1. HPMC ၏ အခြေခံမိတ်ဆက်
HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose)သဘာဝ cellulose မှဆင်းသက်လာသော ဓာတုပိုလီမာဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Cellulose ၏ဓာတုပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းဖြင့်အဓိကအားဖြင့်ထုတ်လုပ်ထားပြီးဆေး၊ အစားအစာ၊ အလှကုန်နှင့်ဆောက်လုပ်ရေးများတွင်တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။ HPMC သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော၊ အဆိပ်မရှိသော၊ အရသာမရှိသော၊ ယားယံခြင်းမရှိသောကြောင့်၊ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်များစွာတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။
ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင်၊ HPMC ကို ဆေးဝါးများ၊ ဆေးတောင့်ခွံများနှင့် ဆေးဝါးများအတွက် တည်ငြိမ်သောဆေးများကို စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လွှတ်သော ပြင်ဆင်မှုများပြင်ဆင်ရန် မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို အစားအသောက်များတွင် ထူထဲသော၊ emulsifier၊ humectant နှင့် stabilizer အဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြပြီး အချို့သော အထူးအစားအစာများတွင် ကယ်လိုရီနည်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ပင် အသုံးပြုပါသည်။ ထို့အပြင် HPMC ကို အလှကုန်များတွင် ထူထဲစေကာ အစိုဓာတ်ထိန်းပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုပါသည်။
2. HPMC ၏အရင်းအမြစ်နှင့်ဖွဲ့စည်းမှု
HPMC သည် သဘာဝဆဲလ်လူလိုစ့်ကို ဓာတုပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းဖြင့် ရရှိသော cellulose ether ဖြစ်သည်။ Cellulose ကိုယ်တိုင်သည် အပင်များမှ ထုတ်ယူထားသော polysaccharide ဖြစ်ပြီး အပင်ဆဲလ်နံရံများ၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ HPMC ကို ပေါင်းစပ်သောအခါတွင်၊ ၎င်း၏ ရေပျော်ဝင်နိုင်မှုနှင့် ထူထပ်သော ဂုဏ်သတ္တိများကို မြှင့်တင်ရန် မတူညီသော လုပ်ဆောင်ချက်အုပ်စုများ (ဥပမာ ဟိုက်ဒရိုစီပရိုပီးလ်နှင့် မီသိုင်း) ကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့် HPMC ၏အရင်းအမြစ်သည် သဘာဝအပင်ကုန်ကြမ်းဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ပြုပြင်မွမ်းမံမှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် ပိုမိုပျော်ဝင်နိုင်ပြီး စွယ်စုံရရှိစေသည်။
3. HPMC ၏အသုံးချမှုနှင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့် ထိတွေ့မှု
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်-
ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင်၊ HPMC ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ဆေးဝါးစဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လွှတ်မှုပြင်ဆင်မှုများတွင် အဓိကအားဖြင့် ထင်ဟပ်နေသည်။ HPMC သည် ဂျယ်အလွှာတစ်ခုဖွဲ့စည်းနိုင်ပြီး ဆေးဝါး၏ထုတ်လွှတ်မှုနှုန်းကို ထိရောက်စွာထိန်းချုပ်နိုင်သောကြောင့်၊ ၎င်းကို စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လွှတ်ခြင်းနှင့် ထိန်းချုပ်ထားသောထုတ်လွှတ်သည့်ဆေးဝါးများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်၊ HPMC ကို သမားရိုးကျတိရိစ္ဆာန် gelatin အစားထိုးပြီး သက်သတ်လွတ်ဖော်ရွေသော ရွေးချယ်မှုပေးစွမ်းနိုင်သည့် အပင်ဆေးတောင့်များ (သက်သတ်လွတ်ဆေးတောင့်များ) တွင် မူးယစ်ဆေးဝါးများအတွက် ဆေးတောင့်ခွံအဖြစ်လည်း အသုံးပြုပါသည်။
ဘေးကင်းရေးရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် HPMC ကို ဆေးဝါးပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆကြပြီး ယေဘုယျအားဖြင့် ကောင်းမွန်သော biocompatibility ရှိသည်။ ၎င်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို အဆိပ်အတောက်ကင်းကင်းနှင့် အာရုံခံနိုင်စွမ်းမရှိသောကြောင့် FDA (US Food and Drug Administration) မှ HPMC ကို အစားအသောက်ထည့်ဆေးနှင့် ဆေးဝါးဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် ခွင့်ပြုထားပြီး ရေရှည်အသုံးပြုခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်သော ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကို မတွေ့ရှိရပါ။
