ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਸੀਐਮਸੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀਆਂ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹਨ?
1. ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਆਪਣੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਵੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਅਨੁਕੂਲਤਾ;
2. ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਹਿਲੂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਨ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੋਣ। ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਕੋਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਜਦੋਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਬਦਲ ਜਾਣਗੀਆਂ।
ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅਯੋਗ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਾਲੇ ਘਟੀਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੋਲ ਜਾਓ।
1. ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਦਲ ਸਮੂਹਾਂ (ਐਲਕਾਈਲ ਜਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲਕਾਈਲ) ਨਾਲ ਸੋਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਬਦਲ ਦੀ ਡਿਗਰੀ 1 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਕਟੌਤੀ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਦਲ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਜਿੰਨੀ ਉੱਚੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਓਨੀ ਹੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਲਈ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
2. ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗ੍ਰੇਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਉੱਚ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਅਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਸਾਦੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਘੋਲ, ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੋਲ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
3. ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਬਦਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਪਾਚਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਈ ਸਥਿਰ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਮਝ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਵੀ ਬਦਲ ਜਾਣਗੇ। ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਟੋਰੇਜ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ-09-2022