Chiny Hurtownia Chiny Konkurencyjna cena Dobra jakość Karboksymetyloceluloza sodowa CMC Jakość spożywcza CAS 9000-11-7 z ISO FDA Halal Kosher
W ciągu ostatnich kilku lat nasza firma wchłonęła i przyswoiła zaawansowane technologie zarówno w kraju, jak i za granicą. W międzyczasie nasza firma zatrudnia zespół ekspertów poświęconych rozwojowi China Wholesale China Competitive Price Good Quality Sodium Carboxymethyl Cellulose CMC Food Grade CAS 9000-11-7 z ISO FDA Halal Kosher, Serdecznie witamy krajowych i zagranicznych klientów, którzy wysyłają do nas zapytania, mamy 24-godzinny zespół pracujący! Zawsze i wszędzie jesteśmy tutaj, aby być Twoim partnerem.
W ciągu ostatnich kilku lat nasza firma wchłonęła i przyswoiła zaawansowane technologie zarówno w kraju, jak i za granicą. W międzyczasie nasza firma zatrudnia zespół ekspertów poświęconych rozwojowiproszek karboksymetylocelulozy, Chińska karboksymetyloceluloza CMC, Nasza firma uważa, że sprzedaż nie jest tylko po to, aby uzyskać zysk, ale także popularyzować kulturę naszej firmy na świecie. Dlatego ciężko pracowaliśmy, aby zapewnić Ci pełną obsługę i chętnie przedstawimy Ci najbardziej konkurencyjną cenę na rynku.
Opis produktu
Hydroksypropylometyloceluloza (HPMC)
Guma celulozowa spożywcza to wyjątkowy składnik spożywczy, gatunki spożywcze to gama wysokiej jakości produktów hydroksypropylometylocelulozy (E464) i metylocelulozy (E461). Są one produkowane w specjalistycznym zakładzie produkcyjnym w Bohai New District, gdzie surowce roślinne są przetwarzane na te specjalne składniki spożywcze.
Hydroksypropylometyloceluloza spożywcza (HPMC) to niejonowy rozpuszczalny w wodzie eter celulozy Hypromeloza, przeznaczony do zastosowań w żywności i suplementach diety. HPMC spożywcza to polimer z umiarkowaną substytucją hydroksypropylową. Jest powszechnie stosowany jako zagęszczacz, spoiwo i środek wspomagający zawieszenie w zastosowaniach wymagających materiałów spożywczych, w tym klejów i powłok.
Produkty HPMC z hydroksypropylometylocelulozy o jakości spożywczej wytwarzane są z naturalnego puchu bawełnianego i miazgi drzewnej, spełniają wszystkie wymagania normy E464, a także certyfikaty koszerności i halal.
HPMC dopuszczone do kontaktu z żywnością jest zgodne z wytycznymi FDA, UE i FAO/WHO, produkowane zgodnie ze standardami GMP i posiadające certyfikaty FSSC22000, ISO9001 i ISO14001.
Specyfikacja chemiczna
| HPMC Specyfikacja | 60E ( 2910 ) | 65 stopni Fahrenheita ( 2906 ) | 75 tys. ( 2208 ) |
| Temperatura żelu (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoksy (% wag.) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Hydroksypropoksy (% wag.) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Lepkość (cps, 2% roztwór) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Klasa produktu
| HPMC klasy spożywczej | Lepkość (cps) | Uwaga |
| HPMC60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hypromeloza 2910 |
| HPMC60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromeloza 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromeloza 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplikacja
HPMC klasy spożywczej to zagęszczacz hydroksypropylometylocelulozy (HPMC) o niskim stopniu podstawienia. Jest rozpuszczalnym w wodzie polimerem eteru celulozy. Oferuje żelowanie, odwracalne żelowanie z ogrzewaniem i elastyczny do kruchego budowniczego lepkości. Poprawia przyczepność, smarowność, jednorodność i kontrolę reologii. Posiada właściwości mokrej przyczepności, szybkiego schnięcia i zapobiega tarciu dzięki wysokiej smarowności. HPMC klasy spożywczej znajduje zastosowanie w miękkim żelowaniu w szerokiej gamie powłok. Poprawia obrabialność, stabilność i zatrzymywanie wody w formulacjach. Jest zgodny z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością.
HPMC klasy spożywczej można bezpośrednio stosować w żywności nie tylko jako emulgator, spoiwo, zagęszczacz czy stabilizator, ale także jako materiał opakowaniowy.
a) Żelowanie termiczne i retencja wody HPMC blokują wchłanianie oleju do żywności i utratę wilgoci podczas smażenia, zapewniając świeży i chrupiący smak. Ponadto te właściwości pomagają w retencji gazu podczas pieczenia, zwiększając objętość pieczenia i poprawiając teksturę.
b) Podczas formowania żywności, doskonała smarowność i siła wiązania poprawiają jej podatność na formowanie i zachowanie kształtu.
| Pole zastosowania | Korzyść |
| Lody | Redukcja wzrostu kryształków lodu |
| Produkty formowane | Retencja wody i poprawa tekstury, zachowuje kształt podczas |
| Majonez i sosy | Zagęszczanie, stabilizacja i redukcja zawartości tłuszczu i jaj |
| Sosy | Optymalizacja i kontrola lepkości |
| Produkty głęboko mrożone | Ograniczenie wzrostu kryształków lodu podczas zamrażania i rozmrażania |
| Kremy i pianki na bazie olejów roślinnych | Stabilizacja ubitego produktu, większa objętość |
| Produkty smażone i panierowane | Zmniejszenie wchłaniania tłuszczu, poprawa właściwości adhezyjnych |
| Produkty bezglutenowe | Zastąpienie glutenu pszennego, duża objętość, wydłużona stabilność |
| Powłoki | Ochrona przed wpływami zewnętrznymi (utlenianie, ścieranie), poprawa wyglądu, sypkie proszki i granulaty |
| Produkty piekarnicze | dłuższa świeżość i soczystość, lepsza konsystencja, większa objętość |
| Produkty dietetyczne | Zmniejszenie zawartości tłuszczu i jaj |
Opakowanie
Standardowe opakowanie to 25 kg/bęben
20'FCL: 9 ton z ładunkiem spaletyzowanym; 10 ton bez ładunku spaletyzowanego.
40'FCL: 18 ton z ładunkiem spaletyzowanym; 20 ton bez ładunku spaletyzowanego.
W ciągu ostatnich kilku lat nasza firma wchłonęła i przyswoiła zaawansowane technologie zarówno w kraju, jak i za granicą. W międzyczasie nasza firma zatrudnia zespół ekspertów poświęconych rozwojowi China Wholesale China Competitive Price Good Quality Sodium Carboxymethyl Cellulose CMC Food Grade CAS 9000-11-7 z ISO FDA Halal Kosher, Serdecznie witamy krajowych i zagranicznych klientów, którzy wysyłają do nas zapytania, mamy 24-godzinny zespół pracujący! Zawsze i wszędzie jesteśmy tutaj, aby być Twoim partnerem.
Chiny HurtownieChińska karboksymetyloceluloza CMC, Proszek karboksymetylocelulozy, Nasza firma uważa, że sprzedaż nie jest tylko po to, aby uzyskać zysk, ale także popularyzować kulturę naszej firmy na świecie. Dlatego ciężko pracowaliśmy, aby zapewnić Ci pełną obsługę i chętnie przedstawimy Ci najbardziej konkurencyjną cenę na rynku.