အစားအသောက်လုပ်ငန်း
HPMC ကို အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုထားပြီး အဓိကအားဖြင့် ထူထဲသော၊ တည်ငြိမ်စေသော၊ emulsifier စသည်တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အသင့်စားအစားအစာများ၊ အဖျော်ယမကာများ၊ သကြားလုံးများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ကျန်းမာရေးအစားအစာများနှင့် အခြားထုတ်ကုန်များတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုပါသည်။ HPMC ကို ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် ကယ်လိုရီနည်းသော သို့မဟုတ် အဆီနည်းသော ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည့် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လည်း မကြာခဏ အသုံးပြုပါသည်။
အစားအစာတွင် HPMC ကို အပင်ဆဲလ်လူလိုစ့်၏ ဓာတုဗေဒ ပြုပြင်မွမ်းမံမှုဖြင့် ရရှိပြီး ၎င်း၏ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် အသုံးပြုမှုကို အစားအစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ အသုံးပြုခြင်းအတွက် စံနှုန်းများအောက်တွင် ပုံမှန်အားဖြင့် တင်းကြပ်စွာ ထိန်းချုပ်ထားသည်။ နိုင်ငံအသီးသီး၏ လက်ရှိသိပ္ပံသုတေသနနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများအရ HPMC သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆကြပြီး ဆိုးရွားသောတုံ့ပြန်မှုများ သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များ မရှိပါ။
အလှကုန်လုပ်ငန်း
အလှကုန်များတွင် HPMC ကို ထူထဲစေသော၊ emulsifier နှင့် အစိုဓာတ်ထိန်းပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ လိမ်းဆေးများ၊ မျက်နှာသန့်စင်ဆေးများ၊ မျက်လုံးခရင်မ်များ၊ နှုတ်ခမ်းနီစသည်ဖြင့် ထုတ်ကုန်၏ texture နှင့် တည်ငြိမ်မှုကို ချိန်ညှိရန်အတွက် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။ HPMC သည် နူးညံ့ပြီး အရေပြားကို ယားယံခြင်းမရှိသောကြောင့်၊ အထူးသဖြင့် ထိခိုက်လွယ်သောအသားအရေအမျိုးအစားအားလုံးအတွက် သင့်လျော်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် မှတ်ယူထားသည်။
HPMC သည် ဆေးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ တည်ငြိမ်မှုနှင့် ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်မှုကို မြှင့်တင်ရန် လိမ်းဆေးများနှင့် အရေပြားပြုပြင်ရေး ထုတ်ကုန်များတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။
4. လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် HPMC ၏ ဘေးကင်းရေး
အဆိပ်အတောက်ဆိုင်ရာ အကဲဖြတ်ချက်
လက်ရှိသုတေသနအရ HPMC သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆပါသည်။ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO)၊ စားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့ (FAO) နှင့် US FDA တို့သည် HPMC ၏အသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်ပြီး ပြင်းထန်သောအကဲဖြတ်မှုများပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ဆေးဝါးနှင့် အစားအစာများတွင် ပါဝင်သောပမာဏတွင် ၎င်း၏အသုံးပြုမှုသည် လူ့ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်မည်မဟုတ်ကြောင်း ယုံကြည်ကြသည်။ FDA သည် HPMC ကို "ယေဘုယျအားဖြင့် လုံခြုံသည်ဟု အသိအမှတ်ပြုသည်" (GRAS) ပစ္စည်းအဖြစ် စာရင်းသွင်းထားပြီး ၎င်းကို အစားအသောက်ထည့်ဆေးနှင့် ဆေးဝါးဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုရန် ခွင့်ပြုထားသည်။
လက်တွေ့သုတေသနနှင့် ဖြစ်ရပ်မှန်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း-
