Mitundu itatu ya makapisozi ndi iti?

Makapisozi ndi mafosholo olimba omwe amapanga chipolopolo, omwe amapangidwa kuchokera ku gelatin kapena ma poizoni ena, omwe ali ndi zosakaniza zogwira ntchito mu ufa, kapena mawonekedwe amadzi. Pali mitundu itatu yayikulu ya makapisozi:

1. Makapisozi olimba a gelatin (HGC): Makapisozi olimba a gelatin ndi mtundu wa makapisozi opangidwa kuchokera ku Gelatin, mapuloteni amachokera ku collagen a nyama. Makapisozi a Gelatin amagwiritsidwa ntchito kwambiri pa mankhwala opangira mankhwala, zakudya zakudya zamankhwala, komanso mankhwala owonjezera. Ali ndi chipolopolo chabwino chakunja chomwe chimaperekanso zinthu zabwino kwambiri zomwe zilimo ndipo zimatha kudzazidwa ndi ufa, magarekeni, kapena pellets pogwiritsa ntchito makina odzaza ndi kapisozi. Makapisozi a Gelatin amawonekera kwambiri ndipo amabwera kumayiko osiyanasiyana ndi mitundu.
2. Makapisozi ofewa (SCC): Makapisozi ofewa a gelatin ali ofanana ndi makapisozi olimba a gelatin koma ali ndi chipolopolo chakunja chopangidwa kuchokera ku Gelatin. Chipolopolo cha Gelatin cha makapisozi chofewa chili ndi madzi odzaza madzi kapena theka, monga mafuta, kuyimitsidwa, kapena pastes. Makapisozi ofewa a gelatin nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito popanga madzi kapena zosakira zomwe ndizovuta kupanga ngati ufa wouma. Amagwiritsidwa ntchito poyang'ana mavitamini, zowonjezera zowonjezera zakudya, ndi mankhwala opangira mankhwala, zomwe zimapangitsa kumeza mosavuta komanso kumasula msanga kwa zosakaniza.
3. Hydroxypylropyl (HPMC) mapiritsi: makapisozi a HPMC, omwe amatchedwanso makapisozi kapena makapisozi opangidwa ndi mbewu, amapangidwa ndi polymer yochokera ku cellulose. Mosiyana ndi makapisozi a Gelatin, omwe amachokera ku nyama collagen, makapisozi a HPMC ndioyenera kwa ogula masamba ndi vegana. Makapisozi a HPMC amapereka katundu wofanana ndi gelatin makapisozi, kuphatikiza bata wabwino, womasuka wa kudzaza, komanso mitundu yosiyanasiyana. Amagwiritsidwa ntchito kwambiri m'mankhwala owonjezera, zowonjezera zakudya, komanso zinthu za zitsamba ngati njira ina ku gelatin makapisozi, makamaka kwa masamba kapena vegan.

Mtundu uliwonse wa kapisoti uli ndi zabwino zake komanso malingaliro ake, ndipo kusankha pakati pawo kumadalira zinthu monga momwe zimapangidwira kwa zosakaniza, zomwe zimachitika, komanso malingaliro othandiza.