କମ୍ ପ୍ରତିସ୍ଥାପିତ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ଦ୍ରବଣୀୟତା

କମ୍-ବଦଳା ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ (L-HPC) ହେଉଛି ସେଲୁଲୋଜ୍‌ର ଏକ ଉତ୍ପନ୍ନ, ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷ କାନ୍ଥରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପଲିମର। L-HPC କୁ ଏହାର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ଔଷଧ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁବିଧ ପ୍ରୟୋଗ ସହିତ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ସାମଗ୍ରୀ କରିଥାଏ।

କମ୍-ପ୍ରତିସ୍ଥାପିତ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲସେଲୁଲୋଜ (L-HPC) ହେଉଛି ଏକ କମ୍-ପ୍ରତିସ୍ଥାପିତ ସେଲୁଲୋଜ ଡେରିଭେଟିଭ୍ ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ପାଣି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦ୍ରାବକରେ ଏହାର ଦ୍ରବଣୀୟତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯାଇଛି। ସେଲୁଲୋଜ ହେଉଛି ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ୟୁନିଟ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ଏକ ରେଖୀୟ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ପ୍ରକୃତିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷ କାନ୍ଥର ଏକ ଗଠନମୂଳକ ଉପାଦାନ। L-HPC ସେଲୁଲୋଜକୁ ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି ସଂଶ୍ଳେଷିତ କରାଯାଏ, ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ ଗୋଷ୍ଠୀଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରବର୍ତ୍ତନ କରି ଏହାର ଦ୍ରବଣୀୟତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ସହିତ ସେଲୁଲୋଜର କିଛି ଇଚ୍ଛିତ ଗୁଣ ବଜାୟ ରଖେ।

କମ୍ ପ୍ରତିସ୍ଥାପିତ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ସେଲୁଲୋଜର ରାସାୟନିକ ଗଠନ

L-HPC ର ରାସାୟନିକ ଗଠନରେ ଏକ ସେଲୁଲୋଜ ବ୍ୟାକବୋନ୍ ଏବଂ ଏକ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ୟୁନିଟ୍‌ର ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଲ୍ (OH) ଗ୍ରୁପ୍‌ ସହିତ ସଂଲଗ୍ନ ଏକ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ଗ୍ରୁପ୍‌ ଥାଏ। ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ ଡିଗ୍ରୀ (DS) ସେଲୁଲୋଜ୍ ଶୃଙ୍ଖଳରେ ପ୍ରତି ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ୟୁନିଟ୍‌ରେ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ଗ୍ରୁପ୍‌ର ହାରାହାରି ସଂଖ୍ୟାକୁ ବୁଝାଏ। L-HPC ରେ, ସେଲୁଲୋଜର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଗୁଣ ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ଉନ୍ନତ ଦ୍ରବଣୀୟତାକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବା ପାଇଁ DS କୁ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟମୂଳକ ଭାବରେ କମ୍ ରଖାଯାଏ।

କମ୍-ପ୍ରତିସ୍ଥାପିତ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ସେଲୁଲୋଜର ସଂଶ୍ଳେଷଣ

L-HPC ର ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ଏକ କ୍ଷାରୀୟ ଉତ୍ପ୍ରକାଶକର ଉପସ୍ଥିତିରେ ସେଲୁଲୋଜ ଏବଂ ପ୍ରୋପିଲିନ୍ ଅକ୍ସାଇଡର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଫଳରେ ସେଲୁଲୋଜ ଶୃଙ୍ଖଳରେ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ପ୍ରବେଶ କରିଥାଏ। ଇଚ୍ଛିତ ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ ଡିଗ୍ରୀ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା, ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସମୟ ଏବଂ ଉତ୍ପ୍ରକାଶକ ସାନ୍ଦ୍ରତା ସମେତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅବସ୍ଥାର ଯତ୍ନର ସହିତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଦ୍ରବଣୀୟତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା କାରକଗୁଡ଼ିକ

1. ପ୍ରତିସ୍ଥାପନର ଡିଗ୍ରୀ (DS):

L-HPC ର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏହାର DS ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ। DS ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ, ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ଗ୍ରୁପର ଜଳଫିଲିସିଟି ଅଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୁଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଜଳ ଏବଂ ଧ୍ରୁବୀୟ ଦ୍ରାବକରେ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଉନ୍ନତ ହୁଏ।

