli ta' salinità li jiltaqgħu magħhom fl-operazzjonijiet tal-qasam taż-żejt.
   • CMC: Ċelluloża tas-sodju carboxymethyl turi wkoll il-proprjetajiet ta 'viskożità u modifika tar-reoloġija, iżda l-viskożità tagħha hija tipikament aktar baxxa meta mqabbla ma' PAC. CMC jifforma soluzzjonijiet aktar stabbli u psewdoplastiċi, li jagħmluha xierqa għal firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet, inkluż ikel, kożmetiċi, u farmaċewtiċi.
4. Applikazzjonijiet:
   • PAC: Iċ-ċelluloża polyanionic tintuża primarjament fl-industrija taż-żejt u tal-gass bħala aġent ta 'kontroll tal-filtrazzjoni, modifikatur tar-reoloġija, u reducer tat-telf tal-fluwidi fil-fluwidi tat-tħaffir. Jintuża wkoll f'applikazzjonijiet industrijali oħra bħal materjali tal-kostruzzjoni u rimedjar ambjentali.
   • CMC: Ċelluloża tas-sodju carboxymethyl għandha applikazzjonijiet varji f'diversi industriji, inklużi ikel u xorb (bħala tħaxxen u stabilizzatur), farmaċewtiċi (bħala legatur u diżintegrant), prodotti tal-kura personali (bħala modifikatur tar-reoloġija), tessuti (bħala aġent tad-daqs) (bħala aġent tad-daqs) , u l-manifattura tal-karti (bħala addittiv tal-karta).

Filwaqt li kemm iċ-ċelluloża polyanionic (PAC) kif ukoll il-karbossimethyl cellulose tas-sodju (CMC) huma derivattivi taċ-ċelluloża bi proprjetajiet anjoniċi u applikazzjonijiet simili f'xi industriji, għandhom differenzi distinti f'termini ta 'struttura kimika, proprjetajiet, u applikazzjonijiet speċifiċi. Il-PAC jintuża primarjament fl-industrija taż-żejt u tal-gass, filwaqt li CMC isib applikazzjonijiet wesgħin fl-ikel, farmaċewtiċi, kura personali, tessuti, u industriji oħra.