Hidroxipropilmetilcelulose HPMC de boa qualidade semelhante ao Tylose Dow Products Aditivos em cimento
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Descrição do produto
Hidroxipropilmetilcelulose (HPMC)
A goma de celulose de grau alimentício é um ingrediente alimentício exclusivo. A goma de celulose de grau alimentício é uma linha de produtos de hidroxipropilmetilcelulose (E464) e metilcelulose (E461) de alta qualidade. São produzidos em uma fábrica especializada no Novo Distrito de Bohai, onde matérias-primas vegetais são transformadas nesses ingredientes alimentícios especiais.
A Hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) de Grau Alimentício é um éter de celulose não iônico solúvel em água, a Hipromelose, indicado para aplicações em alimentos e suplementos alimentares. A HPMC de Grau Alimentício é um polímero com substituição moderada de hidroxipropil. É comumente usada como espessante, aglutinante e auxiliar de suspensão em aplicações que exigem materiais de grau alimentício, incluindo adesivos e revestimentos.
Os produtos de hidroxipropilmetilcelulose HPMC de grau alimentício são derivados de línter de algodão natural e polpa de madeira, atendendo a todos os requisitos da E464, juntamente com as certificações Kosher e Halal.
O HPMC de grau alimentício está em conformidade com as diretrizes da FDA, UE e FAO/OMS, é fabricado em conformidade com o padrão GMP, mantendo as certificações FSSC22000, ISO9001 e ISO14001.
Especificação Química
| HPMC Especificação | 60E ( 2910 ) | 65F ( 2906 ) | 75 mil ( 2208 ) |
| Temperatura do gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoxi (% em peso) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Hidroxipropoxi (% em peso) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Viscosidade (cps, solução a 2%) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400.4000, 10.000, 40.000, 60.000,100.000,150.000,200.000 | ||
Grau do produto
| HPMC de grau alimentício | Viscosidade (cps) | Observação |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hipromelose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromelose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromelose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplicativo
O HPMC de Grau Alimentício é um espessante de hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) com baixa substituição. É um polímero de éter de celulose solúvel em água. Oferece gelificação, gelificação reversível com aquecimento e agente de viscosidade elástico a quebradiço. Melhora a adesão, a espalhabilidade, a homogeneidade e o controle reológico. Possui aderência úmida, secagem rápida e previne o atrito devido à sua alta lubricidade. O HPMC de Grau Alimentício encontra aplicação em gelificação suave em uma ampla gama de revestimentos. Melhora a trabalhabilidade, a estabilidade e a retenção de água em formulações. É compatível com contato com alimentos.
O HPMC de grau alimentício pode ser aplicado diretamente em alimentos não apenas como emulsificante, aglutinante, espessante ou estabilizante, mas também como material de embalagem.
a) A gelificação térmica e a retenção de água do HPMC bloqueiam a absorção de óleo pelos alimentos e a perda de umidade durante a fritura, proporcionando um sabor fresco e crocante. Além disso, essas propriedades auxiliam na retenção de gases durante o cozimento, aumentando o volume do alimento e melhorando a textura.
b) Na moldagem de alimentos, a excelente lubrificação e força de ligação melhorarão sua moldabilidade e retenção de forma.
| Campo de aplicação | Vantagem |
| Sorvete | Redução do crescimento de cristais de gelo |
| Produtos formados | Retenção de água e melhora da textura, mantém a forma durante |
| Maionese e molhos | Espessamento, estabilização e redução do teor de gordura e ovos |
| Molhos | Otimização e controle da viscosidade |
| Produtos congelados | Redução do crescimento de cristais de gelo durante o congelamento e o descongelamento |
| Cremes e espumas à base de óleos vegetais | Estabilização do produto batido, maior volume |
| Produtos fritos e empanados | Redução da absorção de gordura, melhora das propriedades adesivas |
| Produtos sem glúten | Substituição do glúten de trigo, alto volume, estabilidade prolongada |
| Revestimentos | Proteção contra influências externas (oxidação, abrasão), melhoria da aparência, pós e granulados fluidos |
| Produtos de panificação | maior frescor e sabor, textura melhorada, maior volume |
| Produtos dietéticos | Redução do teor de gordura e ovos |
Embalagem
A embalagem padrão é de 25 kg/tambor
20'FCL: 9 toneladas com paletização; 10 toneladas sem paletização.
40'FCL: 18 toneladas com paletização; 20 toneladas sem paletização.
Nossos profissionais incluem preços baixos, equipe de vendas dinâmica, controle de qualidade especializado, fábricas robustas, serviços e produtos de alta qualidade para Hidroxipropilmetilcelulose HPMC de alta qualidade, semelhante aos aditivos Tylose Dow Products em cimento. Prospectos em primeiro lugar! Seja qual for a sua necessidade, faremos o nosso melhor para ajudá-lo. Damos boas-vindas a clientes de todo o mundo para cooperar conosco em prol do aprimoramento mútuo.
Boa qualidadeChina HPMC e Hidroxipropilmetilcelulose, Nós nos preocupamos com todas as etapas dos nossos serviços, desde a seleção da fábrica, desenvolvimento e design do produto, negociação de preços, inspeção e envio ao mercado de reposição. Implementamos um rigoroso e completo sistema de controle de qualidade, que garante que cada produto atenda aos requisitos de qualidade dos clientes. Além disso, todos os nossos produtos são rigorosamente inspecionados antes do envio. Seu Sucesso, Nossa Glória: Nosso objetivo é ajudar os clientes a alcançarem seus objetivos. Temos nos esforçado muito para alcançar essa situação vantajosa para todos e sinceramente convidamos você a se juntar a nós.
