Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) huwa derivattiv importanti ta 'l-etere taċ-ċelluloża li ntuża ħafna f'ħafna oqsma industrijali minħabba l-proprjetajiet fiżiċi u kimiċi uniċi tiegħu. Il-proprjetajiet ta 'viskożità tagħha huma waħda mill-aktar proprjetajiet importanti ta' HPMC, li taffettwa direttament il-prestazzjoni tagħha f'diversi applikazzjonijiet.
1. Propjetajiet bażiċi ta 'HPMC
HPMC huwa etere ċelluloża nonjonika miksuba billi tissostitwixxi parti mill-gruppi idrossiliċi (–OH) fil-molekula taċ-ċelluloża bi gruppi metoxi (–OCH3) u gruppi hydroxypropyl (–OCH2CH (OH) CH3). Għandu solubilità tajba fl-ilma u xi solventi organiċi, li jiffurmaw soluzzjonijiet kollojdali trasparenti. Il-viskożità ta 'HPMC hija ddeterminata prinċipalment mill-piż molekulari tagħha, il-grad ta' sostituzzjoni (DS, grad ta 'sostituzzjoni) u distribuzzjoni ta' sostitut.
2. Determinazzjoni tal-viskożità ta 'HPMC
Il-viskożità tas-soluzzjonijiet HPMC ġeneralment titkejjel bl-użu ta 'viscometer rotazzjonali jew viscometer kapillari. Meta titkejjel, teħtieġ li tingħata attenzjoni lill-konċentrazzjoni, it-temperatura u r-rata ta 'shear tas-soluzzjoni, billi dawn il-fatturi jistgħu jaffettwaw b'mod sinifikanti l-valur tal-viskożità.
Konċentrazzjoni tas-Soluzzjoni: Il-viskożità ta 'HPMC tiżdied biż-żieda tal-konċentrazzjoni tas-soluzzjoni. Meta l-konċentrazzjoni tas-soluzzjoni HPMC tkun inqas, l-interazzjoni bejn il-molekuli hija iktar dgħajfa u l-viskożità hija inqas. Hekk kif tiżdied il-konċentrazzjoni, it-tħabbil u l-interazzjoni bejn il-molekuli jiżdiedu, u jikkawżaw żieda sinifikanti fil-viskożità.
Temperatura: Il-viskożità tas-soluzzjonijiet HPMC hija sensittiva ħafna għat-temperatura. Ġeneralment, hekk kif tiżdied it-temperatura, il-viskożità tas-soluzzjoni HPMC tonqos. Dan huwa dovut għal żieda fit-temperatura li twassal għal żieda fil-moviment molekulari u interazzjonijiet intermolekulari mdgħajfa. Għandu jkun innutat li HPMC bi gradi differenti ta 'sostituzzjoni u piż molekulari għandhom sensittività differenti għat-temperatura.
Rata ta 'shear: Is-soluzzjonijiet HPMC juru mġieba psewdoplastika (tnaqqija tal-shear), jiġifieri l-viskożità hija ogħla b'rati baxxi ta' shear u tonqos b'rati għoljin ta 'shear. Din l-imġieba hija dovuta għal forzi ta 'shear li jallinjaw il-ktajjen molekulari tul id-direzzjoni tal-shear, u b'hekk tnaqqas it-taħlitiet u l-interazzjonijiet bejn il-molekuli.
3. Fatturi li jaffettwaw il-viskożità tal-HPMC
Piż molekulari: Il-piż molekulari ta 'HPMC huwa wieħed mill-fatturi ewlenin li jiddeterminaw il-viskożità tiegħu. B'mod ġenerali, iktar ikun kbir il-piż molekulari, iktar tkun għolja l-viskożità tas-soluzzjoni. Dan minħabba li l-molekuli HPMC b'piż molekulari għoli huma aktar probabbli li jiffurmaw netwerks imqabbda, u b'hekk jiżdiedu l-frizzjoni interna tas-soluzzjoni.
Grad ta 'sostituzzjoni u distribuzzjoni ta' sostitut: in-numru u d-distribuzzjoni ta 'sostituti ta' metoxi u hydroxypropyl f'HPMC jaffettwaw ukoll il-viskożità tiegħu. Ġeneralment, iktar tkun għolja l-grad ta 'sostituzzjoni ta' metoxi (DS), iktar tkun baxxa l-viskożità ta 'HPMC, minħabba li l-introduzzjoni ta' sostituti metoxi se tnaqqas il-forza ta 'twaħħil ta' l-idroġenu bejn il-molekuli. L-introduzzjoni ta 'sostituti ta' hydroxypropyl se żżid l-interazzjonijiet intermolekulari, u b'hekk tiżdied il-viskożità. Barra minn hekk, id-distribuzzjoni uniformi ta 'sostituti tgħin biex tifforma sistema ta' soluzzjoni stabbli u żżid il-viskożità tas-soluzzjoni.
Valur tal-pH tas-soluzzjoni: Għalkemm HPMC huwa polimeru mhux joniku u l-viskożità tiegħu mhix sensittiva għall-bidliet fil-valur tal-pH tas-soluzzjoni, valuri tal-pH estremi (ħafna aċidużi jew alkalini ħafna) jistgħu jikkawżaw degradazzjoni tal-istruttura molekulari ta ' HPMC, u b'hekk taffettwa l-viskożità.
4. Oqsma ta 'Applikazzjoni ta' HPMC
Minħabba l-karatteristiċi tal-viskożità eċċellenti tiegħu, l-HPMC huwa użat ħafna f'ħafna oqsma:
Materjali tal-bini: Fil-materjali tal-bini, HPMC jintuża bħala tħaxxen u aġent li jżomm l-ilma biex itejjeb il-prestazzjoni tal-kostruzzjoni u jżid ir-reżistenza għall-qasma.
Industrija Farmaċewtika: Fl-industrija farmaċewtika, HPMC jintuża bħala legatur għall-pilloli, aġent li jifforma film għall-kapsuli u trasportatur għal mediċini b'ħelsien sostnut.
Industrija tal-Ikel: HPMC jintuża bħala ħxuna u stabilizzatur fl-industrija tal-ikel għall-produzzjoni ta 'ġelat, ġelatina u prodotti tal-ħalib.
Prodotti Kimiċi ta 'Kuljum: Fi prodotti kimiċi ta' kuljum, HPMC jintuża bħala tħaxxen u stabilizzatur għall-produzzjoni ta 'xampù, ġel tad-doċċa, toothpaste, eċċ.
Il-karatteristiċi tal-viskożità ta 'HPMC huma l-bażi għall-prestazzjoni eċċellenti tagħha f'diversi applikazzjonijiet. Billi tikkontrolla l-piż molekulari, il-grad ta 'sostituzzjoni, u l-kundizzjonijiet ta' soluzzjoni ta 'HPMC, il-viskożità tagħha tista' tiġi aġġustata biex tissodisfa l-ħtiġijiet ta 'applikazzjoni differenti. Fil-futur, riċerka fil-fond dwar ir-relazzjoni bejn l-istruttura molekulari HPMC u l-viskożità tgħin biex tiżviluppa prodotti HPMC b'rendiment aħjar u tkompli tespandi l-oqsma tal-applikazzjoni tagħha.
Ħin ta 'wara: 20 ta' Lulju