လက်တွေ့လေ့လာမှုများစွာကို ပြသခဲ့သည်။HPMCပုံမှန်အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာအတွင်း မည်သည့်ဆိုးရွားသောတုံ့ပြန်မှုများ သို့မဟုတ် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ မဖြစ်စေပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ HPMC ကို ဆေးဝါးပြင်ဆင်မှုများတွင် အသုံးပြုသောအခါ လူနာများသည် များသောအားဖြင့် ဓါတ်မတည့်သည့်တုံ့ပြန်မှုများ သို့မဟုတ် အခြားသော အဆင်မပြေမှုများ မပြတတ်ပါ။ ထို့အပြင်၊ အစားအသောက်များတွင် HPMC ကို အလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်သော ကျန်းမာရေးပြဿနာများ မရှိပါ။ HPMC သည် ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် တစ်ဦးချင်း ဓာတ်မတည့်မှုမရှိပါက အချို့သော အထူးလူဦးရေများတွင် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆပါသည်။
မတည့်တုံ့ပြန်မှုများနှင့် ဆိုးရွားသောတုံ့ပြန်မှုများ
HPMC သည် အများအားဖြင့် ဓါတ်မတည့်သည့် တုံ့ပြန်မှုများကို မဖြစ်ပေါ်စေသော်လည်း အလွန်အမင်း ထိခိုက်လွယ်သော လူအနည်းငယ်သည် ၎င်းနှင့် မတည့်သည့် တုံ့ပြန်မှုများ ရှိနိုင်ပါသည်။ ဓာတ်မတည့်မှု၏ လက္ခဏာများသည် အရေပြားနီခြင်း၊ ယားယံခြင်းနှင့် အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းတို့ ပါဝင်နိုင်သော်လည်း ထိုသို့သောကိစ္စများတွင် အလွန်ရှားပါသည်။ HPMC ထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည် မသက်မသာဖြစ်စေပါက ၎င်းကိုချက်ချင်းအသုံးပြုခြင်းကိုရပ်ပြီး ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။
ရေရှည်အသုံးပြုမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများ
HPMC ကို ရေရှည်အသုံးပြုခြင်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် လူသိများသော ဆိုးကျိုးများကို မဖြစ်စေပါ။ လက်ရှိ သုတေသနပြုချက်အရ HPMC သည် အသည်းနှင့် ကျောက်ကပ်ကဲ့သို့သော ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကို ထိခိုက်ပျက်စီးစေပြီး လူ့ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထိခိုက်နိုင်သည် သို့မဟုတ် နာတာရှည်ရောဂါများဖြစ်စေကြောင်း အထောက်အထားမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်၊ HPMC ကို ရေရှည်အသုံးပြုခြင်းသည် တည်ဆဲအစားအစာနှင့် ဆေးဝါးစံနှုန်းများအောက်တွင် ဘေးကင်းပါသည်။
5. နိဂုံး
သဘာဝအပင် cellulose မှရရှိသောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုအနေဖြင့် HPMC ကို ဆေး၊ အစားအစာနှင့် အလှကုန်စသည့် နယ်ပယ်များစွာတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုအများအပြားနှင့် အဆိပ်သင့်မှုဆိုင်ရာ အကဲဖြတ်ချက်များအရ HPMC သည် သင့်လျော်သောအသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာအတွင်း ဘေးကင်းပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အဆိပ်အတောက် သို့မဟုတ် ရောဂါပိုးအန္တရာယ်များကို သိရှိခြင်းမရှိကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ဆေးဝါးပြင်ဆင်မှုများ၊ အစားအသောက်ထည့်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အလှကုန်များတွင်ဖြစ်စေ HPMC သည် ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်သောပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဆိုအသုံးပြုမှုအတွက်၊ အသုံးပြုမှုအတွက်သက်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုဆက်လက်လိုက်နာသင့်သည်၊ အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းကိုရှောင်ရှားသင့်ပြီးအသုံးပြုနေစဉ်အတွင်းဖြစ်နိုင်သောတစ်ဦးချင်းစီမတည့်တုံ့ပြန်မှုများကိုသေချာစွာသတိထားပါ။ သင့်တွင် အထူးကျန်းမာရေးပြဿနာများ သို့မဟုတ် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါက ဆရာဝန် သို့မဟုတ် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ရန် အကြံပြုထားသည်။
တင်ချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၁၁-၂၀၂၄