میتیل سیلولوز (MC)دا یو مرکب دی چې له سیلولوز څخه اخیستل شوی او په پراخه کچه په خوړو، درملو، کاسمیټکس او نورو صنعتونو کې کارول کیږي. دا د اوبو محلول کېدونکی سیلولوز مشتق دی چې ځینې ضخامت، جیلینګ، ایمولسیفیکیشن، تعلیق او نور ملکیتونه لري.
د میتیل سیلولوز کیمیاوي ځانګړتیاوې او د تولید طریقې
میتیل سیلولوز د سیلولوز (په نباتاتو کې اصلي ساختماني برخه) د میتیلیټینګ اجنټ (لکه میتیل کلورایډ، میتانول، او نور) سره د تعامل له لارې ترلاسه کیږي. د میتیلیشن تعامل له لارې، د سیلولوز هایدروکسیل ګروپ (-OH) د میتیل ګروپ (-CH3) لخوا بدلیږي ترڅو میتیل سیلولوز تولید کړي. د میتیل سیلولوز جوړښت د اصلي سیلولوز سره ورته دی، مګر د هغې د جوړښتي بدلونونو له امله، دا په اوبو کې منحل کیدی شي ترڅو یو چپکونکی محلول جوړ کړي.
د میتیل سیلولوز محلولیت، واسکاسیټي او جیلینګ ځانګړتیاوې د میتیلیشن درجې او مالیکولر وزن په څیر فکتورونو سره نږدې تړاو لري. د مختلفو اړتیاو سره سم، میتیل سیلولوز د مختلفو واسکاسیټیو محلولونو کې جوړ کیدی شي، نو دا په مختلفو صنعتونو کې د غوښتنلیکونو پراخه لړۍ لري.
د میتیل سیلولوز اصلي استعمالونه
د خوړو صنعت
د خوړو په صنعت کې، میتیل سیلولوز په عمده توګه د ګنډونکي، ثبات کوونکي، ایمولسیفیر او جیلینګ اجنټ په توګه کارول کیږي. د مثال په توګه، په ټیټ غوړ یا غوړ نه لرونکو خواړو کې، میتیل سیلولوز کولی شي د غوړ خوند تقلید کړي او ورته جوړښت چمتو کړي. دا ډیری وختونه د خوړلو لپاره چمتو خواړو، کنګل شوي خواړو، کینډي، مشروباتو او سلاد پوښاک جوړولو لپاره کارول کیږي. سربیره پردې، میتیل سیلولوز ډیری وختونه د سبزیجاتو یا نباتاتو پر بنسټ د غوښې بدیلونو کې د خوند او جوړښت ښه کولو کې د مرستې لپاره د اضافه کونکي په توګه کارول کیږي.
د درملو کارول
په درمل جوړولو صنعت کې، میتیل سیلولوز اکثرا د درملو جوړولو لپاره د معاون په توګه کارول کیږي، په ځانګړي توګه د درملو لپاره کنټرول شوي خوشې کونکي اجنټان. دا کولی شي په بدن کې ورو ورو درمل خوشې کړي، نو میتیل سیلولوز اکثرا د ځینې کنټرول شوي درملو خوشې کولو نسخو کې د لیږدونکي په توګه کارول کیږي. سربیره پردې، میتیل سیلولوز د مصنوعي اوښکو چمتو کولو لپاره هم کارول کیږي ترڅو د سترګو ستونزو لکه وچو سترګو درملنه کې مرسته وکړي.
د سينګار توکي او شخصي پاملرنې محصولات
میتیل سیلولوز په کاسمیټکس کې د ګنډونکي، ثبات کونکي او رطوبت کونکي په توګه کارول کیږي، او ډیری وختونه په لوشنونو، کریمونو او شیمپو کې کارول کیږي. دا کولی شي د محصول واسکاسیټي او ثبات زیات کړي، کله چې کارول کیږي محصول نرموي.
صنعتي استعمالونه
میتیل سیلولوز په پراخه کچه په ساختماني موادو کې کارول کیږي، په ځانګړې توګه په سمنټو، پوښونو او چپکونکو کې، د ضخامت او ایملسیفیر په توګه. دا کولی شي د محصول چپکولو، مایعیت او کاري وړتیا ښه کړي.
د میتیل سیلولوز خوندیتوب
میتیل سیلولوز یو کیمیاوي ماده ده چې په پراخه کچه خوندي ګڼل کیږي. د روغتیا نړیوال سازمان (WHO) او د متحده ایالاتو د خوړو او درملو اداره (FDA) دواړه دا د ټیټ خطر اضافه کونکي په توګه ګڼي. میتیل سیلولوز په بدن کې نه هضم کیږي او د اوبو محلول شوي غذايي فایبر په توګه، دا په مستقیم ډول د کولمو له لارې خارج کیدی شي. له همدې امله، میتیل سیلولوز ټیټ زهرجنیت لري او د انسان بدن ته هیڅ څرګند زیان نلري.
د انسان په بدن باندې اغیزې
میتیل سیلولوز معمولا په بدن کې نه جذب کیږي. دا کولی شي د کولمو د حرکت د ښه والي او د قبضیت د ستونزو په کمولو کې مرسته وکړي. د غذايي فایبر په توګه، دا د کولمو د رطوبت او ساتنې دنده لري، او حتی کولی شي د وینې د شکر کچه تنظیم کړي. په هرصورت، د میتیل سیلولوز ډیر مصرف کولی شي د معدې د تکلیف لامل شي، لکه د معدې غوړیدل یا اسهال. له همدې امله، دا خورا مهمه ده چې د ضمیمه په توګه د کارولو پرمهال د میتیل سیلولوز سمه اندازه وکاروئ.
په الرجیک جوړښتونو باندې اغیزې
که څه هم میتیل سیلولوز پخپله د الرجیک عکس العملونو سره مخ نه دی، ځینې حساس خلک ممکن د میتیل سیلولوز لرونکو محصولاتو سره د لږ تکلیف غبرګون ولري. په ځانګړي توګه په ځینو کاسمیټکس کې، که چیرې محصول نور ځورونکي اجزا ولري، نو دا ممکن د پوستکي الرجی لامل شي. له همدې امله، دا غوره ده چې د کارولو دمخه محلي ازموینه ترسره کړئ.
د اوږدې مودې کارونې په اړه مطالعات
اوس مهال، د میتیل سیلولوز د اوږدې مودې مصرف په اړه مطالعاتو دا نه دي موندلي چې دا به جدي روغتیایی ستونزې رامینځته کړي. ډیری مطالعاتو ښودلې چې میتیل سیلولوز، کله چې د غذایی فایبر ضمیمه په توګه کارول کیږي، د قبضیت ښه کولو او د کولمو روغتیا ته وده ورکولو کې یو څه مثبت اغیزه لري.
د خوندي خوړو او درملو اضافه کونکي په توګه، میتیل سیلولوز په ډیری صنعتونو کې په پراخه کچه کارول کیږي، پشمول د خوړو، درملو، کاسمیټکس او نورو. دا عموما د انسان بدن ته زیان نلري، او کله چې په اعتدال کې وخوړل شي، دا حتی ځینې روغتیایی ګټې هم راوړي، لکه د کولمو روغتیا ښه کول او د قبض څخه خلاصول. په هرصورت، ډیر مصرف ممکن د معدې ځینې تکلیف رامینځته کړي، نو دا باید په اعتدال کې وکارول شي. په عمومي توګه، میتیل سیلولوز یو خوندي، مؤثر او په پراخه کچه کارول شوی ماده ده.
د پوسټ وخت: دسمبر-۱۲-۲۰۲۴