Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) huwa kompost tal-polimeru mhux joniku li jinħall fl-ilma miksub permezz ta 'modifika kimika taċ-ċelluloża naturali. Huwa użat ħafna fl-ikel, il-mediċina, il-kożmetiċi u l-industriji tal-kostruzzjoni, speċjalment bħala kolla, li tħaxxen, emulsifikant u aġent li jissospendi fil-preparazzjonijiet farmaċewtiċi. Fil-proċess ta 'applikazzjoni, il-karatteristiċi tal-viskożità ta' soluzzjoni milwiema HPMC huma kruċjali għall-prestazzjoni tagħha f'oqsma differenti.
1. Struttura u Propjetajiet ta 'Hydroxypropyl Methylcellulose
L-istruttura molekulari ta 'HPMC fiha żewġ gruppi ta' sostitut, hydroxypropyl (-ch₂Chohch₃) u metil (-och₃), li jagħmilha jkollha solubilità tajba għall-ilma u kapaċità ta 'modifika. Il-katina molekulari HPMC għandha ċerta struttura riġida, iżda tista 'wkoll tifforma struttura ta' netwerk tridimensjonali f'soluzzjoni milwiema, li tirriżulta f'żieda fil-viskożità. Il-piż molekulari tiegħu, it-tip ta 'sostitut u l-grad ta' sostituzzjoni (jiġifieri, il-grad ta 'hydroxypropyl u sostituzzjoni tal-metil ta' kull unità) għandhom influwenza importanti fuq il-viskożità tas-soluzzjoni.
2. Karatteristiċi tal-viskożità ta 'soluzzjoni milwiema
Il-karatteristiċi tal-viskożità tas-soluzzjoni milwiema HPMC huma relatati mill-qrib ma 'fatturi bħall-konċentrazzjoni, il-piż molekulari, it-temperatura u l-valur tal-pH tas-solvent. Ġeneralment, il-viskożità tas-soluzzjoni milwiema HPMC tiżdied biż-żieda tal-konċentrazzjoni tagħha. Il-viskożità tagħha turi mġieba reoloġika mhux Newtonjana, jiġifieri, hekk kif ir-rata ta 'shear tiżdied, il-viskożità tas-soluzzjoni tonqos gradwalment, li turi fenomenu ta' tnaqqija ta 'shear.
(1) Effett tal-konċentrazzjoni
Hemm ċerta relazzjoni bejn il-viskożità ta 'soluzzjoni milwiema HPMC u l-konċentrazzjoni tagħha. Hekk kif tiżdied il-konċentrazzjoni ta 'HPMC, l-interazzjonijiet molekulari fis-soluzzjoni milwiema huma msaħħa, u t-tħabbil u l-kollegament tal-ktajjen molekulari jiżdiedu, li jirriżulta f'żieda fil-viskożità tas-soluzzjoni. F'konċentrazzjonijiet aktar baxxi, il-viskożità ta 'soluzzjoni milwiema ta' HPMC tiżdied b'mod lineari biż-żieda ta 'konċentrazzjoni, iżda f'konċentrazzjonijiet ogħla, it-tkabbir tal-viskożità tas-soluzzjoni għandu tendenza li jkun ċatt u jilħaq valur stabbli.
(2) Effett tal-piż molekulari
Il-piż molekulari ta 'HPMC jaffettwa direttament il-viskożità tas-soluzzjoni milwiema tiegħu. HPMC b'piż molekulari ogħla għandu katini molekulari itwal u jista 'jifforma struttura ta' netwerk tridimensjonali aktar kumplessa fis-soluzzjoni milwiema, li tirriżulta f'viskożità ogħla. B'kuntrast, HPMC b'piż molekulari aktar baxx għandu struttura ta 'netwerk aktar laxka u viskożità aktar baxxa minħabba l-ktajjen molekulari iqsar tiegħu. Għalhekk, meta tapplika, huwa importanti ħafna li tagħżel HPMC b'piż molekulari xieraq biex jinkiseb l-effett ta 'viskożità ideali.
(3) Effett tat-temperatura
It-temperatura hija fattur importanti li jaffettwa l-viskożità ta 'soluzzjoni milwiema HPMC. Hekk kif tiżdied it-temperatura, il-moviment tal-molekuli tal-ilma jintensifika u l-viskożità tas-soluzzjoni ġeneralment tonqos. Dan għaliex meta t-temperatura togħla, il-libertà tal-katina molekulari HPMC tiżdied u l-interazzjoni bejn il-molekuli ddgħajjef, u b'hekk tnaqqas il-viskożità tas-soluzzjoni. Madankollu, ir-rispons ta 'HPMC minn lottijiet jew marki differenti għal temperatura jista' wkoll ivarja, u għalhekk il-kundizzjonijiet tat-temperatura jeħtieġ li jiġu aġġustati skont ir-rekwiżiti speċifiċi tal-applikazzjoni.
