हाइड्रोक्सीप्राफर स्टार्च र हाइड्रोक्स्ट्रोप्राफ्लफ्लि artly 3Tlaulose को बिचमा भिन्नता

हाइड्रोक्स्ट्रोपर र हाइड्रोक्स्ट्रोफ्रोफ्रोपल सेन्टीउप (एचपीएमएमसी) दुबै परिमार्जित पोलिफ्रेडरले खाना, फार्मास्य्याशलता, र निर्माण सहित विभिन्न परिमार्जन गर्दै छन्। जब उनीहरू केही समानताहरू साझेदारी गर्दछन्, उनीहरू रासायनिक संरचना, गुणहरू, र अनुप्रयोगहरूको सर्तमा फरक भिन्नताहरू छन्। यहाँ हाइड्रोक्स्ट्रोपर र एचपीएमसी बीच मुख्य भिन्नताहरू छन्:

रासायनिक संरचना:

1. हाइड्रोक्स्ट्रोपर स्टार्च:
   • हाइड्रोक्स्ट्रोपर स्टार्चमा स्टार्च अणुमा हाइड्रोक्स्ट्रोपल समूहहरू परिचय गराएर प्राप्त गर्नु एक परिमार्जन गरिएको स्टार्च हो।
   • स्टार्च गोलकोसिडिक बन्धनहरू द्वारा लिंक गरिएको ग्लुकोज एकाइहरूको मिलेर बनेको छ। हाइड्रोक्सोल्फ्रप्रोलेसनमा हाइड्रोक्सिल (-oh) समूहहरूमा हाइड्रोक्सिल (-OH) समूहहरूमा समूहमा समावेश गर्दछ
2. हाइड्रोक्स्ट्रोफ्रप एडबै फाँसी (एचपीएमसी):
   • एचपीएमसी भनेको एक परिमार्जित सेल्युलोज ईथर हो जुन दुबै हाइड्रोक्स्ट्रोपप्राइल र मेघी यात्रीहरू सेलुलिज अणुमा परिचय दिन्छन्।
   • सेल्युलोज एक पोलिस्कोज एकाईहरू मिलेर glycosidic बन्ड द्वारा जोडिएको एक plyssacachered हो। हाइड्रोक्सोपोलेसनले हाइड्रोक्साइपेपल (-Ch2hchch3) समूहहरू प्रस्तुत गर्दछ, जबकि MayTHYLALLALLED METHALLINE BLATERONT CHETYLIOLIONES।

गुणहरू:

1. विच्छुवा:
   • हाइड्रोक्स्ट्रोपर स्टार्च सामान्यतया तातो पानीमा घुलनशील हुन्छ तर चिसो पानीमा सीमित रूबवाद प्रदर्शन गर्न सक्दछ।
   • HPMC दुबै चिसो र तातो पानीमा घुलनशील छ, स्पष्ट, आएका समाधानहरू गठन गर्दै। HPMC को विक्रेता प्रतिस्थापन (ds) को डिग्री मा निर्भर गर्दछ र बहुखर को आणविक वजन।
2. दर्शानी:
   • हाइड्रोक्टोक्युप्रोफ्रक्रि स्टार्टले देखिएको कारणले असंगत गुणहरू प्रदर्शन गर्न सक्दछ, तर यसको दिगोता सामान्यतया एचपीएमसीको तुलनामा कम हुन्छ।
   • HPMC यसको उत्कृष्ट गन्ध र दृष्टि-परिमार्जन गुणहरूको लागि परिचित छ। एचपीएमसीको भावुकता पोलर एकाग्रता, डीएस, र आणविक वजन फरक पार्दै समायोजन गर्न सकिन्छ।

अनुप्रयोगहरू:

1. खाना र फार्मास्यूटिकलहरू:
   • हाइड्रोक्स्ट्रोपर स्टार्चलाई सामान्यतया एक मोक्बनर, स्थिर, र खाद्य उत्पादनहरू जस्तै खाना उत्पादनहरूमा एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो फार्मास्यूटिकल निर्माताहरूमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
   • HPMC व्यापक रूपमा खानामा खाना, फार्मास्यूटिकल, र सौन्दर्यहरू एक मोक्की, इमल्सीफिफायर, स्थिर, फिल्म पूर्व, र नियन्त्रणित-रिलीज एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो सामान्यतया ट्याब्लेटहरू, मक्चन, क्रीम, र व्यक्तिगत हेरचाह आईटमहरू जस्ता उत्पादनहरूमा फेला पर्दछ।
2. निर्माण र निर्माण सामग्री:
   • एचपीएमसी निर्माण उद्योगमा थोरै चित्रामा आधारित उत्पादहरूमा जोडिएको रूपमा प्रयोग गरिएको छ जस्तै टाइलहरू जस्तै टाइलहरू जस्तै टाईटर, रेन्डर, र प्लास्टरहरू। यसले पानी अवधारणा, मैत्रीता, अगमवाणी, र यी अनुप्रयोगहरूमा प्रदान गर्दछ।

निष्कर्ष:

जबकि दुबै हाइड्रोक्सासीप्राफ्रक्युल स्टार्च र एचपीएमसीलाई समान कार्यनालिकाहरूको साथ परिमार्जित पोलिसेक्चररिडहरू छन्, तिनीहरूसँग फरक रासायनिक संरचना, गुणहरू, र अनुप्रयोगहरू छन्। हाइड्रोक्स्ट्रोफ्रपर स्टार्च मुख्य रूपमा खाद्यान्न र फारोमास्यूटिकल अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जबकि H पीपीएमसीले खाद्यान्न, फार्मास्यूटिकल, र निर्माण सामग्रीहरूमा व्यापक प्रयोग फेला पार्दछ। हाइड्रोक्सीप्राफ्ल स्टार्च र एचपीएमसी बीचको छनौट अभिप्रेत अनुप्रयोगको विशिष्ट आवश्यकताहरूमा निर्भर गर्दछ।