د خواړو اضافه کولو کې د HPMC خوندیتوب

1. د HPMC عمومي کتنه

HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) د سیلولوز مشتق دی چې د کیمیاوي ترمیم په واسطه ترلاسه کیږي. دا د طبیعي نبات سیلولوز څخه د کیمیاوي تعاملاتو لکه مییتیلیشن او هایدروکسایپروپیلیشن له لارې ترلاسه کیږي. HPMC د اوبو ښه محلولیت ، د ویسکوسیت تنظیم کول ، د فلم جوړولو ملکیتونه او ثبات لري ، نو دا په ډیری صنعتونو کې په پراخه کچه کارول کیږي ، په ځانګړي توګه د خواړو ، درملو او کاسمیټکس برخو کې ، د ګنډونکي ، ثبات کونکي ، ایمولسیفیر او جیلینګ اجنټ په توګه.

د خواړو په صنعت کې ، HPMC اکثرا د ګنډونکي ، جیلینګ اجنټ ، هومیکټینټ ، ایملیسیفیر او ثبات کونکي په توګه کارول کیږي. په خواړو کې د دې غوښتنلیک رینج شامل دي: ډوډۍ، کیک، بسکټ، کینډي، آیس کریم، مصالحې، مشروبات او ځینې روغتیایی خواړه. د دې پراخه غوښتنلیک یو مهم دلیل دا دی چې AnxinCel®HPMC ښه کیمیاوي ثبات لري، د نورو اجزاوو سره د عکس العمل کولو لپاره اسانه ندي، او په مناسبو شرایطو کې په اسانۍ سره تخریب کیږي.

2. د HPMC د خوندیتوب ارزونه

HPMC د ډیری ملي او نړیوالو خواړو خوندیتوب تنظیم کونکو ادارو لخوا د خواړو اضافه کونکي په توګه پیژندل شوی او تصویب شوی. د دې خوندیتوب په عمده ډول د لاندې اړخونو له لارې ارزول کیږي:

د توکسیولوژي مطالعه

د سیلولوز مشتق په توګه، HPMC د نبات سیلولوز پر بنسټ والړ دی او نسبتا ټیټ زهرجنیت لري. د څو توکسیکولوژی مطالعاتو په وینا، په خواړو کې د HPMC کارول څرګند حاد یا مزمن زهرجنیت نه ښیې. ډیری مطالعاتو ښودلې چې HPMC ښه بایو مطابقت لري او د انسان په بدن باندې د څرګند زهرجن اغیزو لامل نه کیږي. د مثال په توګه، په موږکانو باندې د HPMC د حاد شفاهي زهري تجربې پایلې وښودله چې د زهرجن کوم څرګند عکس العمل په لوړ دوزونو کې نه دی رامینځته شوی (د خواړو اضافه کولو ورځني کارونې څخه ډیر).

مصرف او ADIs (د منلو وړ ورځنی مصرف)

د خواړو خوندیتوب متخصصینو د ارزونې له مخې ، د HPMC د منلو وړ ورځني مصرف (ADI) به د کارولو مناسب حد کې د انسان روغتیا ته زیان ونه رسوي. د خوړو د اضافه کولو په اړه د نړیوالې متخصص کمیټې (JECFA) او د متحده ایالاتو د خوړو او درملو اداره (FDA) او نورو ادارو د HPMC خوندیتوب د خواړو اضافه کونکي په توګه پیژندلی او د دې لپاره یې د کارولو مناسب محدودیتونه ټاکلي دي. په خپل ارزونې راپور کې، JECFA په ګوته کړه چې HPMC هیڅ ښکاره زهرجن اغیزې نه دي ښودلي، او په خواړو کې یې کارول عموما د ټاکل شوي ADI ارزښت څخه خورا ټیټ دي، نو مصرف کونکي اړتیا نلري د احتمالي روغتیا خطرونو په اړه اندیښنه وکړي.

