Metyloceluloza hydroksypropylo (HPMC)jest rozpuszczalnym w wodzie polimerem syntetyzowanym przez chemicznie modyfikujące cząsteczki celulozy. Łączy naturalne właściwości celulozy ze zmodyfikowaną funkcjonalnością, ma dobrą rozpuszczalność wody, regulację lepkości i właściwości tworzenia folii, i jest szeroko stosowany w medycynie, kosmetykach, budownictwie, żywności i innych dziedzinach. Dyskusja na temat tego, czy jest to rozpuszczalnik, musi rozróżnić jego konkretne zastosowania i właściwości w różnych dziedzinach.
Struktura chemiczna i właściwości hydroksypropylo -metylocelulozy
HPMC przygotowuje się przez wprowadzenie dwóch grup podstawników, hydroksypropylu (–CH2CH (OH) CH3) i metylu (-ch3), do jednostki glukozy cząsteczki celulozy. Sama cząsteczka celulozy jest długim łańcuchem polisacharydem złożonym z wielu cząsteczek β-D-glukozy połączonych wiązaniami β-1,4-glikozydowymi, a jego grupa hydroksylowa (OH) można zastąpić różnymi grupami chemicznymi, co znacznie poprawia jego właściwości.
Podczas procesu syntezy metylacja sprawia, że cząsteczki celulozy są bardziej lipofilowe, podczas gdy hydroksypropylacja poprawia jego rozpuszczalność wody. Dzięki tym dwóm modyfikacjom HPMC staje się regulowanym związkiem polimerowym, który można rozpuścić w wodzie.
Rozpuszczalność i funkcja HPMC
HPMC ma stosunkowo dobrą rozpuszczalność w wodzie, szczególnie w gorącej wodzie. Wraz ze wzrostem temperatury szybkość rozpuszczania i rozpuszczalność wzrośnie. Jednak sam HPMC nie jest typowym „rozpuszczalnikiem”, ale jest używany jako rozpuszczalnik lub zagęszczacz. W cieczy może tworzyć roztwór koloidalny poprzez interakcję z cząsteczkami wody, regulując w ten sposób lepkość i reologię roztworu.
Chociaż HPMC można rozpuścić w wodzie, nie ma właściwości „rozpuszczalnika” w tradycyjnym znaczeniu. Rozpuszczalniki są zwykle płynami, które mogą rozpuszczać inne substancje, takie jak woda, alkohole, ketony lub inne rozpuszczalniki organiczne. Rozpuszczenie samego HPMC w wodzie jest bardziej funkcjonalnym elementem pogrubienia, żeluj i formacji folii.
Pola aplikacji HPMC
Pole medyczne: HPMC jest często stosowany jako substancja zaróbki do leków, szczególnie w przygotowaniu doustnych form dawkowania (takich jak tabletki i kapsułki), stosowane głównie do pogrubienia, adhezji, żeluj, tworzenia filmu i innych funkcji. Może poprawić biodostępność leków, a także jest stosowany w przygotowaniach o długotrwałym uwalnianiu w celu kontrolowania uwalniania leków.
Pole kosmetyczne: HPMC jest szeroko stosowany w produktach do pielęgnacji skóry, szamponie, masce do włosów, kremu do oczu i innych kosmetykach jako środka zagęszczacza, stabilizatora i filmu. Jego rolą w kosmetykach jest głównie zwiększenie stabilności i tekstury produktu oraz uczynienie go wygodniejszym.
Pole budowlane: W branży budowlanej HPMC jest wykorzystywany jako zagęszczacz i rozpraszający w cemencie, suchej zaprawie, farbie i innych produktach. Może zwiększyć lepkość farby, poprawić wydajność budowy i wydłużyć czas budowy.
Pole żywności: HPMC jest stosowany jako dodatek do żywności, wykorzystywany głównie do pogrubienia, emulgowania i poprawy smaku, i powszechnie występuje w niskotłuszczowych produktach spożywczych, cukierkach i lodach. Ponadto można go również wykorzystać do poprawy tekstury, smaku i świeżości żywności.
Zastosowanie jako rozpuszczalnik
W niektórych specyficznych procesach przygotowania HPMC może być również używane jako element pomocniczy rozpuszczalnika. Na przykład w branży farmaceutycznej rozpuszczalność HPMC umożliwia stosowanie go jako rozcieńczalnika lub rozpuszczenia w przygotowaniach do leków, szczególnie w niektórych płynnych preparatach, w których może skutecznie pomóc rozpuścić leki i tworzyć jednolity roztwór.
W niektórych powłokach na bazie wody,HPMCMoże być również stosowany jako środek pomocniczy rozpuszczalnika w celu poprawy właściwości reologicznych i urabialności powłoki, chociaż głównym rozpuszczalnikiem w powładzie jest zwykle woda lub rozpuszczalnik organiczny.
Chociaż HPMC można rozpuścić w wodzie w wielu zastosowaniach w celu utworzenia koloidu lub roztworu oraz zwiększenia lepkości i płynności roztworu, sam nie jest uważany za rozpuszczalnik w tradycyjnym znaczeniu. Zamiast tego jest częściej stosowany jako substancja funkcjonalna, taka jak zagęszczaczy, środek żelujący i środek tworzący film. Ma szeroki zakres zastosowań w różnych dziedzinach, szczególnie w branży farmaceutycznej, kosmetycznej, żywności i budowlanej. Dlatego, gdy rozumieją rolę i właściwości HPMC, należy ją uznać za wielofunkcyjny polimer rozpuszczalny w wodzie, a nie prosty rozpuszczalnik.
Czas po: 21-2025