ਕੀ ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੂਲੂਲੂਲੂਲੂਲੋਜ਼ ਫੂਡ ਗਰੇਡ ਹੈ?

1. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਐਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼

ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੂਲੋਜ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਪੌਲੀਮਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾਸਿ icals ਲਕਲ, ਸ਼ਿੰਗਾਰਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਫੂਡ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਈ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਲੇਸਾਈਪਸ਼ਟ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਈ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

2. ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼

ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੂਲੋਜ਼ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦਾ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਐਜੀਲਲ ਸਮੂਹ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਬੈਕਬੋਨ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੈਲ ਸਮੂਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਐਨੀਲਸੈਲੂਲੋਜ ਤੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਭਿੰਨ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ suitable ੁਕਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ:

ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਮਜ਼ੋਰੀ: ਈਥਲਸੈਲੂਲੂਲੂਲਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ ਪਰ ਐਥੇਨੌਲ, ਟੋਲੂਏਨ ਅਤੇ ਕਲੇਰਫਾਰਮ ਵਰਗੇ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਪਤੀ ਜਲ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਰੋਧਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਵਾਲੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਫਿਲਮ-ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ: ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਿਲਮ-ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਲੀਆਂ, ਲਚਕਦਾਰ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਫਿਲਮਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੀਲੇਪਸੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲੱਭਦੀਆਂ ਹਨ.

ਥਰਮੋਫਲੇਸਟਿਟੀ: ਈਥਲਸੈਲੁੱਲਾ ਥਰਮੋਪਲਾਸਟਿਕ ਵਤੀਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਮ-ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰਿ us ਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ ਿਵਚਿੰਗ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਸਥਿਰਤਾ: ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਪੀਐਚ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਸਮੇਤ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ suitable ੁਕਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲਸ ਦਾ 3. ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲੱਭਦਾ ਹੈ:
ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਏਨਕੈਪਲੇਸ਼ਨ: ਐਟੀਲਸੈਲੂਲੂਲਸ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਸੁਆਦਾਂ, ਖੁਸ਼ਬੂਵਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗੜਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਆਕਸੀਜਨ, ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਰਗੀਆਂ ਵਾਤਾਵਰਣਕਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਈਰੈਟਸੂਲੇਸ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤੇ ਰੀਲੀਜ਼ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਫਿਲਮ ਕੋਟਿੰਗ: ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਾਨ, ਟੈਕਸਟ, ਟੈਕਸਟ, ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ-ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਫਿਲਮ ਪਰਤ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਕੋਟਿੰਗ ਨਮੀ ਬੈਰੀਅਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਮੀ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.

ਚਰਬੀ ਤਬਦੀਲੀ: ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿਚ, ਐਨੀਲਸੈਲੂਲੂਲਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਥਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਫਿਲਮ-ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਡੇਅਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ: ਈਥਲਸੈਲੂਲੂਲੂਲੁਲੋਜ਼ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਸਟੈਬਿਲਇਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਸ, ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ, ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਮਾਫ਼ੀਕਾਰਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਸਦੀ ਯੋਗਤਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੂਪਾਂਤਰਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.

4.saf30 ਵਿਚਾਰ

ਫੂਡ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਥਾਈਲਸੈਲੂਲਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਹੈ:

ਅਟੱਲ ਸੁਭਾਅ: ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੂਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਇਨਟਰਟ ਅਤੇ ਗੈਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ: ਨਿਯਮਿਤ ਏਜੰਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਯੂ ਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ (ਐਫ ਡੀ ਏ) ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ (EFSA). ਇਹ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ (ਗ੍ਰਾਂਸ) ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ.

ਮਾਈਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ: ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਗਰੇਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਐਕਸਪੋਜਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹੈ.

ਐਲਰਜੈਨ-ਮੁਕਤ: ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ ਆਮ ਐਲਰੇਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਣਕ, ਸੋਇਆ, ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ suitable ੁਕਵਾਂ ਹੈ.

2. ਫੌਰੀ ਸਥਿਤੀ

ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ ਫੂਡ ਅਥਾਰਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ: ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੂਲੌਜ਼ ਫੈਡਰਲ ਰੈਗੂਮੈਂਟਸ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ 21 ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ 21 ਦੇ ਅਧੀਨ ਐਫ.ਡੀ.ਏ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯਮਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਫੂਡ ਐਡਿਟੈਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ.

ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ: ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿਚ, ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੂਲੁਜ ਫੂਡਿਟਿਵਜ਼ 'ਤੇ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨਜ਼ (ਈਸੀ) ਦੇ ਫਰੇਮਵਰਕ ਦੇ ਤਹਿਤ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ "ਈ" ਨੰਬਰ (E462) ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਈਯੂ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਦੂਜੇ ਖੇਤਰਾਂ: ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਫਰੇਮਵਰਕ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੂਲ ਫੂਡ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਈਥਾਈਲਸੈਲੂਲੂਲੋਜ਼ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਪਰਤ, ਫਿਲਮ ਕੋਟਿੰਗ, ਚਰਬੀ ਤਬਦੀਲੀ, ਮੋਟਾ ਬਦਲਣਾ, ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ. ਇਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ, ਗੁਣ, ਸਥਿਰਤਾ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਐਨੇਲਸੈਲੂਲਸ ਨੂੰ ਫੂਡ ਤਕਨੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਨਾਵਲ ਅਤੇ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ.