ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਐਚਪੀਐਮਸੀ
ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਹਾਈਪ੍ਰੋਮੇਲੋਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੈਰ-ਆਯੋਨਿਕ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਈਥਰ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਸਿੰਥੈਟਿਕ, ਨਿਸ਼ਕਿਰਿਆ, ਵਿਸਕੋਇਲਾਸਟਿਕ ਪੋਲੀਮਰ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਨੇਤਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਭਾਗ ਵਜੋਂ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀਜਾਂ ਸਹਾਇਕ ਪਦਾਰਥਭੋਜਨ ਐਡਿਟਿਵ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਾਈਪ੍ਰੋਮੇਲੋਜ਼ਐਚਪੀਐਮਸੀਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ, ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਸਸਪੈਂਡਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਬਦਲ। ਇਸਦਾ "ਕੋਡੈਕਸ ਐਲੀਮੈਂਟੇਰੀਅਸ" ਕੋਡ (E ਕੋਡ) E464 ਹੈ।
ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਉਪਨਾਮ: ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਈਥਰ; ਐਚਪੀਐਮਸੀ; ਈ464; ਐਮਐਚਪੀਸੀ; ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼; ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼;ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਗੱਮ
ਰਸਾਇਣਕ ਨਿਰਧਾਰਨ
ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਨਿਰਧਾਰਨ | ਐਚਪੀਐਮਸੀ60E ( 2910) | ਐਚਪੀਐਮਸੀ65F( 2906) | ਐਚਪੀਐਮਸੀ75K( 2208) |
ਜੈੱਲ ਤਾਪਮਾਨ (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
ਮੈਥੋਕਸੀ (WT%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪੌਕਸੀ (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
ਲੇਸਦਾਰਤਾ (cps, 2% ਘੋਲ) | 3, 5, 6, 15, 50,100, 400,4000, 10000, 40000, 60000, 100000,150000,200000 |
ਉਤਪਾਦ ਗ੍ਰੇਡ:
ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ HPMC | ਲੇਸਦਾਰਤਾ (cps) | ਟਿੱਪਣੀ |
ਐਚਪੀਐਮਸੀ60E5 (E5) | 4.0-6.0 | ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਈ464 |
ਐਚਪੀਐਮਸੀ60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
ਐਚਪੀਐਮਸੀ65F50 (F50) | 40-60 | ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਈ464 |
ਐਚਪੀਐਮਸੀ75K100000 (K100M) | 80000-120000 | ਐਚਪੀਐਮਸੀ ਈ464 |
ਐਮਸੀ 55ਏ30000(ਐਮਐਕਸ0209) | 24000-36000 | ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼ਈ461 |
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼(HPMC) ਵਿੱਚ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉੱਤਮ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ:
ਐਂਟੀ-ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਗੁਣ: ਐਂਟੀ-ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ;
ਚਿਪਕਣ ਦੇ ਗੁਣ:
ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਅਡੈਸ਼ਨ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਨਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ;
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ:
ਤਾਪਮਾਨ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਓਨੀ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ;
ਦੇਰੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:
ਇਹ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪੰਪਿੰਗ ਲੇਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
ਇਮਲਸੀਫਾਈਂਗ ਗੁਣ:
ਇਹ ਇੰਟਰਫੇਸ਼ੀਅਲ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਇਮਲਸ਼ਨ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।;
ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟਾਓ:
ਇਹ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਗੁਆਚੇ ਸੁਆਦ, ਦਿੱਖ, ਬਣਤਰ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
ਫਿਲਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:
ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਫਿਲਮਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼(HPMC) ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਕੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਫਿਲਮਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼(HPMC) ਤੇਲ ਦੇ ਵਹਿਣ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।,ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਣਤਰ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਫਾਇਦੇ:
ਇਹ ਪੈਨ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਥਰਮਲ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
ਸੰਘਣੇਪਣ ਦੇ ਗੁਣ:
ਕਿਉਂਕਿਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼(HPMC) ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਵੀ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚ ਲੇਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ;
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲੇਸ ਘਟਾਓ:
ਘੱਟ ਲੇਸਦਾਰਤਾਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼(HPMC) ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ 'ਤੇ ਕੰਟਰੋਲ:
ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਿੱਚ ਅਰਜ਼ੀਆਂਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ
1. ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਿੰਬੂ: ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਨਿੰਬੂ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਕਾਰਨ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕੋ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।
2. ਠੰਡੇ ਖਾਧੇ ਫਲ ਉਤਪਾਦ: ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ, ਬਰਫ਼, ਆਦਿ ਪਾਓ।
3. ਸਾਸ: ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਲਈ ਇੱਕ ਇਮਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ: ਜੰਮੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਜਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਨਾਲ ਕੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਬਰਫ਼ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
ਪੈਕੇਜਿੰਗ
Tਮਿਆਰੀ ਪੈਕਿੰਗ 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਡਰੱਮ ਹੈ।
20'FCL: ਪੈਲੇਟਾਈਜ਼ਡ ਦੇ ਨਾਲ 9 ਟਨ; ਪੈਲੇਟਾਈਜ਼ਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 10 ਟਨ।
40'ਐਫਸੀਐਲ:18ਪੈਲੇਟਾਈਜ਼ਡ ਦੇ ਨਾਲ ਟਨ;20ਟਨ ਅਣਪੈਲੇਟਾਈਜ਼ਡ।
ਸਟੋਰੇਜ:
ਇਸਨੂੰ 30°C ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਢੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਮੀ ਅਤੇ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਮਾਨ ਥਰਮੋਪਲਾਸਟਿਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ 36 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੋਟਸ:
ਉਪਰੋਕਤ ਡੇਟਾ ਸਾਡੇ ਗਿਆਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਰਸੀਦ ਮਿਲਣ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਾ ਕਰੋ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜਨਵਰੀ-01-2024