Hydroksypropylo metyloceluloza (HPMC) jest pochodną celulozy szeroko stosowaną w żywności, medycynie, konstrukcji i kosmetykach. Jego specyficzny model E15 przyciągnął wiele uwagi ze względu na unikalne właściwości i szerokie zastosowanie.
1. Właściwości fizyczne i chemiczne
Skład chemiczny
HPMC E15 jest częściowo metylowanym i hydroksypropylowanym eterem celulozowym, którego struktura molekularna składa się z grup hydroksylowych w cząsteczce celulozowej zastąpionej metoksy i grupami hydrokropropylowymi. „E” w modelu E15 reprezentuje jego główne zastosowanie jako zagęszczacz i stabilizator, podczas gdy „15 ″ wskazuje na specyfikację lepkości.
Wygląd
HPMC E15 jest zwykle białym lub białym proszkiem z bezwonnymi, bez smaku i nietoksycznym właściwościami. Jego cząsteczki są drobne i łatwo rozpuszczone w zimnej i gorącej wodzie, tworząc przezroczysty lub lekko mętny roztwór.
Rozpuszczalność
HPMC E15 ma dobrą rozpuszczalność w wodzie i można ją szybko rozpuścić w zimnej wodzie, tworząc roztwór o pewnej lepkości. Rozwiązanie to pozostaje stabilne w różnych temperaturach i stężeniach i nie ma naby łatwego wpływu środowiska zewnętrzne.
Lepkość
E15 ma szeroki zakres lepkości. W zależności od jego specyficznego zastosowania pożądaną lepkość można uzyskać, dostosowując stężenie i temperaturę roztworu. Ogólnie rzecz biorąc, E15 ma lepkość około 15 000 cps w roztworze 2%, co sprawia, że działa dobrze w zastosowaniach wymagających wysokiej lepkości.
2. Właściwości funkcjonalne
Efekt zagęszczania
HPMC E15 jest wysoce wydajnym zagęszczaczem i jest szeroko stosowany w różnych systemach wodnych. Może znacznie zwiększyć lepkość cieczy, zapewnić doskonałą tixotropię i zawieszenie, a tym samym poprawić teksturę i stabilność produktu.
Efekt stabilizujący
E15 ma dobrą stabilność, która może zapobiec sedymentacji i aglomeracji cząstek w rozproszonym układzie i utrzymać jednolitość układu. W systemie zemulgowanym może stabilizować interfejs olej-woda i zapobiegać rozdzieleniu faz.
Nieruchomość filmowa
HPMC E15 ma doskonałe właściwości tworzenia filmów i może tworzyć twarde, przezroczyste filmy na powierzchniach różnych substratów. Ten film ma dobrą elastyczność i przyczepność i jest szeroko stosowany w powłokach farmaceutycznych, powłokach spożywczych i powłokach architektonicznych.
Właściwość nawilżająca
E15 ma silną zdolność nawilżającą i może być stosowana jako krem nawilżający w kosmetykach i produktach do pielęgnacji skóry, aby skóra była wilgotna i gładka. W przemyśle spożywczym można go również stosować jako nawilżający konserwatystka w celu przedłużenia okresu trwałości żywności.
3. Pola aplikacji
Przemysł spożywczy
W przemyśle spożywczym HPMC E15 jest często stosowany jako zagęszczacz, stabilizator i emulgator. Może być stosowany do produkcji lodów, galaretki, sosów i produktów makaronu itp., Aby poprawić smak i konsystencję żywności oraz przedłużyć okres trwałości.
Przemysł farmaceutyczny
HPMC E15 jest szeroko stosowany w preparatach farmaceutycznych w branży farmaceutycznej, szczególnie jako główny skromność dla tabletek zwolnionych i trwałych uwalnianych. Może kontrolować szybkość uwalniania leków i poprawić stabilność i trwałość skuteczności leku. Ponadto E15 jest również stosowany w preparatach okulistycznych, maści miejscowej i emulsjach itp., Z dobrą biokompatybilnością i bezpieczeństwem.
4. Bezpieczeństwo i ochrona środowiska
HPMC E15 jest nietoksyczną i nie żywiołową pochodną celulozy o dobrej biokompatybilności i bezpieczeństwa. Jest szeroko stosowany w dziedzinie żywności i medycyny i spełnia odpowiednie standardy bezpieczeństwa i wymagania regulacyjne. Ponadto E15 ma dobrą biodegradowalność i nie zanieczyszcza środowiska, które spełnia potrzeby współczesnego społeczeństwa dla materiałów zielonych i przyjaznych dla środowiska.
Hydroksypropylo metyloceluloza E15 stała się ważnym dodatkiem w różnych branżach ze względu na unikalne właściwości fizyczne i chemiczne oraz szeroki zakres zastosowań funkcjonalnych. Ma doskonałe zagęszczanie, stabilizowanie, tworzenie filmów i nawilżanie i jest szeroko stosowany w żywności, medycynie, konstrukcji i kosmetykach. Jednocześnie E15 ma dobrą ochronę bezpieczeństwa i ochrony środowiska i jest niezbędnym zielonym materiałem we współczesnym przemyśle.
Czas po: 27-2024 lipca