الرجیک عکس العملونه او منفي عکس العملونه

د طبیعي مادې په توګه ، HPMC د الرجیک عکس العمل نسبتا ټیټ پیښې لري. ډیری خلک د HPMC سره حساسیت نلري. په هرصورت، ځینې حساس خلک ممکن د HPMC لرونکي خواړو خوړلو په وخت کې د حساسیت لږې نښې تجربه کړي لکه خارش او د ساه لنډۍ. دا ډول غبرګونونه معمولا نادر دي. که ناراحتي رامنځ ته شي، سپارښتنه کیږي چې د HPMC لرونکي خواړو خوړل ودروي او د مسلکي ډاکټر مشوره وغواړئ.

اوږدمهاله مصرف او د کولمو روغتیا

د لوړ مالیکول مرکب په توګه، AnxinCel®HPMC د انسان د بدن لخوا جذب کول ستونزمن دي، مګر دا کولی شي په کولمو کې د غذايي ریشې په توګه یو ځانګړی رول ولوبوي او د کولمو پیریسټالسیس ته وده ورکړي. نو ځکه، د HPMC اعتدال اخیستل ممکن د کولمو روغتیا باندې یو څه مثبت اغیزه ولري. د مثال په توګه، ځینې مطالعاتو ښودلې چې HPMC د کولمو پیریسټالسیس ښه کولو او قبضیت کمولو کې ځانګړي ظرفیت لري. په هرصورت، د HPMC ډیر مصرف کولی شي د کولمو تکلیف، د معدې اختلال، اسهال او نورو نښو لامل شي، نو د اعتدال اصول باید تعقیب شي.

3. په مختلفو هیوادونو کې د HPMC تصویب حالت

چین

په چین کې، HPMC د اجازې شوي خوراکي اضافه کونکي په توګه لیست شوی چې په عمده توګه په شیدو، مصالحو، مشروباتو، پاستا محصولاتو او داسې نورو کې کارول کیږي. په ځانګړو خواړو کې او د کارولو سخت محدودیتونه لري.

اروپايي ټولنه

په اروپایی اتحادیه کې، HPMC د خوندي خواړو اضافه کونکي په توګه هم پیژندل شوی، چې شمیر یې E464 دی. د اروپا د خوړو خوندیتوب ادارې (EFSA) د ارزونې راپور له مخې، HPMC د استعمال په ټاکلو شرایطو کې خوندي دی او د انسان روغتیا باندې ناوړه اغیزې نه ښیې.

متحده ایالات

د متحده ایالاتو FDA HPMC د "عمومي ډول خوندي پیژندل شوي" (GRAS) مادې په توګه لیست کوي او په خواړو کې یې کارولو ته اجازه ورکوي. FDA د HPMC کارولو لپاره د خوراک سخت محدودیتونه نه ټاکي، او په عمده توګه د حقیقي کارولو لپاره د ساینسي معلوماتو پراساس د هغې خوندیتوب ارزوي.

د خواړو اضافه کونکي په توګه ،HPMC د نړۍ په ډیری هیوادونو او سیمو کې تصویب شوی او د کارونې ټاکل شوي حد کې خوندي ګڼل کیږي. د دې خوندیتوب د ډیری زهرجن مطالعاتو او کلینیکي تمرینونو لخوا تایید شوی ، او دا د انسان روغتیا ته د پام وړ زیان نه رسوي. په هرصورت، د ټولو خواړو اضافه کولو په څیر، د HPMC اخیستل باید د مناسب استعمال اصول تعقیب کړي او د ډیر مصرف څخه ډډه وکړي. هغه کسان چې الرجی لري باید محتاط وي کله چې د HPMC لرونکي خواړه وخوري ترڅو د منفي عکس العملونو پیښې کمې کړي.

HPMC د خواړو صنعت کې په پراخه کچه کارول شوی او خوندي اضافه کونکی دی ، چې د عامې روغتیا لپاره لږ خطر رامینځته کوي. د ساینس او ​​​​ټیکنالوژۍ پرمختګ سره، د AnxinCel®HPMC څیړنه او نظارت ممکن په راتلونکي کې د دې خوندیتوب ډاډمن کولو لپاره خورا سخت وي.