Hydroksypropylmetylcellulose (HPMC) er en forbindelse som har blitt et stift råstoff i mange bransjer på grunn av dens multifunksjonelle egenskaper. Det brukes ofte som et mattilsetningsstoff, et fortykningsmiddel i kosmetikk og til og med en medisinsk ingrediens i mange medisiner. En unik egenskap av HPMC er dens tixotropiske oppførsel, som gjør at den kan endre viskositet og strømningsegenskaper under visse forhold. I tillegg har både HPMC med høy viskositet og lavviskositet denne egenskapen, og viser tixotropi selv under gelstemperaturen.
Thixotropy forekommer i HPMC når en løsning blir skjærdynnende når trykket påføres eller omrøres, noe som resulterer i en reduksjon i viskositet. Denne oppførselen kan også reverseres; Når stresset fjernes og løsningen blir igjen til å hvile, går viskositeten sakte tilbake til sin høyere tilstand. Denne unike egenskapen gjør HPMC til en verdifull komponent i mange bransjer, da den gir mulighet for jevnere anvendelse og enklere behandling.
Som en ikke -ionisk hydrokolloid svulmer HPMC i vann for å danne en gel. Graden av hevelse og gelling avhenger av molekylvekten og konsentrasjonen av polymeren, pH og temperaturen i løsningen. Høy viskositet HPMC har typisk en høy molekylvekt og gir en høy viskositetsgel, mens lav viskositet HPMC har lav molekylvekt og gir en mindre viskøs gel. Til tross for disse forskjellene i ytelse, viser begge typer HPMCs tixotropi på grunn av strukturelle endringer som oppstår på molekylært nivå.
Den tixotropiske oppførselen til HPMC er et resultat av justeringen av polymerkjedene på grunn av skjærspenning. Når skjærspenning påføres HPMC, samsvarer polymerkjedene i retning av det påførte stresset, noe som resulterer i ødeleggelse av den tredimensjonale nettverksstrukturen som eksisterte i fravær av stress. Forstyrrelse av nettverket resulterer i en reduksjon i oppløsningsviskositet. Når stresset fjernes, omorganiserer polymerkjedene langs sin opprinnelige orientering, gjenoppbygger nettverket og gjenoppretter viskositet.
HPMC viser også tixotropi under geleringstemperaturen. Geltemperaturen er temperaturen som polymerkjeder tverrbinding for å danne et tredimensjonalt nettverk, og danner en gel. Det avhenger av konsentrasjonen, molekylvekten og pH i løsningen av polymeren. Den resulterende gelen har en høy viskositet og endres ikke raskt under press. Under geleringstemperaturen forble imidlertid HPMC -løsningen flytende, men viste fortsatt tixotropisk oppførsel på grunn av tilstedeværelsen av en delvis dannet nettverksstruktur. Nettverket dannet av disse delene brytes sammen under trykk, noe som resulterer i en reduksjon i viskositet. Denne oppførselen er gunstig i mange applikasjoner der løsningene trenger å flyte lett når de blir rørt.
HPMC er et allsidig kjemikalie med flere unike egenskaper, hvorav den ene er dens tixotropiske oppførsel. Både høy-viskositet og HPMC med lav viskositet har denne egenskapen, og viser tixotropi selv under gelemperaturen. Denne egenskapen gjør HPMC til en verdifull komponent i mange bransjer som krever løsninger som håndterer enkel flyt for å sikre jevn anvendelse. Til tross for forskjellene i egenskaper mellom høy-viskositet og HPMC med lav viskositet, oppstår deres tixotropiske oppførsel på grunn av justering og forstyrrelse av den delvis dannede nettverksstrukturen. På grunn av sine unike egenskaper, undersøker forskere stadig forskjellige applikasjoner av HPMC, i håp om å lage nye produkter og gi bedre løsninger for forbrukere over hele verden.
Post Time: Aug-23-2023