MC ହେଉଛି ମିଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍, ଯାହା ସେଲୁଲୋଜ୍ ଇଥରକୁ କ୍ଷାର ସହିତ ବିଶୋଧିତ କପାକୁ ଚିକିତ୍ସା କରି, ଇଥରିଫିକେସନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ମିଥେନ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଏବଂ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା ଦେଇ ତିଆରି କରାଯାଏ। ସାଧାରଣତଃ, ପ୍ରତିସ୍ଥାପନର ଡିଗ୍ରୀ 1.6 ~ 2.0 ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ପ୍ରତିସ୍ଥାପନର ବିଭିନ୍ନ ଡିଗ୍ରୀ ସହିତ ଦ୍ରବଣୀୟତା ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ଅଣ-ଆୟୋନିକ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ଇଥରର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
(୧) ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜର ଜଳଧାରଣ ଏହାର ଯୋଗ ପରିମାଣ, ସାନ୍ଦ୍ରତା, କଣିକା ସୂକ୍ଷ୍ମତା ଏବଂ ବିଲୋପ ହାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ସାଧାରଣତଃ, ଯଦି ଯୋଗ ପରିମାଣ ବଡ଼ ହୋଇଥାଏ, ସୂକ୍ଷ୍ମତା କମ୍ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତା ବଡ଼ ହୋଇଥାଏ, ତେବେ ଜଳଧାରଣ ହାର ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ। ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ, ଯୋଗ ପରିମାଣ ଜଳଧାରଣ ହାର ଉପରେ ସର୍ବାଧିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତାର ସ୍ତର ଜଳଧାରଣ ହାର ସହିତ ସିଧାସଳଖ ସମାନୁପାତିକ ନୁହେଁ। ବିଲୋପ ହାର ମୁଖ୍ୟତଃ ସେଲୁଲୋଜ କଣିକାର ପୃଷ୍ଠ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ କଣିକା ସୂକ୍ଷ୍ମତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଉପରୋକ୍ତ ସେଲୁଲୋଜ ଇଥରଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ, ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜର ଜଳଧାରଣ ହାର ଅଧିକ ଥାଏ।
(୨) ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ଏବଂ ଗରମ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେବା କଷ୍ଟକର ହେବ। ଏହାର ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣ pH=3~12 ପରିସର ମଧ୍ୟରେ ବହୁତ ସ୍ଥିର। ଏହା ଷ୍ଟାର୍ଚ, ଗୁଆର୍ ଗମ୍, ଇତ୍ୟାଦି ଏବଂ ଅନେକ ସର୍ଫାକ୍ଟଣ୍ଟ ସହିତ ଭଲ ସୁସଙ୍ଗତ। ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା ଜେଲେସନ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିଯାଏ, ଜେଲେସନ୍ ହୁଏ।
(୩) ତାପମାତ୍ରାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜର ଜଳଧାରଣ ହାରକୁ ଗମ୍ଭୀର ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ। ସାଧାରଣତଃ, ତାପମାତ୍ରା ଯେତେ ଅଧିକ ହେବ, ଜଳଧାରଣ ସେତେ ଖରାପ ହେବ। ଯଦି ମୋର୍ଟାର ତାପମାତ୍ରା 40°C ଅତିକ୍ରମ କରେ, ତେବେ ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜର ଜଳଧାରଣ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇବ, ଯାହା ମୋର୍ଟାର ନିର୍ମାଣକୁ ଗମ୍ଭୀର ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ।
(୪) ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜ ମୋର୍ଟାର ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ଆବଦ୍ଧତା ଉପରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଏଠାରେ "ଆଡ଼ଜେସନ୍" ଶ୍ରମିକଙ୍କ ଆପ୍ଲିକେଟର୍ ଉପକରଣ ଏବଂ କାନ୍ଥ ସବଷ୍ଟ୍ରେଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଅନୁଭୂତ ଆଠେସିଭ୍ ବଳକୁ ବୁଝାଏ, ଅର୍ଥାତ୍ ମୋର୍ଟାରର ସିଅର୍ ପ୍ରତିରୋଧ। ଆଠେସିଭ୍ତା ଅଧିକ, ମୋର୍ଟାରର ସିଅର୍ ପ୍ରତିରୋଧ ଅଧିକ, ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଶ୍ରମିକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଆବଶ୍ୟକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ଅଧିକ, ଏବଂ ମୋର୍ଟାରର ନିର୍ମାଣ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଖରାପ। ସେଲୁଲୋଜ ଇଥର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜ ଆଠେସିଭ୍ ଏକ ମଧ୍ୟମ ସ୍ତରରେ ଥାଏ।
