Wielu użytkowników zgłasza, że karboksymetyloceluloza CMC nie może spełnić własnych wymagań użytkowych podczas procesu użytkowania, co wpłynie na efekt użytkowy produktu. Jakie są przyczyny tego problemu?
1. W przypadku zastosowania karboksymetylocelulozy ma ona również swoją własną adaptowalność, ponieważ może być stosowana w wielu gałęziach przemysłu chemicznego. Jeśli jest stosowana przez użytkowników, nie ma ona własnych cech w swojej własnej branży. adaptowalność;
2. Innym aspektem jest nałożenie na niego wymagań technicznych podczas produkcji. Obecnie wielu producentów produkuje ten produkt. Naturalnie, gdy jest w produkcji, różni producenci będą mieli różne technologie. Po użyciu różne właściwości również ulegną znacznej zmianie.
Wraz ze wzrostem popytu ludzi na karboksymetylocelulozę, na rynku jest wielu producentów gorszych produktów z niekwalifikowaną technologią produkcji. Dlatego, aby nie wpływać na efekt użytkowania produktu, podczas zakupu udaj się do regularnego producenta.
1. Karboksymetyloceluloza sodowa jest modyfikowana różnymi grupami podstawnikowymi (alkilowymi lub hydroksyalkilowymi), a jej zdolność przeciwdrobnoustrojowa zostanie poprawiona. Badania naukowe wykazały, że rozpuszczalne w wodzie pochodne i stopień podstawienia produktu są ważnym powodem wpływającym na oporność enzymatyczną. Jeśli stopień podstawienia jest wyższy niż 1, ma on zdolność do opierania się erozji mikrobiologicznej, a im wyższy stopień podstawienia, tym lepsza jednorodność. Tak więc zdolność do opierania się mikroorganizmom jest silniejsza.
2. Karboksymetyloceluloza sodowa jest oczywiście podatna na działanie temperatury. Jeśli nie jest to specjalny gatunek, jest niestabilna w wysokiej temperaturze lub środowisku o wysokiej zawartości soli. Ponadto wielu użytkowników odpowiedziało, że karboksymetyloceluloza Roztwór zwykłego sodu po odstaniu przez pewien czas stanie się rzadszy.
3. Karboksymetyloceluloza sodowa o wysokim stopniu podstawienia ma silniejsze właściwości przeciwdrobnoustrojowe i silniejszą odporność na enzymy. W zastosowaniach spożywczych pozostaje prawie niezmieniona po trawieniu jelitowym, co pokazuje, że jest stabilna dla układów biochemicznych i enzymatycznych. Daje to nowe zrozumienie jej zastosowania w żywności.
Gdy karboksymetyloceluloza sodowa ulegnie pogorszeniu, produktu nie będzie można używać normalnie, ponieważ jego wydajność i funkcja również ulegną zmianie. Aby uniknąć pogorszenia, należy zwrócić uwagę na środowisko przechowywania, aby dostosować je do produktu podczas przechowywania.
Czas publikacji: 09-11-2022