୨. ଆଣବିକ ଓଜନ:

L-HPCର ଆଣବିକ ଓଜନ ଆଉ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ। ଅଧିକ ଆଣବିକ ଓଜନ L-HPC ଆନ୍ତଃଆଣବିକ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ଏବଂ ଶୃଙ୍ଖଳ ଜଡ଼ିତତା ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ହ୍ରାସିତ ଦ୍ରବଣୀୟତା ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିପାରେ।

3. ତାପମାତ୍ରା:

ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ଦ୍ରାବଣୀୟତା ସାଧାରଣତଃ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ କାରଣ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଆନ୍ତଃଆଣବିକ ବଳକୁ ଭାଙ୍ଗିବା ଏବଂ ପଲିମର-ଦ୍ରାଳକ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ।

୪. ଦ୍ରବଣର pH ମୂଲ୍ୟ:

ଦ୍ରବଣର pH ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀଗୁଡ଼ିକର ଆୟନାଇଜେସନ୍ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଏ। କିଛି କ୍ଷେତ୍ରରେ, pH ସଜାଡ଼ିବା ଦ୍ୱାରା L-HPCର ଦ୍ରବଣୀୟତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ।

5. ଦ୍ରାବକ ପ୍ରକାର:

L-HPC ପାଣି ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଧ୍ରୁବୀୟ ଦ୍ରାବକରେ ଭଲ ଦ୍ରାବ୍ୟବହାର ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ। ଦ୍ରାବକର ପସନ୍ଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ଉତ୍ପାଦର ଇଚ୍ଛିତ ଗୁଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।

କମ୍ ପ୍ରତିସ୍ଥାପିତ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ସେଲୁଲୋଜର ପ୍ରୟୋଗ

1. ଔଷଧ:

ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ L-HPC କୁ ଟାବଲେଟ୍ ଫର୍ମୁଲେସନରେ ଏକ ବାଇଣ୍ଡର, ବିଘଟନକାରୀ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ମୁକ୍ତି ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ କରାଯାଏ। ପାକସ୍ଥଳୀ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଏହାର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏହାକୁ ଔଷଧ ବିତରଣ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।

୨. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ:

ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, L-HPC ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ଘନ ଏବଂ ସ୍ଥିରକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା ରଙ୍ଗକୁ ପ୍ରଭାବିତ ନକରି ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଜେଲ୍ ଗଠନ କରିବାର ଏହାର କ୍ଷମତା ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଫର୍ମୁଲେସନରେ ମୂଲ୍ୟବାନ କରିଥାଏ।

୩. ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ:

L-HPC ଏହାର ଫିଲ୍ମ ଗଠନ ଏବଂ ଘନତା ଗୁଣ ପାଇଁ ପ୍ରସାଧନ ଫର୍ମୁଲେସନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା କ୍ରିମ୍, ଲୋସନ୍ ଏବଂ ଜେଲ୍ ଭଳି ପ୍ରସାଧନର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

୪. ଆବରଣ ପ୍ରୟୋଗ:

ଔଷଧ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଟାବଲେଟ୍ କିମ୍ବା ମିଠା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଏକ ସୁରକ୍ଷା ସ୍ତର ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ L-HPCକୁ ଏକ ଫିଲ୍ମ ଆବରଣ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।

କମ୍-ପ୍ରତିସ୍ଥାପିତ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ବହୁମୁଖୀ ପଲିମର ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ସେଲୁଲୋଜ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଉନ୍ନତ ଦ୍ରାବଣୀୟତା ସହିତ। ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ଏହାକୁ ଔଷଧ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ମୂଲ୍ୟବାନ କରିଥାଏ। ଏହାର ଦ୍ରାବଣୀୟତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା କାରକଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଝିବା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାରକୁ ଅନୁକୂଳ କରିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ପଲିମର ବିଜ୍ଞାନ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ ଜାରି ରହିବା ସହିତ, L-HPC ଏବଂ ସମାନ ସେଲୁଲୋଜ୍ ଡେରିଭେଟିଭ୍ ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ନୂତନ ଏବଂ ଅଭିନବ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇପାରେ।


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର-୨୬-୨୦୨୩