Preço de fábrica para pó de hidroxipropilmetilcelulose HPMC de alta qualidade para espessamento
A organização mantém o conceito de procedimento "administração científica, primazia da qualidade superior e eficácia, cliente supremo para Preço de Fábrica para Pó de Hidroxipropilmetilcelulose HPMC de Alta Qualidade para Espessamento". Nos concentramos na produção de nossa própria marca, em combinação com uma vasta experiência e equipamentos de primeira classe. Nossos produtos são valorizados.
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Descrição do produto
Hidroxipropilmetilcelulose (HPMC)
A Hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) de grau alimentício AnxinCel® é um ingrediente alimentício exclusivo. A linha de produtos de alta qualidade, hidroxipropilmetilcelulose (E464) e metilcelulose (E461), é produzida em uma fábrica especializada no Novo Distrito de Bohai, onde matérias-primas vegetais são transformadas nesses ingredientes alimentícios especiais.
AnxinCel® Food Grade Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) é um éter de celulose não iônico solúvel em água, à base de hipromelose, indicado para aplicações em alimentos e suplementos alimentares. O HPMC Food Grade é um polímero com substituição moderada de hidroxipropil. É comumente utilizado como espessante, aglutinante e auxiliar de suspensão em aplicações que exigem materiais de grau alimentício, incluindo adesivos e revestimentos.
Os produtos HPMC de hidroxipropilmetilcelulose de grau alimentício AnxinCel® são derivados de línter de algodão natural e polpa de madeira, atendendo a todos os requisitos da E464, juntamente com as certificações Kosher e Halal.
O HPMC de grau alimentício está em conformidade com as diretrizes da FDA, UE e FAO/OMS, é fabricado em conformidade com o padrão GMP, mantendo as certificações FSSC22000, ISO9001 e ISO14001.
Especificação Química
| HPMC Especificação | 60E( 2910 ) | 65F( 2906 ) | 75 mil (2208) |
| Temperatura do gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoxi (% em peso) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Hidroxipropoxi (% em peso) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Viscosidade (cps, solução a 2%) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400.4000, 10.000, 40.000, 60.000,100.000,150.000,200.000 | ||
Grau do produto
| HPMC de grau alimentício | Viscosidade (cps) | Observação |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hipromelose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromelose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromelose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplicativo
O HPMC de Grau Alimentício é um espessante de hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) com baixa substituição. É um polímero de éter de celulose solúvel em água. Oferece gelificação, gelificação reversível com aquecimento e agente de viscosidade elástico a quebradiço. Melhora a adesão, a espalhabilidade, a homogeneidade e o controle reológico. Possui aderência úmida, secagem rápida e previne o atrito devido à sua alta lubricidade. O HPMC de Grau Alimentício encontra aplicação em gelificação suave em uma ampla gama de revestimentos. Melhora a trabalhabilidade, a estabilidade e a retenção de água em formulações. É compatível com contato com alimentos.
O HPMC de grau alimentício pode ser aplicado diretamente em alimentos não apenas como emulsificante, aglutinante, espessante ou estabilizante, mas também como material de embalagem.
a) A gelificação térmica e a retenção de água do HPMC bloqueiam a absorção de óleo pelos alimentos e a perda de umidade durante a fritura, proporcionando um sabor fresco e crocante. Além disso, essas propriedades auxiliam na retenção de gases durante o cozimento, aumentando o volume do alimento e melhorando a textura.
b) Na moldagem de alimentos, a excelente lubrificação e força de ligação melhorarão sua moldabilidade e retenção de forma.
| Campo de aplicação | Vantagem |
| Sorvete | Redução do crescimento de cristais de gelo |
| Produtos formados | Retenção de água e melhora da textura, mantém a forma durante |
| Maionese e molhos | Espessamento, estabilização e redução do teor de gordura e ovos |
| Molhos | Otimização e controle da viscosidade |
| Produtos congelados | Redução do crescimento de cristais de gelo durante o congelamento e o descongelamento |
| Cremes e espumas à base de óleos vegetais | Estabilização do produto batido, maior volume |
| Produtos fritos e empanados | Redução da absorção de gordura, melhora das propriedades adesivas |
| Produtos sem glúten | Substituição do glúten de trigo, alto volume, estabilidade prolongada |
| Revestimentos | Proteção contra influências externas (oxidação, abrasão), melhoria da aparência, pós e granulados fluidos |
| Produtos de panificação | maior frescor e sabor, textura melhorada, maior volume |
| Produtos dietéticos | Redução do teor de gordura e ovos |
Embalagem
A embalagem padrão é de 25 kg/tambor
20'FCL: 9 toneladas com paletização; 10 toneladas sem paletização.
40'FCL: 18 toneladas com paletização; 20 toneladas sem paletização. A organização mantém o conceito de procedimento "administração científica", primazia da qualidade e eficácia superiores, cliente supremo para Preço de Fábrica para Pó de Hidroxipropilmetilcelulose HPMC de Alta Qualidade para Espessamento. Nos concentramos na produção de nossa própria marca, em combinação com uma vasta experiência e equipamentos de primeira classe. Nossos produtos são valorizados.
Preço de fábrica paraHPMC e HidroxipropilmetilceluloseSeja selecionando um produto atual do nosso catálogo ou buscando assistência de engenharia para sua aplicação, você pode falar com nossa central de atendimento ao cliente sobre suas necessidades de fornecimento. Estamos ansiosos para cooperar com amigos do mundo todo.
