ਕੰਪਨੀ ਨਿਊਜ਼

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਨ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਨ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (MCC) ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਨ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਆਮ ਉਪਯੋਗ ਇੱਥੇ ਹਨ: ਬਲਕਿੰਗ ਏਜੰਟ: MCC ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਲਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਸਿਰੇਮਿਕ ਸਲਰੀ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰੇਮਿਕ ਸਲਰੀ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਸਿਰੇਮ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਇਨਿਹਿਬਟਰ - ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮੇਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮੇਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਰਿਓਲੋਜੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧਣ, ਲੇਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਨਿਹਿਬਟਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ CMC ਇੱਕ ਇਨਿਹਿਬਟਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੱਥੇ ਹਨ: ਟੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ CMC ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਵਿਧੀ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਏਜੰਟ ਜਾਂ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕਿਰਿਆ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਅਤੇ ਫਾਈਨਿੰਗ: CMC ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਰੀਮ... ਦੁਆਰਾ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ HPMC ਅਤੇ CMC ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਧਿਐਨ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼ (HPMC) ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਨਤੀਜੇ ਇਹ ਹਨ: ਸੁਧਾਰ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀ ਦੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਉਪਯੋਗ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਤ੍ਹਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਕਾਗਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਭੋਜਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ CMC ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਗੁਣ ਭੋਜਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਾਈਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ CMC ਦੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਗੁਣ ਇੱਥੇ ਹਨ: ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ:...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਪੇਸਟਰੀ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਖਾਣਯੋਗ CMC ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਾਣਯੋਗ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਉਪਯੋਗ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੋਧਣ, ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ। ਪੇਸਟਰੀ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਖਾਣਯੋਗ CMC ਦੇ ਕੁਝ ਆਮ ਉਪਯੋਗ ਇੱਥੇ ਹਨ: ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ: ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਕਾਗਜ਼ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ (CMC) ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪੋਲੀਮਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਾਗਜ਼ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਲੱਭਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕਾਗਜ਼ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ CMC ਦੇ ਕੁਝ ਆਮ ਉਪਯੋਗ ਹਨ: ਸਤ੍ਹਾ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»

ਸਿਰੇਮਿਕ ਗਲੇਜ਼ ਸਲਰੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਸੋਡੀਅਮ (CMC) ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਰੀਓਲੋਜੀਕਲ ਗੁਣਾਂ, ਪਾਣੀ ਧਾਰਨ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਲੇਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਿਰੇਮਿਕ ਗਲੇਜ਼ ਸਲਰੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਉਪਯੋਗ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਉਪਯੋਗ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»