(4) Effett tal-valur tal-pH
HPMC innifsu huwa kompost mhux ijoniku, u l-viskożità tas-soluzzjoni milwiema tagħha hija sensittiva għall-bidliet fil-pH. Għalkemm HPMC juri karatteristiċi ta 'viskożità relattivament stabbli f'ambjenti aċidużi jew newtrali, is-solubilità u l-viskożità ta' HPMC se jiġu affettwati f'ambjenti estremament aċidużi jew alkalini. Pereżempju, taħt aċidu qawwi jew kundizzjonijiet alkalini qawwija, il-molekuli HPMC jistgħu jiġu degradati parzjalment, u b'hekk tnaqqas il-viskożità tas-soluzzjoni milwiema tagħha.
3. Analiżi reoloġika tal-karatteristiċi tal-viskożità ta 'soluzzjoni milwiema HPMC
L-imġieba reoloġika ta 'soluzzjoni milwiema HPMC ġeneralment turi karatteristiċi ta' fluwidu mhux Newtonjani, li jfisser li l-viskożità tagħha mhix relatata biss ma 'fatturi bħall-konċentrazzjoni tas-soluzzjoni u l-piż molekulari, iżda wkoll mar-rata ta' shear. B'mod ġenerali, b'rati baxxi ta 'shear, soluzzjoni milwiema HPMC turi viskożità ogħla, filwaqt li hekk kif ir-rata ta' shear tiżdied, il-viskożità tonqos. Din l-imġieba tissejjaħ "shear traqqaq" jew "tqaxxir ta 'shear" u hija importanti ħafna f'ħafna applikazzjonijiet prattiċi. Pereżempju, fl-oqsma tal-kisjiet, preparazzjonijiet farmaċewtiċi, proċessar tal-ikel, eċċ., Il-karatteristiċi tat-tnaqqija tal-shear tal-HPMC jistgħu jiżguraw li l-viskożità għolja tinżamm waqt applikazzjonijiet b'veloċità baxxa, u tista 'tiċċirkola aktar faċilment taħt kundizzjonijiet ta' shear b'veloċità għolja.
4. Fatturi oħra li jaffettwaw il-viskożità ta 'soluzzjoni milwiema HPMC
(1) Effett tal-melħ
Iż-żieda ta 'soluti tal-melħ (bħal klorur tas-sodju) tista' żżid il-viskożità ta 'soluzzjoni milwiema HPMC. Dan għaliex il-melħ jista 'jsaħħaħ l-interazzjoni bejn il-molekuli billi tbiddel is-saħħa jonika tas-soluzzjoni, sabiex il-molekuli HPMC jiffurmaw struttura tan-netwerk aktar kompatta, u b'hekk tiżdied il-viskożità. Madankollu, l-effett tat-tip ta 'melħ u l-konċentrazzjoni fuq il-viskożità jeħtieġ ukoll li jiġi aġġustat skond ċirkostanzi speċifiċi.
(2) Effett ta 'addittivi oħra
Iż-żieda ta 'addittivi oħra (bħal surfactants, polimeri, eċċ.) Ma' soluzzjoni milwiema HPMC se taffettwa wkoll il-viskożità. Pereżempju, surfactants jistgħu jnaqqsu l-viskożità ta 'HPMC, speċjalment meta l-konċentrazzjoni tas-surfactant tkun għolja. Barra minn hekk, ċerti polimeri jew partiċelli jistgħu wkoll jinteraġixxu ma 'HPMC u jibdlu l-proprjetajiet reoloġiċi tas-soluzzjoni tiegħu.
Il - karatteristiċi tal-viskożità ta 'hydroxypropyl methylcellulose Soluzzjoni milwiema huma affettwati minn ħafna fatturi, inklużi konċentrazzjoni, piż molekulari, temperatura, valur tal-pH, eċċ. HPMC soluzzjoni milwiema ġeneralment turi proprjetajiet reoloġiċi mhux Newtonjani, għandha proprjetajiet tajbin ta 'tħaxxin u tqaxxir ta' shear, u hija użata ħafna f'diversi oqsma industrijali u farmaċewtiċi. Il-fehim u l-ħakma ta 'dawn il-karatteristiċi ta' viskożità jgħinu biex jottimizzaw l-użu ta 'HPMC f'applikazzjonijiet differenti. F'applikazzjonijiet prattiċi, it-tip HPMC xieraq u l-kundizzjonijiet tal-proċess għandhom jintgħażlu skond il-ħtiġijiet speċifiċi biex jinkisbu viskożità u proprjetajiet reoloġiċi ideali.
Ħin ta 'wara: Mar-01-2025