۱. پوښتنه: د جوړښت څخه ټیټ واسکاسیټي، منځنۍ واسکاسیټي، او لوړ واسکاسیټي څنګه توپیر لري، او ایا په ثبات کې به کوم توپیر وي؟
ځواب:
دا معلومه ده چې د مالیکولي زنځیر اوږدوالی توپیر لري، یا مالیکولي وزن توپیر لري، او دا په ټیټ، منځني او لوړ واسکاسیټي ویشل شوی دی. البته، د میکروسکوپیک فعالیت د مختلف واسکاسیټي سره مطابقت لري. ورته غلظت مختلف واسکاسیټي، د محصول ثبات او د تیزاب تناسب لري. مستقیم اړیکه په عمده توګه د محصول په محلول پورې اړه لري.
۲. پوښتنه: د هغو محصولاتو ځانګړي فعالیت څه دی چې د بدیل درجې یې له ۱.۱۵ څخه پورته وي، یا په بل عبارت، د بدیل درجې لوړه وي، د محصول ځانګړي فعالیت ښه شوی وي؟
ځواب:
دا محصول د لوړې کچې بدیل، زیات شوی روانی، او د پام وړ کم شوی pseudoplasticity لري. هغه محصولات چې ورته واسکاسیټي لري د لوړې کچې بدیل او ډیر څرګند ښوییدو احساس لري. هغه محصولات چې د لوړې درجې بدیل لري یو ځلیدونکی محلول لري، پداسې حال کې چې هغه محصولات چې د عمومي بدیل درجې لري سپین محلول لري.
۳. پوښتنه: ایا دا سمه ده چې د تخمیر شوي پروټین څښاک لپاره منځنۍ واسکاسیټي غوره کړئ؟
ځواب:
د منځنۍ او ټیټ واسکاسیټي محصولات، د بدیل درجه شاوخوا 0.90 ده، او هغه محصولات چې د تیزاب مقاومت ښه وي.
۴. پوښتنه: cmc څنګه ژر حل کېدای شي؟ زه کله ناکله دا کاروم، او دا د جوشولو وروسته ورو ورو حل کېږي.
ځواب:
د نورو کولویډونو سره مخلوط کړئ، یا د 1000-1200 rpm ایجیټیټر سره خپور کړئ. د CMC خپریدو وړتیا ښه نه ده، هایدروفیلیسیټي ښه ده، او کلستر کول یې اسانه دي، او هغه محصولات چې د لوړې بدیل درجې لري ډیر څرګند دي! ګرمې اوبه د سړو اوبو په پرتله ګړندي منحل کیږي. جوش کول عموما سپارښتنه نه کیږي. د CMC محصولاتو اوږدمهاله پخول به مالیکولي جوړښت له مینځه یوسي او محصول به خپل واسکاسیټي له لاسه ورکړي!
د پوسټ وخت: دسمبر-۱۴-۲۰۲۲