HPMC ହେଉଛି ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ, ଯାହା ଏକ ଅଣ-ଆୟୋନିକ୍ ସେଲୁଲୋଜ ମିଶ୍ରିତ ଇଥର ଯାହା ଆଲକାଲାଇଜେସନ୍ ପରେ ପରିଷ୍କୃତ କପାରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ, ପ୍ରୋପିଲିନ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ମିଥାଇଲ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ କୁ ଇଥରିଫିକେସନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରି ଏବଂ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା ମାଧ୍ୟମରେ। ପ୍ରତିସ୍ଥାପନର ଡିଗ୍ରୀ ସାଧାରଣତଃ 1.2 ~ 2.0। ମେଥୋକ୍ସିଲ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁର ଭିନ୍ନ ଅନୁପାତ ଯୋଗୁଁ ଏହାର ଗୁଣ ଭିନ୍ନ।
(୧) ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେବାରେ ଅସୁବିଧା ହେବ। କିନ୍ତୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଏହାର ଜେଲେସନ୍ ତାପମାତ୍ରା ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜ୍ ତୁଳନାରେ ଯଥେଷ୍ଟ ଅଧିକ। ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜ୍ ତୁଳନାରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତତା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଉନ୍ନତ ହୋଇଛି।
(୨) ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏହାର ଆଣବିକ ଓଜନ ସହିତ ଜଡିତ, ଏବଂ ଆଣବିକ ଓଜନ ଯେତେ ଅଧିକ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ସେତେ ଅଧିକ। ତାପମାତ୍ରା ଏହାର ସାନ୍ଦ୍ରତାକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରେ, ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ହ୍ରାସ ପାଏ। ତଥାପି, ଏହାର ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜ ତୁଳନାରେ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କଲେ ଏହାର ଦ୍ରବଣ ସ୍ଥିର ରହିଥାଏ।
(3) ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ କ୍ଷାର ପ୍ରତି ସ୍ଥିର, ଏବଂ ଏହାର ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣ pH=2~12 ପରିସର ମଧ୍ୟରେ ବହୁତ ସ୍ଥିର। କାଷ୍ଟିକ୍ ସୋଡ଼ା ଏବଂ ଚୂନ ପାଣି ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉପରେ ବହୁତ କମ୍ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ କ୍ଷାର ଏହାର ବିଲୋପକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରେ ଏବଂ ଏହାର ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ। ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ସାଧାରଣ ଲୁଣ ପ୍ରତି ସ୍ଥିର, କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଲୁଣ ଦ୍ରବଣର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅଧିକ ଥାଏ, ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ଦ୍ରବଣର ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ।
(୪) ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜର ଜଳଧାରଣ ଏହାର ଯୋଗ ପରିମାଣ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ଇତ୍ୟାଦି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ଏବଂ ସମାନ ଯୋଗ ପରିମାଣ ଅଧୀନରେ ଏହାର ଜଳଧାରଣ ହାର ମିଥାଇଲ ସେଲୁଲୋଜ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ।
(୫) ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜକୁ ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ପଲିମର ଯୌଗିକ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଇ ଏକ ସମାନ ଏବଂ ଅଧିକ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଦ୍ରବଣ ସୃଷ୍ଟି କରାଯାଇପାରିବ। ଯେପରିକି ପଲିଭିନାଇଲ୍ ଆଲକୋହଲ୍, ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ ଇଥର, ପନିପରିବା ଗମ୍, ଇତ୍ୟାଦି।
(6) ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ର ମୋର୍ଟାର ନିର୍ମାଣରେ ଆବଦ୍ଧତା ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ।
(୭) ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ର ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ଭଲ ଏନଜାଇମ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ଶକ୍ତି ଅଛି, ଏବଂ ଏହାର ଦ୍ରବଣ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ଅପେକ୍ଷା ଏନଜାଇମ୍ ଦ୍ୱାରା ହ୍ରାସ ପାଇବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ-୧୭-୨୦୨୩